雪蓮果孕婦可以吃嗎_需要注意什么
雪蓮果孕婦可以吃嗎_需要注意什么
雪蓮果這類(lèi)的水果營(yíng)養(yǎng)豐富，吃過(guò)的人應(yīng)該很多。但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，可能很多人就會(huì)問(wèn)了，能不能吃呢?想要了解具體的情況，就和小編接著往下看。
孕婦可以吃雪蓮果
適當(dāng)?shù)某?，不宜過(guò)量。孕婦吃雪蓮果，一方面是滿(mǎn)足自己的胃口，另一方面是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是雪蓮果是涼性的食物，孕婦應(yīng)該調(diào)節(jié)好自己的營(yíng)養(yǎng)，以免導(dǎo)致不必要的麻煩。
建議吃一些香蕉，櫻桃，草莓等溫和一些的。建議增加營(yíng)養(yǎng)但葷素搭配不偏食、不挑食，除了雞魚(yú)蛋奶適當(dāng)增加核桃仁、黑芝麻、蜂蜜、黑木耳、西紅柿、豆制品、骨頭湯等以及新鮮果蔬的攝入;預(yù)防受涼、驚嚇、勞累過(guò)度，即便是感冒也需在醫(yī)生指導(dǎo)下*藥;忌*眼(桂圓)，慎用止痛片等藥物。
孕婦吃適當(dāng)雪蓮果的好處
對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處：孕婦可以適量食用。雖然雪蓮果形似紅薯，但是它的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也顯然更高，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，孕婦食用不僅可以滿(mǎn)足自己的胃口，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。可以生食，也可以煲湯食用。不過(guò)雪蓮果屬于寒性水果，孕婦不宜多食。
對(duì)胎兒的好處：雪蓮果富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，孕婦適量食用，可以均衡營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)母子免疫力，為胎兒提供發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，有助于胎兒的大腦發(fā)育和智力發(fā)展。
溫馨提示：在孕早期，孕媽咪最好還是多吃一些蘋(píng)果、桃等中性水果。不僅熱性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有選擇性的吃。孕中期，孕媽咪身體狀況比較穩(wěn)定，胎兒的激素也很平衡。因此，孕婦可以根據(jù)自己的體質(zhì)選擇多種水果進(jìn)行補(bǔ)充。孕晚期，孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果。
孕婦吃雪蓮果的注意事項(xiàng)
雪蓮果含有一種化學(xué)成分——單寧，又稱(chēng)鞣質(zhì)。雪蓮果被切開(kāi)和去皮后，暴露在空氣中就會(huì)變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類(lèi)產(chǎn)生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，孕婦在吃的時(shí)候可將去皮切開(kāi)的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。還有雪蓮果性大寒，腸胃不好的孕婦慎吃雪蓮果，大量食用后會(huì)出現(xiàn)胃寒，便溏，狂瀉不止等癥狀。
不建議產(chǎn)婦食用雪蓮果。雖然雪蓮果營(yíng)養(yǎng)豐富，可以調(diào)理血液、清熱解毒，能血脂、降血壓、降低膽固醇，對(duì)皮膚也大有好處，但是其它性寒，不符合產(chǎn)后溫補(bǔ)的飲食原則，不利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)。如果是母乳喂養(yǎng)，還可能會(huì)引起寶寶腹瀉，所以最好不要食用。
雪蓮果的食用方法
1、最簡(jiǎn)單干的即為生吃，從土里采摘雪蓮果出來(lái)后，只要把表土洗去，削去外皮，便可當(dāng)作水果一樣直接啃來(lái)吃。若能在采摘后放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色。
2、若以雪蓮果燉煮或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補(bǔ)佳肴。湯會(huì)更加香濃可口，還可以起到開(kāi)胃健脾的功效。
3、可根據(jù)各地飲食習(xí)慣，制作出各式菜肴，也是不錯(cuò)的烹調(diào)方式。
4、現(xiàn)在更有業(yè)者看準(zhǔn)此市場(chǎng)，以雪蓮果為原料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點(diǎn)等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風(fēng)味。
5、將雪蓮果切碎后做成甜餅，因?yàn)樗旧砭哂刑鹞?，所以不必再另加砂糖調(diào)味，便成一道可口的品茶小點(diǎn)，而且也很符合現(xiàn)代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
6、從土里采雪蓮果出來(lái)后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來(lái)吃，若能在采摘后放上兩三天，更能增加甜度。
7、若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來(lái)煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補(bǔ)佳肴。
8、可根據(jù)各地飲食習(xí)慣，制作出各式菜肴，也是不錯(cuò)的烹調(diào)方式。
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