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荸薺適合女人吃嗎_營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及好處

時(shí)間: 映芳735 分享

  荸薺適合女人吃嗎?荸薺又稱馬蹄,既可作為水果,又可算作蔬菜。你想知道女人吃馬蹄的好處嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹荸薺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  荸薺適合女人吃嗎 女人吃馬蹄的好處

  1、治痔瘡

  痔瘡患者常食荸薺大有益處。

  2、治療糖尿病

  荸薺質(zhì)嫩多,可生津止渴,對(duì)糖尿病患者有一定的輔助治療作用。

  3、治療呼吸道疾病

  在呼吸道傳染病較多的季節(jié),吃鮮荸薺有利于防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

  4、降壓作用

  荸薺汁加鮮藕汁,梨汁,鮮蘆根汁,麥冬汁一起,稱為“五汁飲”,用于生津消熱,降低血壓。

  5、清肺化痰

  荸薺性甘、寒,能清肺熱,又富含粘液質(zhì),有生津潤(rùn)肺化痰作用,故能清化痰熱,治療肺熱咳嗽,咳吐黃粘濃痰等癥。

  6、利腸通便和利尿排淋作用

  荸薺含有粗蛋白、淀粉,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結(jié)等;荸薺水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食療佳品。

  7、消熱解毒

  荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),最宜用于發(fā)燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。

  8、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

  能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要,對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡,因此荸薺適于兒童食用。

  9、功能性子宮出血

  功能性子宮出血常表現(xiàn)為經(jīng)期紊亂和不正常的子宮出血?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)一般把功血分為排卵型功血和無(wú)排卵型功血兩大類。

  排卵型功血常見(jiàn)于育齡期婦女,無(wú)排卵型功血多見(jiàn)于青春期或更年期婦女。實(shí)踐證明,對(duì)于宮血患者采用荸薺和薺菜進(jìn)行藥膳食療,對(duì)女性功能性子宮出血有良好效果。

  荸薺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的。

  2、荸薺含有抗癌、降低血壓的有效成分--荸薺英。

  3、荸薺含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1.B2.C等。

  4、荸薺可食用部分78%。每100g中含能量247kj、水分83.6g、蛋白質(zhì)1.2g、脂肪0.2g、膳食纖維1.1g、碳水化合物13.Ig、胡蘿卜素20μg、視黃醇當(dāng)量3μg、硫胺素0.02mg、核黃素0.02mg、尼克酸0.7mg、維生素C含7mg、維生素E含0.65mg、鉀306mg、鈉15.7mg、鈣4mg、鎂12mg、鐵0.6mg、錳0.11mg、鋅0.34mg、鋼0.07mg、磷44mg、硒0.7μg等營(yíng)養(yǎng)成分。

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