孕婦能吃無花果嗎
孕婦能吃無花果嗎
無花果,味甘,性平,香甜可口深受大家的喜愛。但是不少女性朋友懷孕后會擔(dān)心在飲食方面的調(diào)理不當(dāng)影響寶寶。那么孕婦能吃無花果嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你你。
孕婦能吃無花果嗎
無花果含有多種人體必需氨基酸、有機(jī)酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果能夠促進(jìn)消化,潤腸通便,還有降血脂、降血壓等多種功效,對孕婦來說是補(bǔ)鈣及預(yù)防便秘的優(yōu)良食品。所以,孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
無花果的功效與作用
1.無花果可食率高,鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類達(dá)100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。
2.無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
3.無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
4.無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
5.未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。
無花果的營養(yǎng)價(jià)值
1.無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
2.無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
3.無花果干含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
4.無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果的食用禁忌
無花果一般人群均可食用,如消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者等,這些人群都能食用無花果。然而腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果。大便溏薄者最好不吃無花果。
無花果本身性寒,所以女生不宜多吃,但適量可以,特別是女孩來紅的時候不能吃,否則會導(dǎo)致痛經(jīng)。系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者對日光過敏,即日光中的紫外線可加重系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者的皮膚和全身癥狀。無花果、芹菜、香菇等能增加光敏性,加強(qiáng)紫外線的效應(yīng),應(yīng)盡量少食用。
有人認(rèn)為,脂肪肝患者不宜吃無花果,因?yàn)闊o花果中含有大量油脂,而脂肪肝本身就是脂肪在體內(nèi)過多堆積所致。現(xiàn)認(rèn)為,這一結(jié)論還有待臨床實(shí)驗(yàn)的確切依據(jù),因?yàn)闊o花果本身具有抗氧化、降血脂的作用。雖然無花果含糖分較高,糖尿病患者少量食用還是可能的,但要遵守在血糖控制不好時絕對不能吃、血糖控制理想時可以適量吃的原則。另外,未成熟的生無花果不能吃,吃了嘴唇會很難受。
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