烏梅的功效與作用及食用禁忌(2)
烏梅的功效與作用及食用禁忌
烏梅泡水喝的功效
烏梅本身所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，服用之后能夠有效的保護(hù)肝臟健康。如果是肝病患者，小編建議大家可以多吃一些酸梅，對(duì)于肝臟能夠起到不錯(cuò)的保養(yǎng)效果。在夏天的時(shí)候能夠喝上一杯涼涼的烏梅湯是一件非常幸福的事情，不僅清涼解暑，同時(shí)還能夠滋養(yǎng)肝臟。具體的烏梅泡水喝的功效如下：
第一：預(yù)防衰老
專家研究發(fā)現(xiàn)，烏梅在進(jìn)入我們身體之后能夠有效的刺激腮腺荷爾蒙進(jìn)行分泌，這種荷爾蒙在身體中起到預(yù)防老化的作用。所以，想要享受長(zhǎng)壽，令身體遠(yuǎn)離疾病的困擾，那么每天吃一個(gè)酸梅能夠起到非常不錯(cuò)的效果。
第二：排毒清血
隨著生活水平的不斷提高，我們的飲食也是更多偏向于選擇精細(xì)食物，例如精白面包、精白糖，而且在平時(shí)烹飪的時(shí)候喜歡添加一些化學(xué)調(diào)味料，雖然這些物質(zhì)能提高我們對(duì)于食物的口味，但是長(zhǎng)期如此也可能導(dǎo)致身體血液中所含有的毒素大大增加。長(zhǎng)期如此而沒有排出體外，身體中的血液循環(huán)就會(huì)惡化，甚至產(chǎn)生酸素。平時(shí)生活中有意識(shí)的服用一些烏梅，能夠很好的清理血液，令血液之間的流動(dòng)更加正常，避免酸素增加，起到排毒清血的作用。
第三：增加身體能量
上條說了，烏梅進(jìn)入身體之后能夠起到排毒清血的效果，這樣血液之中干凈了，身體中的新陳代謝自然也就增加了，身體能量也會(huì)增加，體質(zhì)就能夠得到提高。研究發(fā)現(xiàn)，烏梅中含有一種檸檬酸，這種酸能夠幫助身體吸收維生素以及酵素，有效的預(yù)防患有疾病，平時(shí)工作的時(shí)候吃上一些酸梅還具有消除疲勞的效果。
第四：促進(jìn)消化系統(tǒng)健康預(yù)防便秘
眾所周知，烏梅服用之后具有排毒的作用，能夠有效的預(yù)防食物在胃腸道中的積壓以及腐化。所以說，平時(shí)生活中將烏梅泡水喝，能有效的促進(jìn)消化作用。另外，烏梅中所含有的蘋果酸也能夠引導(dǎo)身體中的水分進(jìn)入到大腸中，這樣能夠促進(jìn)糞便的形成，最終排出體外。所以小編建議，如果是便秘的患者，平時(shí)的時(shí)候也可以多吃一些酸梅，能夠?qū)Ρ忝仄鸬椒乐巫饔谩?/p>
第五：消除疲勞
當(dāng)你感覺到工作還有學(xué)習(xí)疲憊的時(shí)候，無論是身體疲憊還是精神疲憊，服用酸梅都能夠令身體重新充滿活力。建議在工作時(shí)還有下班的時(shí)候?qū)⑺崦放菟纫部梢灾苯臃茫軌蛄钅憔癜俦丁?/p>
第六：增加食欲
食欲對(duì)于身體健康來說非常的重要，如果沒有食欲那么飲食就會(huì)受到影響，這樣身體吸收到能量也會(huì)出現(xiàn)問題，最終導(dǎo)致身體中的器官操作出現(xiàn)問題。那么，平時(shí)為什么會(huì)出現(xiàn)食欲不振的情況呢?主要是因?yàn)閴毫^大，最終的就是肝臟、腸胃的功能不是很好，特別是生病之后食欲就會(huì)下降。
想要令身體快速恢復(fù)食欲，那么就需要吃一些東西，特別是有增加食欲的食物。小編建議，這個(gè)時(shí)候大家可以每天吃一個(gè)烏梅，這樣食欲自然就上來了。
第七：解酒以及治療口臭功能
專家還告訴我們，服用烏梅除了以上的功效之外，還能夠治療宿醉以及口臭的情況。喝醉酒之后第二天醒來之后就會(huì)出現(xiàn)頭痛欲裂的情況，那就是宿醉了，這個(gè)時(shí)候喝上一杯烏梅茶，能夠令身體感覺更加的舒服。可以將烏梅放入溫水中沖泡三分鐘，然后加入一些茶葉，慢慢的服用，解酒效果最好。
第八：其他
烏梅泡水喝的功效是非常多的，除了能夠治療口臭以及宿醉的情況，平時(shí)服用烏梅還能夠軟化血管，特別是對(duì)于一些心腦血管疾病具有非常好的效果。另外，很多女性在懷孕初期會(huì)出現(xiàn)孕吐的情況，服用一些烏梅湯能夠很好的緩解這種情況。
烏梅泡水喝的禁忌
烏梅深受人民的喜愛，它不僅是一種常見的水果，同時(shí)也是一種中藥材，具有很不錯(cuò)的祛病治療作用。古時(shí)候，烏梅就已經(jīng)被中醫(yī)所注意，是一種不可多得的藥材。中醫(yī)方面認(rèn)為，烏梅主下氣，在身體出現(xiàn)四肢疼痛、煩躁、惡肉以及青黑痣的情況，將烏梅泡水喝都能起的非常不錯(cuò)的效果。
雖然烏梅服用之后對(duì)于身體具有非常好的保健效果，但是并不能夠一年四季都生產(chǎn)。所以，很多人為了能夠更好的保存烏梅，就將這種水果加工制作成為各種形態(tài)，特別是烏梅干受到很多人的喜愛，不僅什么時(shí)候想吃都可以，也可以用來泡水喝。
烏梅泡水喝的工程非常的簡(jiǎn)單，只需要將新鮮并且已經(jīng)成熟的烏梅洗干凈，然后小火烘干，冷卻之后進(jìn)行第二次的烘烤，反復(fù)進(jìn)行三次就可以了。最后之作出來的烏梅干進(jìn)行保存，千萬不能夠受潮了。平時(shí)想要將烏梅泡水喝的時(shí)候取出來，然后用開水沖泡幾分鐘，等到淡黃色出現(xiàn)之后就可以服用了。
不過，雖然烏梅泡水喝之后對(duì)于身體具有比較多的好處，但女性分娩前后、月經(jīng)期間以及小孩都是不適合服用的。具體的烏梅泡水喝的禁忌如下：
1、小孩不適合服用烏梅：這是因?yàn)楹⒆拥纳眢w處于一個(gè)正在生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)間點(diǎn)，腸胃功能并沒有完全發(fā)育成熟，相對(duì)來說身體以及腸胃的抵抗力比較差，如果說大量的服用了烏梅，這種酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕腸胃，不利于身體健康。
2、女性在月經(jīng)期間以及分娩前后需要慎用：在我國(guó)的中醫(yī)名著之中就有記載，女性格在月經(jīng)期間以及分娩前后服用烏梅，容易損害身體健康。除此之外，在刮痧以及祛痘之后都是不能夠服用烏梅的。
3、平時(shí)服用烏梅需適量：專家告訴我們，如果沒有節(jié)制的服用烏梅，很容易損害我們的牙齒，同時(shí)身體中也會(huì)上火，導(dǎo)致咳嗽痰多，不利于身體健康。
4、感冒發(fā)熱的患者使用烏梅需慎重：對(duì)于感冒患者來說，特別是那些伴隨有咳嗽痰多癥狀的緩緩，千萬不要服用烏梅。除此之外，患有腸炎的朋友也最好不要服用烏梅，避免病情加重。
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