山楂營養(yǎng)成份豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，下面就由學習啦小編為大家介紹下山楂的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　山楂的功效和作用

　　山楂富含多種營養(yǎng)物質，維生素和胡蘿卜素非常豐富，有美容、防衰老、提高機體免疫力的作用;

　　山楂中含鈣多，鈣不僅可以維護骨骼和牙齒的健康，參與神經傳導、血液凝固的過程，還可以維護肌肉的伸縮和舒展及心臟的正常搏動，所以，常吃山楂還有利于情緒的穩(wěn)定、血壓的調節(jié);

　　山楂含膳食纖維豐富，膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，可促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進體內的物質代謝;

　　山楂中還含有多種生活活性物質，如三萜類和黃酮類物質，具有擴張血管增加冠狀動脈血流量，改善心臟活動軟化血管降低血壓和膽固醇等作用;

　　山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;

　　山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛、腹瀉的成分。

　　對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片等，均可消食。特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;

　　山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效;

　　山楂的副作用

　　凡事有利必有弊，山楂有很多的作用很好的效果。但是山楂卻不是適合所有人吃的，比如說孕婦。因為山楂有收縮子宮的作用，所以孕婦如果服用過多的山楂或者山楂制品很容易造成子宮收縮、流產。

　　不要空腹吃山楂。山楂富含豐富的果酸，空腹容易刺激胃黏膜，胃部出現泛酸、灼痛、飽脹，如果有胃腸疾病的人，可能會加重病情。

　　少吃生山楂。臨床上經常發(fā)現有患者做胃鏡的時候發(fā)現有個雞蛋大小的胃石，不少人都是因為吃過多的山楂所導致的，因為生山楂中的鞣酸成分會和胃酸結合，形成胃石，而且如果再不注意，可能會出現胃潰瘍、出血、穿孔等，所以胃腸虛弱人群要少吃山楂。所以，在吃山楂的時候一定要注意飯后食用以及適量的服用，煮熟吃。

　　兒童少吃點山楂，尤其是處在換牙的兒童，山楂對牙齒不利，平時如果吃山楂注意及時漱口。