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不宜空腹吃的食物有哪些

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  很多人肚子餓的時候都喜歡吃些水果充饑。那么有哪些食物是不能空腹吃的?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了不宜空腹吃的食物,一起來了解吧。

  不宜空腹吃的食物

  1、山楂、橘子等酸味食物

  如果本身胃腸功能不佳,或者患有胃炎、胃潰瘍、胃酸分泌過多的人,空腹時不太適合吃山楂、橘子等過酸的水果。但對一般人來說,可是空腹適量食用。

  2、牛奶、豆奶

  乳糖不耐癥患者最好不要空腹喝牛奶,因?yàn)檫@類患者由于缺乏相應(yīng)的酶類,難以將牛奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖,空腹時飲用容易導(dǎo)致腸道內(nèi)堆積大量的脂肪酸和氣體,從而出現(xiàn)腹瀉、腹脹或腹絞痛等癥狀。

  3、柿子

  由于空腹時胃內(nèi)胃酸的濃度較高,如果此時大量食用柿子,柿子中的鞣酸更易與胃酸結(jié)合形成結(jié)石。建議吃柿子要適量,同時最好剝皮吃,因?yàn)轺匪峤^大多數(shù)集中在柿子皮內(nèi)。

  4、含糖高的食物

  對糖尿病患者而言,由于胰島素分泌的功能有不同程度的損傷,空腹時最好不要只吃含碳水化合物的精白米面,這類食物容易引起血糖波動。另外還要注意一些隱藏糖的“高手”,比如蜜餞、餅干等。

  5、蛋白高的魚、肉

  空腹時食用大量高蛋白魚類和肉食,在消化過程中會產(chǎn)生大量含氮的代謝物,這些代謝物會加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),因此在吃大魚大肉前,最好先吃點(diǎn)饅頭、餅干等淀粉類食物墊一下。

  6、濃茶、咖啡、酒

  濃茶、咖啡中都含有咖啡因,空腹?fàn)顟B(tài)攝入過多咖啡因,會引起心跳加速,產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀??崭购染苿t是容易出現(xiàn)低血糖癥狀,出現(xiàn)頭暈、出冷汗等不適,一定要避免。

  7、香蕉

  香蕉中含有豐富的鎂元素,空腹吃香蕉容易導(dǎo)致體內(nèi)的鎂水平驟然升高,令血液中的鎂鈣平衡遭到破壞,從而對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。

  8、西紅柿

  研究發(fā)現(xiàn)西紅柿中含有較多的果膠和單寧酸,這些物質(zhì)與胃酸結(jié)合會生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石,所以也要盡量避免空腹食用。

  除了上述食物以外,空腹時還要少吃冰冷的食物,如冷飲、冰淇淋等,除了刺激胃腸,胃部驟冷溫度下降還可能會刺激到心臟,影響心血管系統(tǒng)功能。

  飯前吃什么水果養(yǎng)胃

  1、石榴

  味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。

  2、黑加侖

  果實(shí)富含多種維生素、糖類和有機(jī)酸等,尤其維生素C含量較高,具有降低實(shí)驗(yàn)性高血脂、小鼠血脂的功效。黑加侖含有花青素、維生素C、黃酮和酚酸類等物質(zhì),具有抗氧化作用,特別適合那些腸胃不太好的人食用。

  3、菠蘿

  菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

  4、葡萄

  葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃,對身體的健康大有好處。

  5、芒果

  芒果是我們熟悉的一種水果,富含膳食纖維,營養(yǎng)價值很高,被譽(yù)為“熱帶水果之王”,云南、廣西、廣東、福建、臺灣等地較為多見。芒果性涼,味甘酸,入肺、脾、胃。市場上多見的芒果西米露是很好的食物,多吃可以保護(hù)胃免受損傷。

  養(yǎng)胃的食物

  香蕉

  香蕉具有一定的黏性,可保護(hù)胃黏膜,預(yù)防胃潰瘍。研究發(fā)現(xiàn),香蕉中的某些化合物有助于減少導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌的數(shù)量,從而保護(hù)腸胃。

  肥魚

  研究發(fā)現(xiàn),三文魚、鯖魚、長鰭金槍魚、沙丁魚等深海肥魚中富含的歐米伽3脂肪酸可增加抗氧化活性,有助于保護(hù)胃黏膜,增加胃黏膜黏液。

  梨

  這種水果是膳食纖維的良好來源,具有較好的護(hù)胃、促進(jìn)消化和緩解便秘的功效。

  生姜

  生姜可緩解胃部不適,防治反胃和嘔吐。如鍛煉引起的反胃或孕婦的反胃癥狀等。除此之外,生姜還能促進(jìn)血液循環(huán),緩解天氣寒冷造成的胃痛。

  研究發(fā)現(xiàn),食鹽過量會刺激胃黏膜,增強(qiáng)幽門螺旋桿菌的活力,增加胃病危險(xiǎn)。因此,要想護(hù)好胃,要少吃咸菜等含鹽量高的食物。


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