孕婦可以吃紫蘇嗎有什么好處
孕婦可以吃紫蘇嗎有什么好處
孕婦在懷孕期間是有非常多的食物要忌口的，隨便吃了不該吃的東西就會(huì)對胎兒有重大的影響。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃紫蘇的好處，希望對你有幫助。
孕婦吃紫蘇的好處
1、對準(zhǔn)媽媽的好處
孕期如果出現(xiàn)嘔吐、腹脹氣、胃部不適、便秘等癥，可以通過紫蘇來改善情況。直接將紫蘇含在口中能止吐，也可以炒食或煲湯食用，這樣效果更好。另外紫蘇有祛寒、發(fā)汗的作用，可以用來治療風(fēng)寒感冒。
2、對胎兒的好處
紫蘇有安胎的作用，準(zhǔn)媽媽可以適量食用。紫蘇中鈣、磷元素含量較高，準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)充，有利于機(jī)體吸收鈣質(zhì)，對胎寶寶的骨骼、牙齒和大腦發(fā)育十分有益。而豐富的維生素E、胡蘿卜素有助于胎兒的皮膚健康和視力發(fā)育。
紫蘇的作用
1、紫蘇助孕婦健胃解暑
紫蘇，雖然只是一片葉子，但是不能小看了它。紫蘇營養(yǎng)豐富，孕婦吃紫蘇，能吃到豐富的可溶性糖、維生素、礦物質(zhì)，以及膳食纖維。對于食欲不佳的孕婦來說，孕婦吃紫蘇，紫蘇的芳香以及其營養(yǎng)能幫孕婦順氣，健胃，解暑。
2、紫蘇助孕婦安胎保胎
紫蘇，還是一味孕婦可以吃的中草藥。如果孕婦身體虛弱，造成胎動(dòng)不安，孕婦吃紫蘇，可以安撫情緒，健康身體，安胎保胎。
3、紫蘇可改善脹氣
懷孕后，孕婦如果感到脹氣的話，可以少量吃一些紫蘇，有利于改善這種現(xiàn)象。
4、改善孕吐
如果孕期孕吐相當(dāng)厲害的話，也可以食用一些紫蘇，或者是直接含一些紫蘇來改善這種嘔吐的現(xiàn)象的。紫蘇梗還能增長子宮內(nèi)膜酶的活性，對孕婦來說也是比較好的。
5、抗菌抗氧化
紫蘇中含有的特殊物質(zhì)有抑菌防腐的功效。而且，紫蘇還具有很強(qiáng)的抗氧化、抗癌的能力，孕婦少量食用能增強(qiáng)免疫力，保護(hù)血管等。
孕婦吃紫蘇要注意，如果是作為調(diào)味料的話，可將其做湯，可燉補(bǔ)，適量食用，不僅菜美，還營養(yǎng)保健。如果是想要利用紫蘇治療疾病的話，孕婦應(yīng)該咨詢醫(yī)生。而且，孕婦如有溫病，或氣弱表虛，則不適宜吃紫蘇。
紫蘇葉的吃法
紫蘇葉炒花蛤
原料：花蛤1斤、青椒1、紫蘇葉適量、姜絲適量、蒜末適量、料酒適量、鹽適量、生油適量、生抽適量、老抽適量、雞粉適量
做法：
1、紫蘇葉洗凈;青椒洗凈后切小粒;花甲用淡鹽水浸泡1小時(shí)，使其吐凈泥沙;
2、水燒開后，倒入花甲燙至開殼后撈起瀝干;用清水沖洗去花甲內(nèi)的淤泥;
3、用適量鹽、料酒、生抽、老抽、雞粉調(diào)成醬汁;鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入姜絲和蒜末，爆香后加入紫蘇葉炒軟;
4、倒入花甲翻炒然后加入之前做好的醬汁，蓋上鍋蓋燜2分鐘;加入青椒粒炒勻即可上碟。
炒紫蘇葉
原料：紫蘇葉、青椒、紅椒、蒜、食用油、鹽、味精
做法：
1、紫蘇葉切碎、蒜切末、青椒紅椒切碎丁;坐鍋熱油，放紫蘇葉爆香盛起;
2、鍋中留底油，下蒜末、青紅椒炒出辣香，倒入紫蘇葉炒勻，放鹽、味精調(diào)味裝盤。
提示：紫蘇葉忌同鯉魚食，生毒瘡。
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