糖尿病人的飲食指南
糖尿病人的飲食指南
對于糖尿病患者來說，“吃”是一個非常大的問題，直接會影響到患者的血糖的穩(wěn)定性。下面小編帶你了解糖尿病人的飲食指南，希望對你有幫助!
糖尿病人的飲食指南
1、一天一個水果,一斤菜。一個水果,重量在四兩到半斤,形象一點說就像網球那么大;一天一斤菜,綠葉類的蔬菜、瓜類的蔬菜都可以,一斤指的是生重,而不是做熟以后的重量。這樣身體所需的維生素、膳食纖維基本就夠了。
2、一天一個雞蛋。也許會有老年人擔心吃雞蛋黃會讓自己的膽固醇過高,其實,國際心臟病的學術組織包括高血壓學會都推薦,一周吃五個以內的整蛋是安全的。
3、一天一袋奶。如果您比較胖,可以喝低脂奶;如果您比較瘦,血脂也不高,喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨質疏松,還想多補鈣,一天喝兩袋也是安全的,老年人每天兩袋奶500毫升是安全的。
4、一天二兩肉。具體也需根據您的體形進行調整:如果您比較胖,就少吃一點;如果您偏瘦,可以吃到二兩,甚至三兩。
5、一天兩勺油。用喝湯的小瓷勺,舀一勺是10克的。無論一天炒幾個菜,總共就用這兩勺油。兩勺油對糖尿病患者來說,基本上營養(yǎng)不缺又不會太多。
糖尿病的初期癥狀
1、多飲、多尿、多食和消瘦
嚴重高血糖時出現(xiàn)典型的“三多一少”癥狀。此病好發(fā)于兒童或青少年期,此為第一特點。除了兒童之外,實際上1型糖尿病也可能發(fā)生在一生中各個年齡段,特別是更年期。1型糖尿病的第二個特點是發(fā)病一般比較急驟,口渴、多飲、多尿、多食以及乏力消瘦,體重急劇下降等癥狀十分明顯,有的患者首發(fā)即有酮癥酸中毒。
2、疲乏無力,肥胖
糖尿病中一部分病人以胰島素抵抗為主,病人多肥胖,因胰島素抵抗,胰島素敏感性下降,血中胰島素增高以補償其胰島素抵抗,但相對病人的高血糖而言,胰島素分泌仍相對不足。此類病人早期癥狀不明顯,僅有輕度乏力、口渴,常在明確診斷之前就可發(fā)生大血管和微血管并發(fā)癥。
糖尿病人不能吃什么
易于使血糖升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。
糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發(fā)癥,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。
糖尿病人能吃的水果
1、無花果
無花果雖然很甜,但是它屬于高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
2、火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代常見病癥有很好的療效。
3、蘋果
蘋果所含的果膠,能預防膽固醇增高,養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調節(jié)機體血糖水果,預防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。
4、橙子
橙子的含糖量低,常食有助于預防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯的改善效果。
5、木瓜
木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白質和淀粉質,降低血糖。此外,木瓜還含有獨特的番木瓜堿,有助于糖尿病患者增強體質。
6、西瓜
西瓜含有人體所需的多種營養(yǎng)成分,且不含脂肪和膽固醇,水分多,熱量低,適合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超過50克。
糖尿病護理的要點
1、堅持測血糖,尤其是糖化血紅蛋白測試,可以檢查你整體血糖的控制情況,并幫助醫(yī)生給你設定一個合理的血糖水平目標。
2、每年測一次膽固醇,同時也設定一個適合自己、并可以達到的目標值。
3、每年至少量一次血壓并記錄下來,設定個人血壓控制目標。
4、每年查次眼睛。眼科醫(yī)生可以用一種專用儀器,給雙眼各拍一張照片,然后尋找視網膜上是否有病變痕跡。
5、一定要制訂適合自己的、個人化的護理方案。每個人的方案都應該是和醫(yī)生一起討論出來的結果,病人有權提出自己的需要,并為自己設定目標。
6、有兩個腎臟檢查是每年必做的:查尿蛋白,因為這是很多腎臟疾病的征兆,以及查血來衡量腎臟功能。
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