秋季女人補腎喝什么湯好
秋季女人補腎喝什么湯好
男人要補腎,女人更要時常補腎,隨著生活工作的日益繁忙,很多女人都過早出現(xiàn)腎虛癥狀,因此,趁著秋季,女人應該注意補腎了!那么,秋季女人補腎喝什么湯好呢?下面一起來看看吧。
秋季女人補腎八大養(yǎng)生湯
1、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
2、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
3、蘑菇紫菜生蠔湯
原料:生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。
做法:生蠔浸泡、洗凈;蘑菇洗凈;紫菜浸泡、洗凈。在鐵鑊加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滾后改文火滾15分鐘,加入生蠔、紫菜,稍滾至熟,調(diào)入適量鹽、油便可。
4、蓮藕紅豆白鴿湯
原料:蓮藕750克,魷魚干、紅豆各50克,白鴿2只,紅棗5個,生姜3片。
做法:蓮藕洗凈去節(jié),切塊;魷魚干浸透,切中塊;紅豆、紅棗洗凈、浸泡并紅棗去核;白鴿宰洗凈,去內(nèi)臟,并置沸水稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”),一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。供3~4人用。
5、杜仲黨參乳鴿湯
原料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽
做法:乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過;杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用;將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎,對于精力不濟、腿足痙攣、高血壓等療效。
6、靈芝蜜棗老鴨湯
原料:老鴨、靈芝、蜜棗、老姜、陳皮、鹽
做法:將老鴨宰殺干凈,沸水焯過待用;將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用;將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開水鍋中,用中火煲約2小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯可滋補肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。
7、黑豆雞蛋米酒湯
原料:黑豆60克、雞蛋2個、米酒100~120克。
做法:黑豆洗凈,與雞蛋用清水500毫升(2碗量)共煮,蛋熟后取出去殼再煮,至水量不多時,加入米酒煮約半小時便可。此量可供1~2人。
8、花生杜仲牛尾湯
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法:花生洗凈,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
秋季女人補腎有十寶
補腎第一寶:當歸
用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛。當歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸后加入雞蛋再煮1小時。
補腎第二寶:阿膠
用于血虛經(jīng)少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優(yōu)于鐵劑,改善體內(nèi)鈣平衡,可用于尿毒癥腎性貧血。
阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。
補腎第三寶:龍眼干
用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。
龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。
補腎第四寶:黑豆
用于腎虧月經(jīng)稀少,慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調(diào)味。
補腎第五寶:黑芝麻
補肝腎,益精血,用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。
黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時
補腎第六寶:百合
養(yǎng)陰清心安神,治療更年期綜合征。
西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥。
補腎第七寶:何首烏
補肝腎,益精血,用于更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。
補腎第八寶:海參
滋陰潤燥,用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖羹:水發(fā)海參100克,加水煮爛,調(diào)入冰糖。
補腎第九寶:龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏,月經(jīng)過多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞30克,加水燉2小時。
補腎第十寶:鱉甲
軟堅散結(jié)用于乳腺增生,子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯:剝?nèi)△M甲1只,夏枯草50克,共煮1小時。
秋季女人補腎食物
1、鱸魚
鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補益作用,還可以治胎動不安、產(chǎn)后少乳等癥。準媽媽和產(chǎn)后婦女吃鱸魚,既可補身,又不會造成營養(yǎng)過剩而導致肥胖。另外,鱸魚血中含有較多的銅元素,銅是維持人體神經(jīng)系統(tǒng)正常功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關鍵酶功能發(fā)揮的不可缺少的礦物質(zhì)。
2、干貝
干貝又稱江珧柱,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。中醫(yī)認為,干貝具有滋陰補腎、和胃調(diào)中功能,能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥,常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。據(jù)記載,干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
3、栗子
香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者。栗子屬于堅果類,淀粉很高。中醫(yī)認為栗有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。而且,栗子還具有益氣補脾,健胃厚腸的功效,栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應,有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
4、枸杞子
枸杞子性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的作用,久服還能益壽延年,尤其是對于中年女性腎虛之人,食之最宜。枸杞子中還含有多種氨基酸,并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分,使其具有非常好的保健功效。
5、何首烏
何首烏有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或女子帶下者,食之皆宜。
6、海參
海參可補腎益精、滋陰壯陽,而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。含有粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分,不僅對女性補腎有益,而且可以幫助女性延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補組織。
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