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孕婦高血糖可以吃肉嗎

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孕婦高血糖可以吃肉嗎

  肉類能夠為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白,但一些患有血糖高的孕婦擔心肉類的熱量過高會引起血糖升高,孕婦高血糖能吃肉嗎?下面學習啦小編為大家推薦一些孕婦高血糖吃肉的知識,希望大家有用哦。

  孕婦高血糖能吃肉嗎

  孕婦高血糖是可以吃肉的,肉類是人體蛋白質(zhì)的主要來源之一,另外,肉食含熱量較高,有利于主食的控制。但高血糖的準媽媽們在吃肉時一定要注意控制好量,每天吃100-150克為宜,在種類上,禽肉、畜肉、海產(chǎn)品等可以交叉著來,這樣可以在一定程度上彌補各種肉類營養(yǎng)素含量的差異。例如,今天中午吃雞肉或鴨肉,下午可以選擇牛羊肉,一頓飯中有多種肉類也是可以的。盡量選擇瘦肉,少吃肥肉,這樣可以避免因熱量過高導致血糖升高。

  孕婦高血糖吃什么肉好

  1、魚肉:魚肉含有豐富的完全蛋白質(zhì)。其蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要。魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數(shù)只有1%~4%,魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。

  2、雞肉:雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。此外雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

  3、鴨肉:鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。.鴨肉中蛋白質(zhì)約為16%~25%,比畜肉含量高得多,鴨肉中的脂肪適中,約為7.5%比豬肉低,脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸,熔點低,消化吸收比較高。

  肥鴨還治老年性肺結(jié)核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結(jié)、慢性腎炎、浮腫;雄鴨治肺結(jié)核、糖尿病。

  4、牛肉:牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜,而且牛肉中脂肪含量很低,所以血糖高的孕婦也是可以吃的。

  孕婦高血糖飲食注意事項

  1、適量攝入食物纖維

  纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖,適當?shù)卦黾邮澄锢w維的進量,可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的作用,其次能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動,預防便秘的發(fā)生。

  2、少食多餐

  孕期高血糖的準媽媽們在飲食上應(yīng)該按體型調(diào)整食物結(jié)構(gòu)比例及熱量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果,蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少于50%。

  3、多吃低血糖指數(shù)的食物

  對葡萄糖耐量較為異常的人而言,在飲食上也要注意選擇低血糖指數(shù)的食物(血糖指數(shù)是50克含碳水化合物食物的血糖反應(yīng)曲線面積,除以同量葡萄糖的血糖反應(yīng)曲線面積,得到的百分數(shù)。)如西紅柿、獼猴桃、番石榴、桃、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果可以吃。除此之外,不該吃白糖等糖分多的。蜂蜜等雖然含果糖,可是里面也含有少量的維生素和礦物質(zhì)。


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