老人吃什么可以預(yù)防老年癡呆
要想預(yù)防老年癡呆癥，首先得從做好飲食保健開始。那么老人吃什么可以預(yù)防老年癡呆?接下來小編為你介紹有關(guān)的知識。
老人可以預(yù)防老年癡呆的食物
1、多吃大豆。大豆中異黃酮,常被人稱為大豆雌激素,可以維持腦內(nèi)膽堿能系統(tǒng)的功能,降低老年癡呆的發(fā)生幾率。
2、多吃魚。老年癡呆的一個原因是身體缺乏脂肪酸而引起的記憶衰退、智力下降,而魚類含有豐富的脂肪酸,故多吃魚可有效預(yù)防老年癡呆。
3、補充葉酸和維生素B12。體內(nèi)缺乏葉酸和維生素B12會導(dǎo)致老年癡呆的發(fā)生,預(yù)防老年癡呆需補充葉酸和維生素B12。
預(yù)防老年癡呆吃什么蔬菜
1、菠菜。菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分。因此,菠菜是腦細胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質(zhì),對人體內(nèi)的一些有害物質(zhì)有清除作用。因此,常吃菠菜有助于減輕老年人記憶力減退的癥狀。
2、黃花菜。黃花菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素等營養(yǎng)成分。因此,黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時,應(yīng)先用開水焯一下,然后再用清水泡2個小時,而且,每次不可吃得過多,否則容易中毒。
預(yù)防老年癡呆的食療方法
1、黑芝麻粥:取黑芝麻30克,略炒熟,加粳米100克,放沙鍋內(nèi)用小火熬煮成粥,無糖尿病者可加蜂蜜1湯勺攪勻早晚服食。
2、山藥枸杞羹:取豬腦1個,放瓷碗中隔水蒸熟,另取山藥15克,枸杞子10克加水煮熟,與熟豬腦混合成羹,每日服食1次。
3、蓮子核桃芝麻粥:取核桃仁、黑芝麻各30克,蓮子15克,混合加大米30克,水適量,煮成稀粥服食。
4、五仁健腦:取枸杞子、酸棗仁、柏子仁、核桃仁、大棗各10克洗凈,加糯米250克混合放入大瓷碗或盆中,加水適量置蒸籠中蒸熟可當(dāng)正常飯食加餐。
如何預(yù)防老年癡呆癥
1、規(guī)律生活:生活要有規(guī)律,每天按時起床、洗漱、吃飯、午睡。避免晝夜顛倒,否則不利于患者康復(fù)。另外,還應(yīng)干一些力所能及的家務(wù)活動,幫助提高老年人記憶力。
2、鍛煉大腦:研究證明,腦子越用越靈,不用則慢慢退化。所以要設(shè)法幫助患者多動腦筋,強化記憶?？勺屗Ｂ犗矚g的音樂,看喜歡的電影,常提提老人身邊最親的人。多與他們叨家常,可以刺激他的記憶欲望。
3、注意衛(wèi)生:定期洗澡,勤剪指甲,勤換洗內(nèi)衣褲、被罩、床單。女性患者要注意泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生,對于有活動障礙的患者,要經(jīng)常更換體位,防止褥瘡發(fā)生。
4、居家安全:居室內(nèi)的設(shè)施要便于老人活動,利于通風(fēng)和采光。廁所選用座式馬桶,并設(shè)有扶手架,地面平坦干燥,地磚要防滑,通道無障礙物。房間色彩明快、安寧。床的高度宜偏低,床的兩邊要有護欄。定時開窗,及時更換室內(nèi)空氣。避免選用玻璃或鏡面玻璃家具,以防稍不慎就有被碰撞或劃傷的危險。
引起老年癡呆癥的原因
1、遺傳因素:國內(nèi)外許多研究都證明,老年癡呆患者的后代有更多機會患上此病。但是,遺傳作用可受環(huán)境因素和遺傳因子的突變所制約,以致中斷其遺傳作用。
2、內(nèi)分泌疾患:如甲狀腺功能低下癥和副甲狀腺功能低下癥都可能引起癡呆。
3、營養(yǎng)及代謝障礙:營養(yǎng)嚴(yán)重缺乏,如維生素b1、b12以及煙酸、葉酸缺乏癥均可導(dǎo)致癡呆。
4、苭物及其他物質(zhì)中毒:酗酒、慢性灑精中毒者引起的老年癡呆并不少見,中是還沒有被人們所認識。長期接觸鋁、汞、金、銀、砷及鉛等,防護不善,引起慢性中毒后可以導(dǎo)致癡呆。一氧化碳中毒也是常見的導(dǎo)致急性癡呆的原因之一。
5、艾滋病:艾滋病是導(dǎo)致老年癡呆的原因之一。目前已知老年人患艾滋病早期即可出現(xiàn)進行性癡呆,并已證明是中樞神經(jīng)系統(tǒng)可以直接感染人免疫缺陷病毒(hiv)。
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