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老人血脂高有什么癥狀是哪些食物好

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老人血脂高有什么癥狀是哪些食物好

  高血脂是目前中老年人身上的常見病,那么老人血脂高都有哪些癥狀?,吃什么可以降血脂呢?下面學習啦小編整理了老人血脂高的癥狀,一起來看看吧。

  老人血脂高的癥狀

  1、腿肚經(jīng)常抽筋

  腿肚經(jīng)常抽筋,并常感到刺痛,這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現(xiàn)。

  2、常出現(xiàn)頭昏腦脹

  常出現(xiàn)頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床后感覺頭腦不清醒,早餐后可改善,午后極易犯困,但夜晚很清醒。

  3、看東西一陣陣模糊

  這是血液變粘稠,流速減慢,使視神經(jīng)或視網(wǎng)膜暫時性缺血缺氧所致。

  4、面部出現(xiàn)黑斑

  短時間內(nèi)在面部、手部出現(xiàn)較多黑斑(斑塊較老年斑略大,顏色較深)。記憶力及反應力明顯減退。

  5、眼瞼黃疣

  眼瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的信號,主要表現(xiàn)在眼瞼上出現(xiàn)淡黃色的小皮疹,剛開始時為米粒大小,略高出皮膚,嚴重時布滿整個眼瞼。

  老人血脂高多吃8種食物

  1、洋蔥

  洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄,因此既能調(diào)節(jié)血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改善動脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”。高密度脂蛋白的含量,對降低老人血脂起到非常好的效果。

  2、菜花

  菜花有白、綠兩種,兩者的營養(yǎng)價值基本相同,菜花熱量低,食物纖維含量很高,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),因此它又被稱為“天賜的良藥”。菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑,能有效的清除血管上沉積的膽固醇,還能防止血小板的凝集,減少心臟病的發(fā)生。

  3、茄子

  茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素P,有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性,改善微循環(huán),具有明顯的活血、通脈功能。此外,茄子中還含有大量的皂草甙,也能降低血液中的膽固醇。因此,茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。

  4、海帶

  科學家發(fā)現(xiàn),海帶是人類攝取鈣、鐵、碘的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵150毫克,含碘240毫克,所以海帶對60歲老年人保健有重要的作用。

  海帶中的褐藻酸鈉鹽有預防骨痛病和降血壓的作用;海帶淀粉硫酸酯為多糖類物質(zhì),具有降血脂功能;海帶可減少放射性元素在腸內(nèi)的吸收。所有這些,正是海帶贏得“長壽菜”美譽的條件。

  5、大蒜

  大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用,并能有效防止血栓形成。經(jīng)常食用大蒜,能夠?qū)π难墚a(chǎn)生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。

  腌制大蒜時間不宜過長,以免有效成分遭到破壞?;加邢兰膊 ⒏尾〖把鄄〉幕颊卟灰诉^多食用。

  6、苦瓜

  苦瓜性涼味苦,含有較多的苦瓜皂甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用,苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富,能調(diào)節(jié)血脂、提高機體免疫力的作用。(提示:慢性腸炎患者不宜多食苦瓜。)

  7、綠豆芽

  綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發(fā)芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素(維生素食品)C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內(nèi)垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合,并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,是不可多得的減肥調(diào)脂小菜,非常適合老人食用。

  8、芹菜

  芹菜性涼,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實,經(jīng)常食用芹菜的人,體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降,而且還能明顯的降低血壓。(提示:消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。)

  適合高血脂老人的菜譜

  1、桂圓蓮子茶

  主治:對高血脂伴有頭昏眼花、心慌氣短、神疲乏力、煩躁失眠者。

  配方:桂圓肉10克,蓮子15克,銀耳6克。

  用法:將蓮子煮熟燉爛,再加桂圓肉和泡開洗凈的銀耳,于湯內(nèi)稍煮,爾后投入冰糖適量食之。早晚各飲一次。

  2、開洋煮干絲

  主治:體內(nèi)膽固醇過高。

  配方:香豆腐干10塊,蝦米25克,精鹽4.5克,黃酒、味精少許。

  用法:香豆腐干洗凈用沸水燙五分鐘,用刀剖成0.17厘米厚的薄片,再切成絲。然后把香干絲用沸水燙5分鐘,瀝干備用。蝦米先用黃酒加鮮湯浸發(fā),待質(zhì)地發(fā)軟后,去除雜質(zhì),加入適量鮮湯,用文火煮8分鐘,加入精鹽、干絲同煮15分鐘,加少許味精起鍋。

  3、鮮菇湯

  主治:高脂血癥。

  配方:鮮菇適量。

  用法:將鮮菇燉湯食用,用量以每天12克左右為宜。

  按注:用平菇也可。

  無論是民間的方法還是中醫(yī)的方法,老年人可以嘗試一下,只要食物之間不是相克的,吃了有利于補充身體所需營養(yǎng),還有就是可以幫助老年人改善疾病病情。


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