老年人多吃的蘋果的好處
老年人多吃的蘋果的好處
蘋果不僅有“平平安安”的寓意,而且蘋果還可以預(yù)防疾病、延緩衰老的作用,這對老人來說不僅寓意好,而且有營養(yǎng)。接下來為大家介紹老人多吃蘋果的好處及老人吃水果需遵循的3大原則,供大家參考。
1、老年人多吃的蘋果的好處:防治疲勞。
老人由于機體器官功能生理性的退化,新陳代謝比較差,因而體內(nèi)酸性物質(zhì)積累過多,容易產(chǎn)生疲勞。蘋果中的果酸可中和體內(nèi)的酸性物質(zhì),不僅能夠防止疲勞,還能促使疲勞消失。
2、老年人多吃的蘋果的好處:防治冠心病。
蘋果中富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E、C等營養(yǎng)成分,可使積于體內(nèi)的脂肪分解,避免身體過于發(fā)胖,減輕心臟負(fù)擔(dān)。另外,蘋果還能提高肝臟的解毒能力,降低血膽固醇和血脂含量,減緩老人動脈硬化過程,有效地預(yù)防冠心病。
3、老年人多吃的蘋果的好處:延緩衰老。
蘋果中的果酸和維生素,能使人皮膚細膩、潤澤,并有助于延緩老年斑的出現(xiàn)。
4、老年人多吃的蘋果的好處:防治高血壓。
有些老人由于平時攝入的鈉過量而導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。蘋果由于富含鉀、纖維素和果酸,有利于體內(nèi)鈉和鹽鈣的消化與排泄,因而也就能有效地防治高血壓。
5、老年人多吃的蘋果的好處:防治癌癥。
蘋果含有較多的細纖維素及維生素C,通過它們來刺激消化系統(tǒng)蠕動,使腸道中積存的致癌物質(zhì)盡快排出體外,同時還能抑制致癌物———亞硝胺的形成,促進抗體生成,增強細胞的吞噬功能,提高機體抗病毒和抗癌能力。
6、老年人多吃的蘋果的好處:減輕糖尿病患者胰腺負(fù)擔(dān)。
蘋果含糖量比較低,可以減輕患者的胰腺負(fù)擔(dān),幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠,平衡飲食。而其中的很多微量元素對于提高、改善糖尿病患者體內(nèi)胰島素的活性也是很有幫助的。
老人吃水果3大原則
1、飯后吃水果
老人腸胃功能較弱,胃腸蠕動較慢,更易導(dǎo)致便秘的發(fā)生。因此,即使要吃水果,也應(yīng)在飯后1~2小時吃。
2、吃水果最好應(yīng)季
不同的水果食用的季節(jié)有別。如西瓜有解暑、清熱之功效,因此應(yīng)在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就會蓄寒積痰,不利于消化。
3、吃水果應(yīng)當(dāng)適量
老人胃腸功能較弱,進食量過多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它對胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3個,千萬不要多吃。