老人補(bǔ)腎吃什么
老人補(bǔ)腎吃什么
補(bǔ)腎是老年人的養(yǎng)生要點(diǎn)之一，老人容易腎虛，但老人在其他補(bǔ)腎方法上又比較受限制，食補(bǔ)是老人補(bǔ)腎最好的方法。那么老人補(bǔ)腎吃什么好呢?下面小編帶你一一了解!
老人健康補(bǔ)腎食物
1、老人補(bǔ)腎吃栗子仁
對(duì)于年事已高,而且身體不是很好的人來(lái)說(shuō)栗子的好處是非常明顯的,它可以起到補(bǔ)腎氣的作用,對(duì)于治療腳軟腿乏是非常有幫助的,每天吃5顆左右的栗子,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去就會(huì)有不錯(cuò)的效果。
2、老人補(bǔ)腎吃豇豆
豇豆也就是我們所說(shuō)的長(zhǎng)豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補(bǔ)腎。李時(shí)珍曾稱(chēng)贊它能夠“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營(yíng)衛(wèi),生精髓”。
3、老人補(bǔ)腎吃鵪鶉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用,是滋補(bǔ)妙品。
4、老人補(bǔ)腎吃羊肉
《本草拾遺》中,將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類(lèi)上品?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽(yáng)作用。
5、老人補(bǔ)腎吃動(dòng)物腎臟
食用動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用,是中醫(yī)學(xué)以臟養(yǎng)臟“理論的具體體現(xiàn)。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補(bǔ)又有強(qiáng)壯之功。
6、老人補(bǔ)腎吃海參
可補(bǔ)腎益精、滋陰壯陽(yáng)。富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝、促進(jìn)造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織等作用。
老人補(bǔ)腎食療
1、肉桂蒸羊肉
首先準(zhǔn)備150克左右的新鮮羊肉,將其放入到鍋中煮熟以后撈出,將其切成小塊,然后加上6克左右的肉桂和料酒以及蔥段和姜片還有食鹽,蒸半個(gè)小時(shí)左右后就可以使用了,每周吃三次左右,堅(jiān)持一個(gè)月以后腿腳發(fā)軟和夜晚盜汗的情況就能夠大有改善。
2、蓮子雞丁
原料:凈雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、調(diào)料適量。
做法:將雞脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌勻;香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品,翻炒幾下出鍋即成。分?jǐn)?shù)次佐餐食。
功效:健脾補(bǔ)腎,養(yǎng)心強(qiáng)身。適宜于食欲不振、消化不良、肢軟無(wú)力、眩暈健忘、心煩失眠、遺尿、遺精者食用。健康人常食,能增強(qiáng)體質(zhì)、益智延年。
3、枸杞子豬腰粥
枸杞子10g,豬腰子一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),大米100克,蔥姜食鹽適量,同煮成粥。具益腎陰、補(bǔ)腎陽(yáng)、固精強(qiáng)腰的食療作用,適合腎虛勞損,陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等腎虛人群。
中老年人補(bǔ)腎要點(diǎn)
1、飲食調(diào)養(yǎng):除上述食物、中藥材外,注意調(diào)節(jié)食物的酸堿性。中老年人在生活中要多食用偏堿性食品,如牛奶、豆制品、蘿卜、土豆、南瓜、西瓜、香蕉、蘋(píng)果等。避免使用辛辣油膩的食物。每天飲水量不少于1500至2000毫升,排尿量不要少于1500毫升。
2、起居調(diào)養(yǎng):積極鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力。按時(shí)作息,避免疲勞,按時(shí)大小便。少去公共場(chǎng)合,避免流行疾病。
3、生活調(diào)養(yǎng):早起呼吸新鮮空氣,注重保溫,避免感冒。
4、衛(wèi)生調(diào)理:老年人由于膀胱、尿道肌肉松弛,抵御疾病的能力低。每晚臨睡前用溫水清潔生殖器及肛門(mén),避免盆浴。如患有糖尿病、心臟病、腫瘤患者堅(jiān)持在臨睡前清洗外生殖器與肛門(mén),更換上清潔內(nèi)褲,防止尿道感染。
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