老年糖尿病人的飲食原則
老年糖尿病人的飲食原則
老年人是糖尿病的高發(fā)人群，糖尿病的出現(xiàn)給老年人的晚年生活帶來了很大的影響，因此要做好疾病的預(yù)防工作，下面小編帶你了解老年糖尿病人的飲食原則，希望對你有幫助!
老年糖尿病人的飲食原則
1、飲食宜清淡,少鹽
不吃或少吃含脂肪多及含膽固醇多的食物,如油炸食品、肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等。
2、老年糖尿病患者食物要做到粗細搭配、從軟、易于消化吸收
粗糧含有豐富的B族維生素、膳食纖維、鈣、鉀、植物化學(xué)物質(zhì)等。老年糖尿病患者消化器官勝利功能有不同程度的減退,咀嚼功能和胃腸蠕動減弱,消化液分泌減少,許多老年糖尿病患者容易發(fā)生便秘。粗糧中的膳食纖維進去胃腸道,能吸水膨脹,使腸內(nèi)容物體積增大,大便變松變軟,促進腸道蠕動,起到潤便,防止便秘的作用;同時縮短糞便通過腸道的時間,使酚、氨及細菌毒素等在腸道內(nèi)停留的時間縮短。
3、控制主食量
在一般情況下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250～300克;輕體力勞動者每天350～400克;重體力勞動者每天450～550克。含碳水化合物高的食物如紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、粉皮等,如果食用可相應(yīng)減少主食量。待血糖下降和尿糖(+)減少后,也可適當增加主食25～50克。主食要輪換食用或混合食用,以提高營養(yǎng)價值。病人要注意總結(jié)進餐與血糖、尿糖之間的變化規(guī)律,做到病情穩(wěn)定、主食固定,病情波動,及時調(diào)整。要靈活掌握,具體應(yīng)用,以適應(yīng)機體的需要,使體重維持在標準范圍之內(nèi)。
老人要怎樣預(yù)防糖尿病
1、糖類攝入要控制
糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰島素的參與。但是蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖,請患者慎食蜂蜜。
2、飲食要規(guī)律
不暴飲暴食,生活有規(guī)律,吃飯要細嚼慢咽,多吃蔬菜,盡可能不在短時間內(nèi)吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,這樣可以防止血糖在短時間內(nèi)快速上升,對保護胰腺功能有幫助,特別是有糖尿病家族史的朋友一定要記住!
3、避免體重增加
肥胖是引發(fā)糖尿病的重要原因,預(yù)防糖尿病就需要預(yù)防肥胖。對于已經(jīng)很胖的人,需要立即采取有效措施進行減肥,減肥的最佳方法無疑就是運動。
4、不良嗜好要戒除
眾所周知,嗜酒好煙對人體危害極大,不僅會直接引起癌癥等多種危害人體健康的疾病,還會使人體抵抗力免疫力下降,給糖尿病以可乘之機,因此戒除研究很重要。
老年糖尿病發(fā)病特點
1、老年糖尿病發(fā)病率高且多為2型糖尿病
流行病學(xué)資料顯示,隨著年齡增長2型糖尿病患病率升高。國外報告,在65歲以上人群中,2型糖尿病和糖耐量受損(IGT)者占10%～20%。1996年國內(nèi)調(diào)查顯示,60歲以上人群2型糖尿病患病率為10.1%,IGT患病率為12.1%。2002年全國大城市調(diào)查顯示,北京60歲以上人群2型糖尿病患病率為15%。
老年人糖尿病患病率的總體趨勢為:發(fā)達國家高于發(fā)展中國家,我國北方高于南方、東部高于西部、城市高于農(nóng)村,但無顯著性別差異。
2、老年糖尿病起病緩慢,診斷時多無癥狀
“三多一少”即多飲、多食、多尿及體重減少是糖尿病的典型臨床表現(xiàn)。老年糖尿病患者常無典型癥狀,往往在常規(guī)體檢或因其他疾病檢測血糖或尿糖時才被發(fā)現(xiàn)。其主要原因是:①老年人口渴中樞敏感性較年輕人低,不易出現(xiàn)口渴多飲;②老年人常伴有腎動脈硬化、腎小球濾過率降低,致使老年人腎糖閾較年輕人高,血糖輕度增高時不出現(xiàn)明顯的多飲、多尿癥狀。一般認為,老年人空腹血糖超過12~13mmol/L時才會出現(xiàn)多尿,故尿糖檢查僅供參考。
老年人負荷后高血糖的比例明顯高于成年人,單純測定空腹血糖可使部分糖尿病患者漏診,故建議同時進行空腹血糖檢測和OGTT試驗。
3、老年糖尿病癥狀為非特異性
老年糖尿病患者常有疲乏、無力、輕度口渴、尿頻、多汗、皮膚瘙癢、陽痿等非特異性癥狀,若臨床上出現(xiàn)2種以上癥狀,應(yīng)檢測血糖以盡早了解糖代謝情況。
看過“老年糖尿病人的飲食原則”的人還看了：
5.糖尿病飲食方案