老年人便秘的湯類食譜
便秘是老年人常見的癥狀。而便秘患者需要注意日常的飲食調(diào)理，多吃一些通便的食物。下面小編帶你了解老年人便秘的湯類食譜，希望對你有幫助!
老年人便秘的湯類食譜
1、米湯蛋花湯
原料:熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。
做法及用法:先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜后攪勻,然后沖入熱米湯,再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。
食用功效:此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效,適合因氣虛引起的便秘者食用。
2、 木耳鶴鶉蛋湯
原料:白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。
做法及用法:先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時,然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。
食用功效:此湯具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)胄、潤燥通便的作用,尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。
老年人便秘喝什么粥
1、首烏紅棗粥:首烏20-40克研碎先煎取汁備用。用大米100克,紅棗10枚煮沸后加入首烏汁,文火熬成稀粥,早晚各服一次,適于老年人血虛腸燥的習慣性便秘。
2、柏子仁粥:柏子仁500克,去雜、洗凈,曬干后研末備用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥,早晚食之,每周2-3次。適于治療老人便秘。
3、酥蜜粥:取酥油15-30克,蜜糖15克,大米50克,將大米煮沸后,加入酥油和蜜糖,文火熬成稀粥,以間日食之為佳。適于治療老人便秘。
4、無花果蜜糖粥:無花果30克,大米100克熬粥,吃時加蜂蜜一匙。適于治療老人便秘。
5、甜杏仁粥:需要甜杏仁15克,洗凈、去皮搗爛,與大米50克加水同煮成粥,食時加入冰糠適量。適于治療老人便秘。
老年人便秘該怎么辦
1、涌泉敷藥法治療老年人便秘:備好大黃5-10g,將大黃研為細末,醋調(diào)為稀糊狀,置傷濕止痛膏中心,貼雙足心涌泉穴,壓緊,10-15小時后取下,一般用藥2次即效。配合貼臍孔亦可。大黃含蒽醌類化合物,敷貼后通過皮膚吸收,可刺激大腸,增強腸蠕動功能而促進排便。
2、自我按摩法治療老年人便秘:排空小便,仰臥在床上,用右手掌根部緊貼腹壁,左手疊在右手背上。雙手用力,按右下腹→右上腹→左上腹→左下腹的順時針方向循環(huán)按摩。手法從輕到重,每2秒鐘按摩一圈,一般到100次左右可出現(xiàn)便意。
3、穴位按壓法治療老年人便秘:即在大便時用左手食指用力按壓左側(cè)天樞穴下(約位于臍左邊3厘米,直下1厘米外),至有明顯酸脹感時即按住不動,堅持數(shù)10秒種后就會感到有便意,此時再配合屏氣以增加腹內(nèi)壓力,即可排便。如一次無效,可反復數(shù)次直至排便。
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