芒果在印度被奉為圣果，或被稱(chēng)為“希望之果”。又因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛(ài)，也素有“熱帶果王”之譽(yù)稱(chēng)。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下芒果的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　芒果的功效和作用

　　防治便秘

　　土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

　　祛痰止咳

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

　　降低膽固醇、甘油三酯

　　芒果中含維生素C量高于一般水果，為56.4～98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

　　明目

　　芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

　　唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。

　　益胃、止嘔、止暈

　　芒果對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口郁悶，不妨將芒果當(dāng)“藥”。孕婦胸悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。

　　美化肌膚

　　由于芒果中含有大量的維生素以及胡蘿卜素，能益眼、潤(rùn)澤皮膚，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

　　健腦

　　芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。

　　減肥排毒抗皺

　　印度人早在6000年前就發(fā)現(xiàn)了芒果的神奇功效，芒果的維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素含量占水果之首位，能有效地激發(fā)肌膚的細(xì)胞活力，可以使肌膚迅速排出廢棄物，抗皺。

　　芒果的食用方法

　　芒果飲料

　　原料：芒果50克，冰糖20克。

　　制法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。

　　芒果原汁

　　原料：芒果500克，蜂蜜適量。

　　制法：芒果洗凈取肉。入攪汁機(jī)內(nèi)攪汁，盛入瓶?jī)?nèi)，加蜂蜜或白糖，開(kāi)水沖飲。

　　芒果西米露

　　原料：西谷米50克,芒果300克

　　制法：

　　(1)芒果一個(gè)切塊，一個(gè)榨汁;

　　(2)煮一鍋開(kāi)水，下西米;

　　(3)煮到中間還有個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候關(guān)火，悶3分鐘，撈出過(guò)冰水;

　　(4)完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。

　　制作要訣：可加適量白糖及牛奶。

　　芒果牛奶汁

　　原料：成熟的芒果一個(gè)、鮮奶約300ml、蜂蜜少許、碎冰少許

　　制法：

　　(1)將芒果洗凈,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機(jī)內(nèi);

　　(2)加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中;

　　(3)加入碎冰調(diào)勻即可飲用;