孕婦可以吃石榴嗎
孕婦可以吃石榴嗎
很多孕媽媽懷孕后，都愛上吃石榴，那么，孕婦可以吃石榴嗎?孕婦吃石榴有什么好處嗎?下面小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
孕婦可以吃石榴嗎
石榴果實(shí)外形獨(dú)特，石榴一般拳頭大小，未成熟時(shí)，皮呈青色，籽粒晶瑩，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒，具補(bǔ)血功能。
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。那么，處于特殊時(shí)期的孕婦可以吃石榴嗎?
美國(guó)科研人員最近的一項(xiàng)研究表明，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率。并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀，減輕孕婦的嘔吐疼痛，增加營(yíng)養(yǎng)吸收。因此孕婦吃石榴不僅是可以的，而且對(duì)自身及胎兒都有好處。
新生兒的腦部萎縮等疾病很難治療，而且會(huì)引起后遺癥，目前的醫(yī)療技術(shù)只能做到在病情出現(xiàn)之后采取措施控制惡化，而不能預(yù)防。孕婦在懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。另外，石榴汁里含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。所以孕婦可以吃石榴。
孕婦吃石榴的好處
1、石榴的補(bǔ)血功能。
孕婦已成為貧血高發(fā)特殊人群。缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血主要原因。研究人員建議孕婦每天要攝取一定量瓜果，而石榴是一種既具有食用價(jià)值，又有藥用價(jià)值果中之王。
從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒(酒類孕婦請(qǐng)盡量遠(yuǎn)離)，具補(bǔ)血功能。可見孕婦吃石榴不僅對(duì)自己身體好，而且對(duì)胎兒的成長(zhǎng)也有一定的好處，愛吃石榴的孕婦們可以放心大膽地享受美味了。
2、緩解孕吐、惡心癥狀。
懷孕期間，很多孕婦會(huì)出現(xiàn)孕吐、惡心等現(xiàn)象，這時(shí)吃石榴可以有效減輕這些癥狀。
3、孕婦多喝石榴汁可防胎兒腦受損，減輕孕吐，增強(qiáng)體力。
每個(gè)準(zhǔn)媽媽都希望自己未來的寶寶健康聰明，但新生兒非常容易患腦部疾病，科研人員發(fā)現(xiàn)，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。
4、緩解孕期疲勞。
孕婦在孕期吃些石榴或者喝石榴汁，還可以緩解孕期帶來的肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀。
什么樣的石榴甜
1、黃色品種較甜
很多人都認(rèn)為越紅的水果越甜，但這在選石榴方面并不適用。石榴品種很多，按表皮分有紅色、黃色等，一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開，果形規(guī)整，皮色光亮，葉片狹長(zhǎng)。
2、有棱的比圓的好
很多人買石榴時(shí)第一反應(yīng)是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實(shí)，外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果棱顯現(xiàn)的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。
3、手感重的水分多
一般同樣大小的兩個(gè)石榴，手感重的相對(duì)水分大、汁液多，籽粒飽滿。
4、皮肉緊繃的才新鮮
表皮光亮，皮肉緊繃的是新鮮石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放時(shí)間過久導(dǎo)致的。另外，表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。
孕婦吃石榴的注意事項(xiàng)
石榴雖然富含營(yíng)養(yǎng)，但在食用方面也有所要注意的地方。
1、有胃炎以及瀉痢的孕婦最好別吃石榴。
2、石榴屬于溫性食物，吃多了容易上火，所以孕媽每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了還容易讓牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。
3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)的孕婦要慎食，有糖尿病的孕婦不能吃石榴。
4、有支氣管炎的孕婦最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
5、在選購(gòu)石榴時(shí)，建議以過時(shí)飽滿，重量較重、且果皮表面色澤較深的較好。并且石榴不宜保存太長(zhǎng)時(shí)間，建議買回來一周之內(nèi)吃完。
適合孕婦食用的石榴食譜
一、石榴蘋果汁
材料：石榴、蘋果、檸檬各1個(gè)
做法：
1、用方便快捷的方法取出石榴的果實(shí);將蘋果清洗干凈、去核、切塊;將檸檬洗干凈;
2、將蘋果、石榴、檸檬放入榨汁機(jī)中榨汁即可。
功效：石榴富含人體所必須的多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中包括維生素C和B族維生素、有機(jī)酸等，能增強(qiáng)人體免疫力;蘋果中富含鋅，是構(gòu)成核酸及蛋白質(zhì)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，多吃蘋果能促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育，并且蘋果中富含膳食纖維，能促進(jìn)消化，緩解孕期便秘。檸檬有安胎止吐的作用。這道飲品味道適中，營(yíng)養(yǎng)豐富，是孕媽媽孕早期的健康飲品。
二、甜石榴西米粥
材料：石榴、西米、蜂蜜
做法：
1、將鮮甜石榴去皮，取子掰散;
2、西米洗凈，入開水鍋內(nèi)略氽后撈出，再用冷水反復(fù)漂洗，瀝干水分備用;
3、取鍋加入冷水、石榴子，煮沸約15分鐘后，濾去渣，加入西米，待再沸后，調(diào)入蜂蜜待滾，最后關(guān)火冷卻后即可食用。
功效：這款粥健胃提神、增強(qiáng)食欲，并且有調(diào)理腹瀉預(yù)防癌癥的功效。石榴汁中富含多種氨基酸和微量元素，能助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖、
三、石榴火龍果酸奶沙拉
材料：石榴、火龍果、酸奶
做法：
1、石榴去皮，取出石榴的果實(shí);
2、將火龍果切成小丁;
3、將酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龍果、葉裝飾即可。
功效：這道飲食非常適合夏季食用，具有開胃的功效。并且石榴、火龍果都是富含營(yíng)養(yǎng)的水果，對(duì)孕婦和胎兒的發(fā)育都有不錯(cuò)作用。酸奶具有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效，還能調(diào)理腸胃。
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