孕婦可以吃燕窩嗎有什么好處
孕婦可以吃燕窩嗎有什么好處
燕窩具有滋陰補(bǔ)肺、和中開(kāi)胃，壯陽(yáng)益氣之功效，很適合孕婦食用。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃燕窩的好處，希望對(duì)你有幫助。
孕婦可以吃燕窩嗎
燕窩富含其他食物所不具備的卓越滋補(bǔ)功效，雖然其它食物亦含大量蛋白質(zhì)，但研究發(fā)現(xiàn)這些蛋白質(zhì)對(duì)孕婦的功效遠(yuǎn)不及燕窩。因?yàn)檠喔C的蛋白質(zhì)具有大量生物性的蛋白分子，所以比花膠、鮑魚(yú)、海參的滋補(bǔ)作用更好，其含有的豐富的燕窩酸營(yíng)養(yǎng)成分是胎兒大腦發(fā)育的必需成分之一。它能給予孕婦及寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)，據(jù)報(bào)道，在香港、新加坡有90%以上的孕婦食用燕窩。
孕婦吃燕窩，可使未來(lái)的新生嬰兒更強(qiáng)壯、更白皙、更漂亮、更不易生病;產(chǎn)后的婦女吃燕窩，對(duì)緩解哺育孩子的勞累，恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿，燕窩更是最佳的天然滋補(bǔ)食品。
比起白燕，金絲燕(黃燕)的礦物質(zhì)成分較高。此外，只要是純天然燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面基本無(wú)大差異。產(chǎn)婦吃燕窩選擇時(shí)可根據(jù)自身需要、經(jīng)濟(jì)、喜好等來(lái)決定。
妊娠頭三個(gè)月(即0—12周)稱妊娠早期。此階段正是胎兒劇烈分化的重要時(shí)期，也可以說(shuō)是胎兒“分化組裝成形”的時(shí)期。此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充至關(guān)重要，可以單獨(dú)進(jìn)食燕窩試一下，食用期間忌辛辣和油膩食物，少時(shí)多餐，定期進(jìn)食。建議每次干燕窩每次3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量較少，一般不會(huì)嘔吐。早晚空腹食用均可。
妊娠13—27周為中期妊娠。是母親和胎兒都已安定的時(shí)期。此期間胎兒發(fā)育較快。此時(shí)可用燕窩配合各種食譜美食，既自己享受美味，又做好寶寶的營(yíng)養(yǎng)的快速后勤補(bǔ)給，一人吃兩人補(bǔ)。
妊娠28周以后為晚期妊娠。這個(gè)時(shí)期要避免過(guò)度疲勞，此時(shí)進(jìn)食燕窩時(shí)注意不要攝鹽過(guò)多，建議早上食用燕窩，以免晚上等待空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引起疲勞。
孕婦吃燕窩的好處
1、使孕婦的膚質(zhì)有彈性
對(duì)孕婦的皮膚起到調(diào)節(jié)的作用，燕窩中的表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建?？墒蛊つw光滑、有彈性，是養(yǎng)顏美容、延緩衰老的天然極品，并因此被譽(yù)為“美容基因”。
2、提高孕婦的抗病能力
學(xué)者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質(zhì)。這種物質(zhì)能夠刺激淋巴細(xì)胞發(fā)生有絲分裂，能促進(jìn)T細(xì)胞或B細(xì)胞分裂。淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)重要的免疫細(xì)胞，燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過(guò)刺激淋巴細(xì)胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。
3、燕窩酸和DHA
燕窩酸學(xué)名為神經(jīng)氨酸，是燕窩生物活性的主要成分，也是母初乳中提供嬰兒發(fā)育所必須的成分之一。DHA就是我們所說(shuō)的黃金腦，對(duì)嬰兒的腦發(fā)育及視網(wǎng)膜的形成有重要作用。
4、孕期安胎保胎及產(chǎn)后恢復(fù)
孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)燕窩，不僅能使母親身體強(qiáng)健，而且還能使未來(lái)新生嬰兒更強(qiáng)壯、更白皙、不易生病。產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)燕窩，可以迅速恢復(fù)元?dú)饧按龠M(jìn)脂肪代謝，幫助收身，再度恢復(fù)產(chǎn)前窈窕身姿，散發(fā)青春活力。
燕窩的食用方法
第一：純燕窩
將燕窩用清水泡發(fā)之后直接放入鍋中燉煮，然后服用。
第二：冰糖燕窩
材料：干燕窩、冰糖
做法：準(zhǔn)備好燕窩的分量，如果是一個(gè)成人服用那么應(yīng)該控制在三到五克左右就可以了，然后放入清水中浸泡六個(gè)小時(shí)，并且浸泡的位置最好選擇通風(fēng)口，燕窩膨脹到一定程度就可以了;將膨脹好的燕窩用鑷子去除浮起來(lái)的燕毛，然后用清水過(guò)濾幾遍清洗干凈;將準(zhǔn)備好的燕窩撕成細(xì)條，然后放入燉鍋中加入清水進(jìn)行燉煮;蓋好蓋子小火燉煮大約兩個(gè)小時(shí)，如果燕窩出現(xiàn)了少量的泡沫，并且有沸騰以及粘稠感就可以了;將冰糖用水融化成為冰糖水，然后倒入燕窩中，攪拌均勻就可以了。
注意事項(xiàng)：燕窩并不是服用越多越好，服用的時(shí)候千萬(wàn)不能夠貪多，每次一個(gè)成人服用四五克就可以了，并且一周服用兩次就足夠。
第三：燕窩銀耳蓮子羹
材料：燕窩、百合、蓮子、枸杞、冰糖、紅棗
做法：將燕窩放到清水中泡發(fā)，然后去掉雜質(zhì)并且撕成細(xì)條;然后將燕窩放入蒸鍋中蒸大約半個(gè)小時(shí);將新鮮的百合撕開(kāi)，然后洗干凈;將食材一起放入燉鍋中，然后蒸煮半個(gè)小時(shí)然后服用。
功效：這道食譜具有很好的養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用，并且還有很好的治療便秘的功效。
第四：木瓜燉燕窩
材料：木瓜、燕窩盞、冰糖
做法：將木瓜去皮然后洗干凈，對(duì)半切開(kāi)去除內(nèi)部的東西，然后挖出木瓜肉;將燕窩放在清水中浸泡，半個(gè)小時(shí)之后換水，繼續(xù)浸泡一個(gè)半小時(shí);將木瓜肉還有燕窩放入燉鍋中，用第二次浸泡燕窩的清水來(lái)溶解冰糖;將冰糖水倒入燉鍋中，兩個(gè)小時(shí)之后就大功告成了。
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