孕婦能吃菠蘿蜜嗎怎樣吃才安全
菠蘿蜜含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素以及對人體有用的各種礦物質(zhì),具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,那么孕婦能吃菠蘿蜜嗎?怎樣吃才安全?下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。
孕婦能吃菠蘿蜜嗎
孕婦是可以吃菠蘿蜜的。菠蘿蜜營養(yǎng)價(jià)值非常高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì),菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟可食用,對孕婦的身體健康也是有幫助的。值得注意的是,孕婦雖然可食用菠蘿蜜,但不可過量,注意避免過敏反應(yīng),一般來說過敏體質(zhì)的孕婦就不能吃菠蘿。
菠蘿蜜怎樣吃才安全
1、選擇比較成熟的菠蘿蜜,然后冰鎮(zhèn)再吃
將成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,并將中間的帶著粘液的白色去掉,然后不要急著吃,再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個(gè)個(gè)黃色的果肉分離出來,并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時(shí)可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱里冷凍一段時(shí)間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
2、菠蘿蜜的核可煮著吃
菠蘿蜜的核不要丟掉哦,果實(shí)有補(bǔ)中益氣的功效,我們可以用鹽水煮著吃,味道也是非常不錯(cuò)的。當(dāng)?shù)厝私?jīng)常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃,口感香脆,勝似板栗的味道呢。
3、不要吃太多
過量吃菠蘿蜜會發(fā)胖哦,也會導(dǎo)致糖尿病,菠蘿蜜含有菠蘿蜜水分少,糖分很多,過多的吃,糖分會轉(zhuǎn)化成脂肪,或者跟著尿液排出,這樣就會很容易導(dǎo)致孕婦體重增加或者妊娠期糖尿病哦。
4、過敏性皮膚最好用淡鹽水泡
在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
哪些人不能吃菠蘿蜜
1、菠蘿蜜中有引起人體過敏的東西,在食菠蘿時(shí)一定要特別小心,易過敏者少吃或者不吃。
2、糖尿病人不能吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人的胰島素分泌不足,是不能及時(shí)分解這樣大量的糖分的,這時(shí)過多的糖就會隨尿液排出體外。因此,糖尿病人必須嚴(yán)格按照糖尿病的飲食原則來進(jìn)食,不宜食用菠蘿蜜。
3、患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的要慎食菠蘿,因?yàn)椴ぬ}是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象,多吃還會發(fā)生過敏反應(yīng)。
菠蘿蜜的食用禁忌
1、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并無傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時(shí)吃下,摻合在一起后,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴(yán)重的可導(dǎo)致腹脹而死。
2、吃菠蘿蜜的時(shí)候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、菠蘿蜜不宜與白蘿卜同吃,兩者同吃,易引起甲狀腺腫大。
4、菠蘿蜜不宜與牛奶、雞蛋同吃,兩者同吃,菠蘿蜜中的果酸會使牛奶、雞蛋中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)消化吸收。
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