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紅茶的功效作用和禁忌_紅茶的知識

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一般情況下,女性朋友們以喝花茶為主,男性朋友們以喝龍井、紅茶為主,那么常喝紅茶的好處有哪些呢?下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下紅茶的功效作用和禁忌_紅茶的知識,希望可以幫到大家哦。

紅茶的功效作用和禁忌_紅茶的知識

目錄

紅茶的沿

紅茶的作用

紅茶的飲用禁忌

紅茶的歷史沿革

紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經(jīng)有400多年的歷史。

正山小種紅茶于1610年流入歐洲。1662年,當(dāng)葡萄牙凱瑟琳公主嫁給英皇查理二世時,她的嫁妝里面有幾箱中國的正山小種紅茶。從此,紅茶被帶入英國宮廷,喝紅茶迅速成為英國皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英國倫敦茶葉市場中,也只由出售正山小種紅茶,并且價格異常得昂貴,唯有豪門富室方能飲用,正山小種紅茶成為英國上流社會不可缺少的飲料。英國人摯愛紅茶,漸漸地把飲用紅茶演變成一種高尚華美的紅茶文化,并把它推廣到了全世界。

1689年,英國更在中國的福建省廈門市設(shè)置基地,大量收購中國茶葉。英國喝紅茶比喝綠茶多,且又發(fā)展出其獨特的紅茶文化,均與上述歷史事件有關(guān)。因為在廈門所收購的茶葉都是屬于紅茶類的半發(fā)酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英國,取代了原有的綠茶市場,且很快成為西歐茶的主流。武夷茶色黑,故被稱為''Black tea''(直譯為黑茶)。后來茶學(xué)家根據(jù)茶的制作方法和茶的特點對其進(jìn)行分類,武夷茶沖泡后紅湯紅葉,按其性質(zhì)屬于''紅茶類''。但英國人的慣用稱呼''Black tea''卻一直沿襲下來,用以指代''紅茶''。

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紅茶的功效和作用

1、預(yù)防流感

相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),長期使用紅茶漱口或者直接飲用能夠有效的預(yù)防流感哦;紅茶中含有豐富的微量元素鉀,經(jīng)過沖泡之后,70%的鉀均溶于茶水內(nèi),因此可有效的增強(qiáng)心臟血液循環(huán),并且能夠減少鈣元素在體內(nèi)的消耗。但是小編建議大家在喝紅茶時,切記不要空腹飲用,空腹喝紅茶會減低消化功能。

2、幫助胃腸消化

從發(fā)酵的角度上來講,紅茶它屬于發(fā)酵茶,相對其他茶性是比較溫和的,因此對身體刺激性就比較小,即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口、助養(yǎng)生、去油膩、可利尿、消除水腫等多種作用。喝紅茶的好處有很多,可是在喝紅茶的時候要有正確的飲用方式哦。大量的飲用會引起頭昏,心慌的癥狀。

3、抗癌、抗氧化

茶水放置時間變長以后,會變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。經(jīng)研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用。常喝紅茶對身體健康是有很多幫助的。

4、明目

紅茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用紅茶水洗幾次。你會明顯的發(fā)現(xiàn)你的視力變得清晰明亮,而且紅血絲也減少了。

5、止血

紅茶中含有豐富的酸素,該元素可阻止毛細(xì)血管出血。如患舌癰、口腔炎、濕疹、牙齦出血等,均可用紅茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗澡。

6、止癢

用溫?zé)岬募t茶洗頭或擦身,茶中的所含的氟能夠迅速止癢,還能有效的防治濕疹。

7、生發(fā)

用紅茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。例如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸紅茶水刷眉,時間久了,你會發(fā)現(xiàn)你的眉毛變得自然濃密光亮。

8、固齒潔齒

茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會增強(qiáng)對酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

9、除口臭

紅茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口紅茶,可使口氣清新,經(jīng)常用紅茶漱口可消除口臭。

10、去腥除油膩

紅茶還具有特別強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來簌口、洗手倍感清爽。

11、防曬

皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸紅茶輕輕擦拭曬傷的肌膚。因為紅茶中所含的鞣酸對皮膚有收斂的作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

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紅茶的飲用禁忌

1、新茶放置再喝

由于新茶存放的時間比較短,而且含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,很容易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。

2、先洗茶再品茶

由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,第一遍泡出來的茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

3、發(fā)燒不宜喝茶

茶葉中含有比較多的茶堿,有升高體溫的作用,即發(fā)燒病人喝紅茶無異于“火上澆油”。

4、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可以稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,容易引發(fā)心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。

5、腸胃不好忌喝

茶葉中的所含的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,非常容易誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

6、特殊時期不宜喝紅茶

女性在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,很可能誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。經(jīng)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比較,有喝茶習(xí)慣的女性發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,會增加3倍。

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