可以預(yù)防糖尿病的食物
可以預(yù)防糖尿病的食物
糖尿病是一種以高血糖為特征的疾病，嚴(yán)重危害了人們的身體健康，下面小編帶你了解可以預(yù)防糖尿病的食物，希望對你有幫助!
可以預(yù)防糖尿病的食物
1、豇豆角
又名長豆。腰豆,性平,味甘?？山∑⒁鏆?治脾虛食積腹脹。小兒消化不良等癥,有補(bǔ)腎生精之功,治消渴。白帶;外用可消腫解毒。涼拌豇豆角:用開水煮熟豇豆角,鹽。香油。胡椒粉拌勻食之。豇豆湯:豇豆角2-3兩,水煮熟后,吃豆角喝湯,常食治糖尿病。
2、綠茶
具有控制糖尿病的特殊功效。綠茶之所以能控制糖尿病,是因?yàn)榫G茶中所含的糖類具很好降血糖的作用。因此,飲綠茶是防止糖尿病的最好最簡單的方法,特別是飲用涼開水浸泡的綠茶降血糖的成份不被破壞,喝淡茶為益,因?yàn)闈獠枞菀讓?dǎo)致骨質(zhì)疏松。
3、豌豆幼苗
含銅。鉻等微量元素較多,銅有里有利造血。骨骼和腦的發(fā)育:鉻有利糖和脂肪的代謝,維持胰島素的正常功能,缺鉻易招致疾病,使人生長不良。豌豆還含有膽堿。蛋氨酸等,有助于防止動(dòng)脈粥樣硬化,所以食用豌豆苗,對糖尿病、心臟病、高血壓患者都有好處。豌豆幼苗可拌、熗、炒。
4、黃鱔
又名鱔魚,蛋白質(zhì)含量高,鐵的含量比鯉魚。黃魚高1倍以上,也含有多種礦物質(zhì)和維生素。黃鱔性溫味甘。有補(bǔ)中益氣。治虛勞。消渴下痢。風(fēng)濕痹痛,黃鱔還含有降血糖的成分,糖尿病病人可常食,但每頓吃二兩左右,不能一頓吃很多,多食動(dòng)風(fēng)發(fā)疥。最好放調(diào)料蒸食之。
預(yù)防糖尿病的水果
1、石榴
石榴營養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能,具有健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效,被譽(yù)為既有營養(yǎng)價(jià)值、又有藥用價(jià)值的“天下奇果、九州名果”。
2、蘋果
蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。研究人員分析發(fā)現(xiàn),每周至少吃5個(gè)蘋果的人,患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比不吃蘋果者低23%。
3、藍(lán)莓
雖然水果經(jīng)常會因?yàn)楹橇扛叨槐豢春?但是研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。藍(lán)莓可以將預(yù)防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%。與不吃藍(lán)莓的人相比,每周至少吃兩次藍(lán)莓的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)同樣降低了23%。
預(yù)防糖尿病的方法
1、防止和糾正肥胖。
2、避免高脂肪飲食。
3、飲食要保證合理體重及工作、生活的需要。食物成分合理,碳水化合物以非精制、富含可溶性維生素為好,占食物總熱量的50%～65%,脂肪占食物總熱量的15%～20%(多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例大于5),蛋白質(zhì)占食物總熱量的10%～15%。多吃蔬菜。
4、增加體力活動(dòng),參加體育鍛煉。
5、避免或少用對糖代謝不利的藥物。
6、積極發(fā)現(xiàn)和治療高血壓、高血脂和冠心病。
7、戒除煙酒等不良習(xí)慣。
8、對中老年人定期進(jìn)行健康查體,除常規(guī)空腹血糖外,應(yīng)重視餐后2小時(shí)血糖測定。
糖尿病的診斷
1、1型糖尿病
發(fā)病年齡輕,大多<30歲,起病突然,多飲多尿多食消瘦癥狀明顯,血糖水平高,不少患者以酮癥酸中毒為首發(fā)癥狀,血清胰島素和C肽水平低下,ICA、IAA或GAD抗體可呈陽性。單用口服藥無效,需用胰島素治療。
2、2型糖尿病
常見于中老年人,肥胖者發(fā)病率高,?？砂橛懈哐獕?血脂異常、動(dòng)脈硬化等疾病。起病隱襲,早期無任何癥狀,或僅有輕度乏力、口渴,血糖增高不明顯者需做糖耐量試驗(yàn)才能確診。血清胰島素水平早期正常或增高,晚期低下。
糖尿病的典型癥狀
1、多食:由于大量尿糖丟失,如每日失糖500克以上,機(jī)體處于半饑餓狀態(tài),能量缺乏需要補(bǔ)充引起食欲亢進(jìn),食量增加。同時(shí)又因高血糖刺激胰島素分泌,因而病人易產(chǎn)生饑餓感,食欲亢進(jìn),老有吃不飽的感覺,甚至每天吃五六次飯,主食達(dá)1～5公斤,副食也比正常人明顯增多,還不能滿足食欲。
2、多飲:由于多尿,水分丟失過多,發(fā)生細(xì)胞內(nèi)脫水,刺激口渴中樞,出現(xiàn)煩惱渴多飲,飲水量和飲水次數(shù)都增多,以此補(bǔ)充水分。排尿越多,飲水也越多,形成正比關(guān)系。
3、多尿:尿量增多,每晝夜尿量達(dá)3000～5000毫升,最高可達(dá)10000毫升以上。排尿次數(shù)也增多,一二個(gè)小時(shí)就可能小便1次,有的病人甚至每晝夜可達(dá)30余次。糖尿病人血糖濃度增高,體內(nèi)不能被充分利用,特別是腎小球?yàn)V出而不能完全被腎小管重吸收,以致形成滲透性利尿,出現(xiàn)多尿。血糖越高,排出的尿糖越多,尿量也越多。
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