老年人夏季健康飲食

　　跟年輕人相比,老年人的消化功能相對來說比較低,因此老年人怎樣飲食才是健康的飲食?那老年人夏季健康飲食有什么呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編去看看吧!有什么呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編去看看吧!

　　老年人夏季健康飲食：

　　夏季，天氣炎熱，飲食與健康的關(guān)系極為密切。飲食得當(dāng)，就能順利地度過夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有損于健康。對于老年人來說，夏季的飲食保健就更為重要了。

　　首先，要注意飲食衛(wèi)生。夏季氣溫高，剩飯剩菜容易被細(xì)菌污染，最好不吃，如吃，也必須經(jīng)過高溫處理。生吃瓜果要洗凈削皮。

　　做涼拌菜時(shí)，菜一定要洗凈，最好在開水中焯一下;用來切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分開;涼拌時(shí)，應(yīng)放點(diǎn)蒜泥和醋，這不僅能增加食欲，有助于消化，并有殺菌解毒作用，預(yù)防腸道傳染病的發(fā)生。做冷飲時(shí)，要用涼開水，不用生水。夏季，老年人最好不吃小攤上的食品，以免發(fā)生食物中毒。

　　夏季氣溫高，人體神經(jīng)經(jīng)常處于緊張狀態(tài)，某些分泌腺的功能也受影響，因而常出現(xiàn)消化力減弱、食欲不振現(xiàn)象，故應(yīng)適當(dāng)多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、蛋類、乳類、雞、魚、新鮮蔬菜、瓜果等，少吃油膩食物。夏季人體水分和鹽丟失較多，應(yīng)多喝水，并適量飲些淡鹽水。但切忌飲水過多，以免增加心臟和消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，應(yīng)采取少量多飲的方法。如經(jīng)常喝綠豆湯、赤豆湯，既能防暑清熱，又能解毒開胃。

　　而經(jīng)常飲用保健茶，則有解暑熱及爽身提神功效。常見的保健茶有：鹽茶：用食鹽6克，茶葉5克，加開水500毫升，沖泡，涼后飲用，有祛熱解暑，補(bǔ)液止渴作用;菊花茶：白菊花5克，用500毫升開水沖泡，涼后飲用，可清熱解毒。

　　此外，用冬瓜500克，切塊，煮湯3碗，少加些鹽調(diào)味，1日服3次;用鮮藕250克，白糖適量，共煮水服，每日1劑。如經(jīng)常飲用，對年邁體弱或多病的老人，可起到預(yù)防中暑的作用。

　　夏季老人健康養(yǎng)生的四大要點(diǎn)

　　第一：老年人夏季飲食

　　相比于年輕人來說，老年人的腸胃功能比較的的弱，夏季天氣炎熱，很多事物都容易變得腐爛和變質(zhì)，所以這個(gè)時(shí)候老年人的飲食需要特別的注意，不能夠吃已經(jīng)變質(zhì)的食物，放入冰箱之中的食物也需要加熱之后才能夠服用。另外，夏季飲食要清淡為主，同時(shí)不能夠太過于冰涼，口味也不能夠太硬，另外，吃東西不能夠過量，否則容易出現(xiàn)消化不良的情況。另外，如果出現(xiàn)了飲食不當(dāng)導(dǎo)致的嘔吐以及拉肚子等等的情況，那么應(yīng)該立即到醫(yī)院就診。

　　老年人的夏季一日三餐都要以清淡為主，同時(shí)還需要補(bǔ)充足夠大是水分，例如綠茶、果汁、白開水、豆?jié){都是非常不錯(cuò)的選擇。另外在服用蔬菜的時(shí)候，能夠生吃的最好生吃，這樣能夠能夠最大限度地保障食物之中的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。粗糧和細(xì)糧在服用的時(shí)候需要互相的搭配，葷腥的食物和蔬菜之間也要互相的搭配，夏季飲食應(yīng)該以各種蔬菜為主，然后適當(dāng)?shù)脑黾右恍┤忸愂澄铮磿r(shí)吃飯，少吃一些生冷的食物。

　　另外，老年人的腸胃消化能力比較差，所以日常飲食要以一些容易消化并且有營養(yǎng)的食物為主，然后適當(dāng)?shù)脑黾右恍┬迈r的瓜果蔬菜，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┲囝愂澄铩２贿^，對于一些油條、肥肉這些肥膩以及重油食物應(yīng)該少吃，防止出現(xiàn)夏季上火。

　　第二：老年人夏季運(yùn)動

　　夏季是一年四季之中心火最為旺盛的一個(gè)季節(jié)，所以一定要注意日常休息，做到早睡早起身體好，同時(shí)佐以一些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動非常的有必要，例如一些慢跑、游泳都是非常不錯(cuò)的選擇，能夠有效的提高人體的心肺能力。除此之外，老年人還應(yīng)該有意識的控制呼吸頻率或者是進(jìn)行深呼吸，這些都能夠很好的提高肺活量，對于改善大腦的供血情況以及提高體質(zhì)有著非常重要的作用。

　　在中午的時(shí)候，老年人還應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈缧荩@樣能夠很好的保持精力。不過，夏季天氣炎熱，為了達(dá)到降溫的效果，人體之中的毛孔都是屬于一個(gè)擴(kuò)張的狀態(tài)之中，這個(gè)時(shí)候就非常容易出現(xiàn)風(fēng)邪入侵的情況，所以老年人不要在露天或者是大樹底下睡覺。另外，老年人雖然要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，但是運(yùn)動強(qiáng)度要好好的控制，如果是患有心腦血管疾病的老人，一定要在有家人陪同的情況下進(jìn)行，并且還要隨身攜帶藥物。

　　第三：老年人夏季心理

　　老年人夏季中醫(yī)保健需要特別注意靜心養(yǎng)生，需要做到幾點(diǎn)：第一遇到事情要冷靜，心平氣和，由于天氣炎熱人體之中陽氣生發(fā)，這就導(dǎo)致我們很容易出現(xiàn)心煩氣躁的情況。老年人在這種環(huán)境之中一定要保持一個(gè)良好的心態(tài)，讓心情處于一個(gè)平靜的狀態(tài)之中，不要過于勞累或者是情緒過于激動，良好的心態(tài)能夠有效的保健身體健康;第二則是需要根據(jù)天氣的特征來改變自己的作息時(shí)間，并且很好的安排自己的工作以及學(xué)習(xí);第三則是要保持室內(nèi)通風(fēng)，因?yàn)槿绻覂?nèi)保持通風(fēng)可以很好的消散暑熱，人體就會感覺到?jīng)隹?，同時(shí)還能夠有效的清潔空氣，避免出現(xiàn)空氣污染;最后則是要給自己一個(gè)足夠的休息時(shí)間，因?yàn)槿藗兊那榫w和睡眠情況是直接掛鉤的，如果睡眠不足，很容易變得心情不好。所以說，夏季不僅要在飲食上進(jìn)行保健，在睡眠上也許要特別的注意。

　　第四：老年人夏季防護(hù)

　　夏天不要長時(shí)間呆在空調(diào)房之中，這樣很容易患有空調(diào)病。特別是在睡覺的時(shí)候，不要一直使用空調(diào)或者是風(fēng)扇。另外，夏季出汗比較多，所以很容易出現(xiàn)痱子或者是濕疹等等情況，所以一定要注意個(gè)人衛(wèi)生，保持皮膚的干爽以及清潔，這樣才能夠做好老年人夏季中醫(yī)保健的工作。