喝酒臉紅真不是啥好事，酒桌上常見(jiàn)一喝酒就臉紅的人。遇到喝酒臉紅的人，勸酒的常說(shuō)：臉越紅說(shuō)明越能喝，因?yàn)榫凭紦]發(fā)了呀。事實(shí)果真如此嗎?喝酒臉紅是怎么回事?喝酒臉紅是好還是不好?

　　喝酒臉紅的原因

　　不少人認(rèn)為，“上臉”是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)并非如此，這是由乙醛引起的。很多人喝酒后，人體內(nèi)的乙醇脫氫酶會(huì)使得乙醇迅速轉(zhuǎn)化成乙醛。但是，大部分臉紅的人體內(nèi)缺乏一種“乙醛脫氫酶”，因此迅速累積在體內(nèi)的乙醛遲遲不能代謝，正是乙醛使得體內(nèi)的毛細(xì)血管迅速擴(kuò)張，從而導(dǎo)致臉紅。

　　喝酒臉紅對(duì)身體產(chǎn)生的影響

　　喝酒臉紅的人并不像人們常說(shuō)的不容易醉，相反，喝酒臉紅的人容易出現(xiàn)頭暈、惡心想吐的現(xiàn)象，因此容易出現(xiàn)酒精中毒。此外，通常喝酒臉紅者對(duì)于酒精的敏感度比較高，飲酒后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚過(guò)敏，如出現(xiàn)皮疹、丘疹、皮膚水腫等癥狀。

　　《紐約時(shí)報(bào)》的一篇報(bào)道稱：“那些喝酒臉紅的人可能面臨的不只是酒量差的尷尬。研究者發(fā)現(xiàn)，臉紅可能預(yù)示著患喉癌的風(fēng)險(xiǎn)增加。”報(bào)道指出：“中、日、韓大約有三分之一的人缺乏乙醛脫氫酶，因此很多人喝酒后都比較容易臉紅。”

　　不過(guò)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，不喝酒1-2個(gè)小時(shí)后臉上的紅色會(huì)漸漸腿去，這主要是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。

　　喝酒臉紅者該如何喝酒

　　鑒于上述影響，喝酒容易臉紅的人肯定不能再像以前一樣大口喝酒。容易上臉的人最好適量喝酒，但是如果碰到必需喝酒的酒局該怎么辦呢?人們可以在喝酒之前可多喝酸奶或者加蜂蜜的牛奶，以保護(hù)胃和食道黏膜。此外，不要空腹喝酒，空腹時(shí)酒精吸收快，人容易醉。

　　另外，不少人喜歡服用解酒藥，一些喝酒臉紅的年輕人認(rèn)為臉紅是一種過(guò)敏反應(yīng)，服用抗組胺藥物的同時(shí)可以繼續(xù)喝酒。然而美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院2009年的一項(xiàng)研究結(jié)果卻警告道：“無(wú)視喝酒臉紅這種癥狀，只服藥并繼續(xù)喝酒會(huì)增加食道癌的發(fā)病率。”

　　喝酒后緩解臉紅的方法

　　1.喝酒臉紅多吃水果　　出現(xiàn)過(guò)敏的情況后，這個(gè)時(shí)候可以吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開(kāi)水中10分鐘，吃梨飲水，也可治療過(guò)敏等癥狀。也可以吃橘子也能幫助快速解酒。 2.喝酒臉紅吃點(diǎn)皮蛋 　　出現(xiàn)臉紅醉酒的情況時(shí)，不要忘了吃一點(diǎn)皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不僅僅可以有效的解酒，同時(shí)治療過(guò)敏的情況也是不錯(cuò)的。 3.喝酒臉紅喝點(diǎn)牛奶　　經(jīng)常有應(yīng)酬的人要注意，在喝酒過(guò)敏怎么辦的問(wèn)題上，應(yīng)該特別的注意一點(diǎn)那就是保護(hù)胃粘膜。酒精很容易損傷胃粘膜，因此在酒后應(yīng)該適量的喝點(diǎn)牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，并且緩解對(duì)酒精的吸收。

不管你是紅臉、白臉還是正常臉，小酒怡情，大酒傷身，大家要根據(jù)自身情況，堅(jiān)持適度喝酒原則，這才是真正的可持續(xù)喝酒之道。