女人早餐吃什么好
女人早餐吃什么好
女性朋友想得到青春活力，就一定要吃早餐。不過可供選擇的食物琳瑯滿目，只有吃對了才能有利健康，相反則影響身體健康。女人早餐吃什么好呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理女人早餐吃什么好的資料，僅供參考。
女人早餐吃什么好
1、草莓
草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
2、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
3、脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
4、豆類
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會導(dǎo)致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
5、香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
6、麥片
有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養(yǎng)學(xué)家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
女性一周早餐食譜
星期一 云吞面+西紅柿
對于一個身高165厘米，從事輕體力勞動的女性來說，每日的熱量需求大概為2000千卡左右，按照營養(yǎng)早餐的原則，早餐熱量占一日熱量的30%，則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右，即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質(zhì)、脂肪需要提供早餐熱量的20～40%，即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余熱量。所有食物營養(yǎng)搭配滿足其他維生素和礦物質(zhì)的早餐需要量。
推薦的早餐搭配如下：
云吞面(面粉共100克、鮮蝦50、瘦肉25克)+西紅柿(100克) 這款營養(yǎng)早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右，蛋白質(zhì)25克左右，提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右，提供早餐熱量的15%，其它由碳水化合物提供。
星期二 叉燒包+牛奶燕麥粥
對于一個身高165厘米，從事輕體力勞動的女性來說，每日的熱量需求大概為2000千卡左右，按照營養(yǎng)早餐的原則，早餐熱量占一日熱量的30%，則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右，即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質(zhì)、脂肪需要提供早餐熱量的20～40%，即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余熱量。所有食物營養(yǎng)搭配滿足其他維生素和礦物質(zhì)的早餐需要量。
推薦的早餐搭配如下：
叉燒包(面粉60克、肥瘦肉45克)+牛奶燕麥粥(燕麥30克、牛奶200毫升)
這款營養(yǎng)早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右，蛋白質(zhì)25克左右，提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右，提供早餐熱量的15%，其它由碳水化合物提供。
星期三 什錦炒飯+紫菜蛋花湯
對于一個身高165厘米，從事輕體力勞動的女性來說，每日的熱量需求大概為2000千卡左右，按照營養(yǎng)早餐的原則，早餐熱量占一日熱量的30%，則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右，即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質(zhì)、脂肪需要提供早餐熱量的20～40%，即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余熱量。所有食物營養(yǎng)搭配滿足其他維生素和礦物質(zhì)的早餐需要量。
推薦的早餐搭配如下：
什錦炒飯(米85克、豌豆25克、什錦丁50克)+紫菜蛋花湯(紫菜10克、雞蛋25克)
這款營養(yǎng)早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右，蛋白質(zhì)25克左右，提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右，提供早餐熱量的15%，其它由碳水化合物提供。
星期四 雪菜肉絲面+乳清蛋白奶昔
對于一個身高165厘米，從事輕體力勞動的女性來說，每日的熱量需求大概為2000千卡左右，按照營養(yǎng)早餐的原則，早餐熱量占一日熱量的30%，則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右，即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質(zhì)、脂肪需要提供早餐熱量的20～40%，即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余熱量。所有食物營養(yǎng)搭配滿足其他維生素和礦物質(zhì)的早餐需要量。
推薦的早餐搭配如下：
雪菜肉絲面(面粉85克、肉絲25克、雪菜50克)+乳清蛋白奶昔(牛奶150毫升、乳清蛋白25克)
這款營養(yǎng)早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右，蛋白質(zhì)25克左右，提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右，提供早餐熱量的15%，其它由碳水化合物提供。
星期五 雞蛋青菜面+金槍魚罐頭
對于一個身高165厘米，從事輕體力勞動的女性來說，每日的熱量需求大概為2000千卡左右，按照營養(yǎng)早餐的原則，早餐熱量占一日熱量的30%，則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右，即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質(zhì)、脂肪需要提供早餐熱量的20～40%，即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供
女人不吃早餐的危害
1、易引起便秘
如果經(jīng)常不吃早餐，胃結(jié)腸反射的動作會逐漸減弱，最后引起便秘。
2、加速衰老
不吃早餐，人體只能動用體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之會導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。
3、易患消化道疾病
不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出，這樣就會減弱消化系統(tǒng)功能，誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)的疾病。
4、易發(fā)心肌梗塞
如果早晨胃中沒有食物的話，人體血液里就會形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導(dǎo)致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。
5、影響學(xué)習(xí)和工作能力
大腦運轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖，即血糖，這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足，血糖水平就會相對降低，從而不能及時為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。
6、加大患慢性病的幾率
不吃早餐就展開一天的工作，空著肚子的身體為了取得動力，就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會使體質(zhì)變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，加大患慢性病的幾率。
7、影響容貌
不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習(xí)一樣，也會嚴(yán)重影響女性的美貌。如果不吃早餐，貧血、營養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴(yán)重?fù)p害健康，而且還容易使得女性的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
8、易患膽結(jié)石
如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，照樣地蠕動，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結(jié)久而久之，使人易患膽結(jié)石癥。
9、容易發(fā)胖
不吃早餐，中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物，尤其是晚餐，飯后不久就睡覺。機體來不及消化吸收，長此以往，身體不堪重負(fù)，使得熱能過剩，極易造成脂肪堆積，使人發(fā)胖。不吃早餐會變成易胖體質(zhì)，所以，吃早餐是減肥之道。
10、抵抗力降低
長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養(yǎng)素攝入不足，而且，一般到上午的九、十點鐘就會出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。
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