老年人食欲不振怎么辦
老年人食欲不振怎么辦
春季時(shí)冷時(shí)熱,老年人容易出現(xiàn)食欲不振、食欲降低等情況,由于消化系統(tǒng)和身體素質(zhì)的原因,這樣一來就難以補(bǔ)充營養(yǎng),長期下去體質(zhì)會(huì)越來越差。想要提高食欲該怎么做呢?來看看下文的介紹的小妙招可以改善老年人食欲不振的問題,幫老年朋友增強(qiáng)對(duì)美食的欲望。
老人食欲不振怎么辦
1、先放點(diǎn)輕松節(jié)奏的音樂,營造舒適的環(huán)境
人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當(dāng)改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂,無疑會(huì)改變老人心情,進(jìn)而增進(jìn)食欲。
2、叫上家人朋友一起進(jìn)餐,熱鬧氣氛改善心情
熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會(huì)有幫助??梢院袜徑睦先艘黄鸪裕蚺c家中老小一起吃。
3、少量、適度喝點(diǎn)低度酒,小酒怡情助開胃
飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會(huì)沖淡胃液,而且會(huì)使胃擴(kuò)張,刺激飽感中樞。
4、食物趁熱新鮮吃,美味健康兩不誤
香味有刺激食欲的作用??刂剖澄锏臏囟龋擎i住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。
養(yǎng)老健康開胃美食推薦
1、鳳梨番茄添酸味 香菇九層塔增香氣
想吃重口味,增加餐點(diǎn)的酸味也是一個(gè)方法,建議使用檸檬汁、柳丁汁、鳳梨、蕃茄入菜,就能增加口感變化,同時(shí)攝取蔬果營養(yǎng)。另外,善用爆香材料如花椒、薑,或是在料理中增加香菜、九層塔、香菇、芹菜、當(dāng)歸、枸杞、紅棗、月桂葉、蒔蘿草,也可以增加香味,提升老年人的食欲。
2、五味豆腐
食材/五味醬(姜、香菜、肉桂粉、蕃茄醬、蠔油)、盒裝豆腐1塊、砂糖2茶匙、香油少許
作法:1、砂糖熬成糖水,加入五味醬備用。2、豆腐蒸10分鐘后,將盤底的水瀝干,再淋上五味醬,并滴入香油,即完成。