夏季補腎吃什么好
夏季補腎吃什么好
夏天炎熱高溫，但有些人即使大夏天手腳也是冰冷的，并且有腰酸乏力的癥狀，這就是腎虛的表現(xiàn)。我們可以通過飲食來改善腎虛的癥狀。那么，夏季補腎吃什么好呢?下面小編帶你一一了解!
補腎的概念
首先，西醫(yī)學(xué)的“腎臟”和中醫(yī)學(xué)的“腎”是兩個概念。
西醫(yī)學(xué)中所說的腎臟是機體排泄代謝廢物，維持水、電解質(zhì)和酸堿平衡，以及產(chǎn)生多種激素的重要器官，和心臟、肝臟一樣，是實實在在存在的東西。解剖學(xué)上的腎和性功能無直接關(guān)系。
中醫(yī)學(xué)所說的腎是系統(tǒng)，是中醫(yī)臟象學(xué)說中的概念。幾乎涵蓋了西醫(yī)學(xué)內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等諸多環(huán)節(jié)，既全面、多樣，又概括、籠統(tǒng)，包括腎精、腎氣、腎陰、腎陽等不同概念。
其次，中醫(yī)的“腎虛”概念十分廣泛。
說到“腎虛”，中醫(yī)學(xué)中既可以指腎主生長發(fā)育的功能不足，表現(xiàn)為“嬰兒五遲”、中年早衰等;也可以是指腎主生殖的功能虛弱，表現(xiàn)為性功能不佳、男女不育等;
還可以指“腎主水”的功能不良，出現(xiàn)排尿功能障礙，如少尿、多尿、尿頻等;或指骨骼病變，如骨質(zhì)疏松和增生等;甚或呼吸系統(tǒng)病變?nèi)缦龋捕寂c腎虛有關(guān)。
所以，“腎虛”是中醫(yī)整體觀中的一個癥候概念，還需要具體情況具體分析。臨床上把病人籠統(tǒng)地診斷為“腎虛”并沒有太多實際的意義。
夏季補腎的最佳食物
黑豆
古人認為豆是腎之谷，其形象腎，而色與腎色同，有很強的補腎養(yǎng)腎的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，黑豆中富含的營養(yǎng)激素，能使人的肌膚富有彈性，減少色素沉淀的功能，長期食用能改善發(fā)質(zhì)功能，使頭發(fā)烏黑密澤，皮膚白皙。黑豆加鹽水煮熟，當作零食，就能很好地補腎養(yǎng)發(fā)。
胡桃
胡桃性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)之人服食。正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所說：“胡桃，為滋補肝腎，強健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。為其能補腎，故能固齒牙，烏須發(fā)，治虛勞喘嗽，氣不歸元，下焦虛寒，小便頻數(shù)，女子崩帶等癥。”
板栗
板栗素有“千果之王”的美稱，在國外被譽為“人參果”，藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美，尤其適用于腎虛患者。對于腰膝酸軟、食欲不振、小便頻多、慢性腹瀉等癥，都有良好效果。
韭菜
韭菜又叫起陽草、壯陽草、長生韭，是一種質(zhì)嫩味鮮、營養(yǎng)豐富的蔬菜，自古以來備受人們喜愛。韭菜還是一味傳統(tǒng)的中藥，具有溫中補虛，補腎壯陽的作用。常用以治療脾腎虛寒導(dǎo)致的遺尿、多尿、陽痿、遺精等癥。又因其含有較多的纖維素，可增加胃腸蠕動，因而治療習(xí)慣性便秘，預(yù)防腸癌;其含有的揮發(fā)油及含硫化合物，可促進食欲、殺滅細菌、降低血脂，對高血脂、冠心病病人有益。
淡菜
淡菜有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”?！侗静輩R言》亦云：“淡菜，補虛養(yǎng)腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。
蝦
蝦味道鮮美，其味甘而咸，屬于暖性的水產(chǎn)品。作用主要是壯陽益腎，補精通乳。男士常食蝦，能達到強身壯體的效果。因此民間有“男蝦女蟹”之說。蝦的種類很多，功效相近，都適應(yīng)于久病體虛、氣短乏力、腰酸腿軟、不思飲食、性事不佳的患者。
泥鰍
泥鰍有補中益氣、養(yǎng)腎生精的功效，對調(diào)節(jié)性功能有較好作用。泥鰍中含有的一種特殊蛋白質(zhì)，能夠促進精子的形成，對男性不育有一定效果。成年男士常食泥鰍可滋補強身。
羊骨
羊骨性溫，味甘，能補腎強筋骨?！讹嬌耪氛J為：“羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載：“羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。”唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹：“治腎臟虛冷，腰脊轉(zhuǎn)動不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之。”對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。
日常補腎的方法
早臥晚起
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說“冬三月，早臥晚起，必待日光，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。”人的作息規(guī)律要符合自然界的陰陽消長規(guī)律。早睡晚起，意味著保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》還說“冬三月，此謂閉藏。”是要關(guān)閉所有開泄的氣機，收藏住，保持睡眠，是養(yǎng)腎的好方法。
過咸傷腎
五味咸入腎，但冬天時不能猛吃鹽，尤其是在冬至左右，陽氣初生，這時吃得太咸，反而會損傷腎。咸味食物多性寒，最易損陽，而人體陽氣根本在腎，腎陽被傷，體內(nèi)的各個系統(tǒng)就出現(xiàn)問題?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中有“味過于咸，大骨氣勞，短肌，心氣抑”的提示，認為吃過多咸食，易引起腎氣、脾氣和心氣的受傷，平時要少吃咸來養(yǎng)腎。
負日之暄
古代曬太陽被稱為“負暄”。從中醫(yī)角度來說，曬太陽不失為養(yǎng)腎的好方法，《本草拾遺?；鸩俊分姓f日光浴可“除濕止寒，辟舒經(jīng)絡(luò)。痼冷，以體曝之，則血合而病去”。中醫(yī)認為，前為陰，后為陽，在曬太陽的時候，最好多曬后背。
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