苦瓜的味道鮮美，但也有很多人接受不了這樣的味道，主要也是因?yàn)榭喙系奈兜辣容^苦澀，但是經(jīng)過蒸飪以后，這樣的味道就會(huì)減輕，而且營養(yǎng)元素上也不會(huì)流失，所以讓我們更多人可以食用它，那孕婦可以吃苦瓜嗎?下面小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。

　　苦瓜功效與作用

　　很多人都知道，苦瓜營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有多種營養(yǎng)成分，富含維生素B1，有預(yù)防和治療腳氣，維持心臟正常的功能，促進(jìn)乳汁分泌和增進(jìn)食欲等作用?？喙?所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10～20倍，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、解毒、防止動(dòng)脈硬化、抗癌、提高機(jī)體應(yīng)激能力、預(yù)防感冒、保護(hù)心臟等作用?？喙?中含有類似胰島素的物質(zhì)多肽-P，有降低血糖的作用

　　中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目之功效對(duì)治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過多、眼結(jié)膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。

　　孕婦可以吃苦瓜嗎

　　大家都知道，苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值極高，它含有多各營養(yǎng)成分，富含維生素B1，具有預(yù)防和治療腳氣病、維持心臟正常功能、促進(jìn)乳汁分泌和增進(jìn)食欲等作用。苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10~20倍，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、解毒、防止動(dòng)脈粥樣硬化、抗癌、提高機(jī)體應(yīng)激能力、預(yù)防感冒、保護(hù)心臟等作用?？喙现泻蓄愃埔葝u素的物質(zhì)多肽-P，有降低血糖的作用。

　　但是，有一種說法是，苦瓜內(nèi)含有奎寧，奎寧會(huì)刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)，所以孕婦應(yīng)忌食苦瓜?？鼘幨菑闹参镏刑崛∮行С煞侄瞥傻乃幤?，確實(shí)有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的副作用。不過專家認(rèn)為，苦瓜中的奎寧含量少，孕婦適當(dāng)吃些苦瓜是不會(huì)造成流產(chǎn)的，且苦瓜有刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，對(duì)于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面有好處。

　　所以，孕婦懷孕期間是可以少量吃些苦瓜的。其清熱解暑，降壓降糖，解勞清心的作用也早已被記載到《本草綱目》中。

　　準(zhǔn)媽媽在懷孕期間極有可能出現(xiàn)肥胖的癥狀，但是想減肥的話又擔(dān)心會(huì)造成胎兒的營養(yǎng)不良，要想改善這種情況的話，就喝一杯苦瓜汁或苦瓜茶吧，或者是熬一道苦瓜燉排骨吧，因?yàn)榭喙纤乇蛔u(yù)為“脂肪殺手”，可以溶解多于的脂肪和糖類。

　　不過，苦瓜性寒，脾胃虛寒的孕婦不宜吃。

　　孕婦吃苦瓜的好處

　　中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜具有清暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目之功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過多、眼結(jié)膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。

　　孕婦的胃腸蠕動(dòng)較慢，苦瓜和芥藍(lán)等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外，還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，對(duì)于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都有好處。

　　孕婦吃苦瓜的壞處

　　苦瓜內(nèi)含有奎寧，奎寧會(huì)刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點(diǎn)并無無礙，但是，為了慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜。

　　孕婦吃苦瓜的注意事項(xiàng)

　　苦瓜對(duì)于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都很有好處。但需要注意的是，苦瓜性涼，脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。

　　據(jù)《健康時(shí)報(bào)》報(bào)道有人認(rèn)為苦瓜中含有奎寧，可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦應(yīng)忌食苦瓜。

　　不過醫(yī)師認(rèn)為，奎寧是從植物中提取有效成分而制成的藥品，確實(shí)有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的副作用。但作為苦瓜中的一種微量元素，它的效用微乎其微，甚至可以忽略不計(jì)。

　　所以孕婦還是可以吃苦瓜的，不過要注意量，不應(yīng)吃太多。

　　孕婦可以吃什么清熱解毒

　　如果孕婦需要清熱解毒，除了適量的苦瓜，還可以選擇下面幾種食物：

　　第一，綠茶

　　綠茶被譽(yù)為是我國的“國飲”，其地位和功效由此可見一斑。孕婦在夏末秋初很容易出汗缺水而出現(xiàn)口干舌燥或上火的情況，這時(shí)，來一杯濃濃的綠茶吧，無論是龍井、碧螺春，還是香片、毛尖，均可以起到提神清心、清熱解暑、清心除煩、生津止渴、降火明目的效果。值得一提的是，現(xiàn)在的輻射源越來越多，孕婦和寶寶也處在各種輻射的包圍和威脅中，而綠茶對(duì)于輻射這種現(xiàn)代病也有很好的預(yù)防作用。

　　第二，湯類飲品多考慮

　　懷孕期間，隨著胎兒的生長，需要的營養(yǎng)也不斷增多，如果過量使用油脂類食物，不僅有可能會(huì)提高血壓、血糖，而且會(huì)影響胎兒的營養(yǎng)的全面吸收，鑒于這樣，喝湯應(yīng)該是一個(gè)比較好的選擇，既可以給寶寶提供多種營養(yǎng)，又避免了其他孕期負(fù)面癥狀的出現(xiàn)。

　　最后，水果也為必需品

　　有很多富含葉酸的水果也可以選擇，比如香蕉、草莓、西紅柿等，但是值得提醒的是，最好食用當(dāng)季的水果。

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