孕婦能吃八寶粥嗎
八寶粥不僅美味，且營(yíng)養(yǎng)豐富，受大眾喜愛(ài)，連孕期的準(zhǔn)媽媽們也不例外。那到底孕婦能不能吃八寶粥呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。
八寶粥的主要功效
八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效?？勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。八寶粥食材與制作都很簡(jiǎn)單，成品色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、安神。食用時(shí)可根據(jù)口味加糖、牛奶等。
粳米
粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
芡實(shí)米
芡實(shí)含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分;具有固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利濕健中之功效。
薏米
薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類(lèi)，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。薏苡仁能抑制痛細(xì)胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
白扁豆
白扁豆為藥食兼優(yōu)的食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，常食對(duì)人體肌肉、骨骼及神經(jīng)功能等的生長(zhǎng)發(fā)育與代謝，具有良好的促進(jìn)作用。白扁豆中多量的纖維素，能協(xié)調(diào)和刺激腸蠕動(dòng)，縮短病毒性代謝產(chǎn)物在腸腔的滯留時(shí)間，改善胃腸功能，從而減少胃腸道腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性。扁豆還具有抗病毒、降血糖、增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能、抗癌防癌的功效。
蓮子
蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
孕婦能吃八寶粥嗎
女性在孕期時(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求是相當(dāng)高的，但孕期的女性遇到了八寶粥是應(yīng)該避而不見(jiàn)還是該大快朵頤呢?
1、八寶粥的食材很多，而有些食材是對(duì)孕婦不好的，例如桂圓、薏米等不適合孕期食用。所以孕婦吃八寶粥要注意食材的選擇問(wèn)題。
2、罐裝八寶粥含糖量高，常吃容易提高患上妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，影響孕期母嬰安全。
3、罐裝的八寶粥為了防腐都要加一些防腐劑，防腐劑對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)可能影響大，因?yàn)榉栏瘎?duì)肝臟和腎臟都有影響，嬰兒的臟器還沒(méi)有發(fā)育完全。
總之，八寶粥孕婦可以少量食用。
喝八寶粥的7大好處
1.容易消化：米熬煮溫度超過(guò)60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2.增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力：生病時(shí)食欲不振，喝粥搭配一些色澤鮮艷又開(kāi)胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
3.防止便秘：現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng)，多有便秘癥狀。粥里含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。
4.預(yù)防感冒：天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。
5.防止喉嚨干澀：對(duì)于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨，有效緩解不適感。
6.調(diào)養(yǎng)腸胃：腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
7.延年益壽：喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素與膳食纖維，對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
適合孕婦吃的八寶粥
1、營(yíng)養(yǎng)八寶粥
大豆100克，玉米100克，銀耳50克，紅棗10個(gè)，香菇10個(gè)，蓮子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。
先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內(nèi)，用開(kāi)水浸泡，水冷后將其蒂去掉，濾干。把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一起放入砂罐中。加水用小火燉煮約半小時(shí)成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了。
2、回民八寶粥
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、金糕各50克，白糖適量。
栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈后去皮。紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開(kāi)后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛，加入金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘即成。
3、南瓜八寶粥
南瓜1個(gè)(約700克)，粳米100克，糯米100克，紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮。與綠豆、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過(guò)于甜膩。南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅內(nèi)再蒸約10分鐘即可。
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