寒咳嗽吃什么好的快
不少人以為吃冰糖燉梨可以治療風(fēng)寒咳嗽，其實(shí)這樣只會越吃越咳!那么風(fēng)寒咳嗽吃什么好的快呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
寒咳嗽是什么
寒咳嗽為外感咳嗽的一個主要證型。是由機(jī)體感受風(fēng)寒、肺氣失宣所致的咳嗽。臨床可見咳嗽聲重，咽癢，惡寒無汗，頭痛或發(fā)熱，甚則喘急?！镀諠?jì)本事方》卷三：“肺感風(fēng)寒作嗽，紫蘇散。”《仁術(shù)便覽》卷二：“風(fēng)寒咳嗽，肺氣喘急。”《證治準(zhǔn)繩·雜病》：“春月風(fēng)寒所傷，咳嗽聲重，頭疼，用金沸草散;咳嗽身重，身熱頭痛，用局方消風(fēng)散。冬月風(fēng)寒外感，形氣病氣俱實(shí)者，宜華蓋散加減，麻黃湯。”《類證治裁·咳嗽》：“兼感風(fēng)寒暴嗽，鼻塞聲重，芎蘇飲;咳逆倚息不得臥，小青龍湯。”
寒咳嗽吃什么好的快
1、生姜
生姜辛溫?zé)o毒，入脾、胃、肺經(jīng)，益脾胃，具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，及解毒的功效;主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉等病癥?？捎蒙?0克，蘿卜250克，切片煎水趁熱頻飲。
2、蔥白
能宣肺散寒止咳，適宜風(fēng)寒感冒引起的咳嗽?？捎眯迈r蔥白3~5根，每根約7厘米長，洗后切細(xì)。先用粳米50克，如常法煮成稀粥，待粥將熟時，再放人蔥白，稍煮后即可食用。
3、紫蘇
紫蘇通常作為生魚的配萊或烹調(diào)時的香料來食用，它除有解腥作用外，還具有宣肺散寒止咳的效果。可選用粳米50克煮粥，煮熟后加入新鮮蘇葉3~5片，或加入用紫蘇6~10克煎成的水，再稍煮后加些紅糖即可食用。
4、大蒜
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。
5、白菜根
白菜根300克，生姜3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風(fēng)寒之功，可治療外感風(fēng)寒之邪引起的惡寒、發(fā)熱、頭痛、無汗、惡心等癥。
6、芫荽
能化痰宣肺，風(fēng)寒咳嗽者宜食之。蕪荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘。趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
7、豆豉
豆豉作為家常調(diào)味品，適合烹飪魚肉時解腥調(diào)味。豆豉又是一味中藥，風(fēng)寒感冒，怕冷發(fā)熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。適宜風(fēng)寒感冒咳嗽者食用，它有宣肺解表作用。古人常配以蔥白同食。
8、白蘿卜
白蘿卜味甘辛、性涼，有良好的助消化作用，還能化痰行氣止咳。白蘿卜1個，切片，梨子1個，切塊，白胡椒7粒，白蜜50克，一同放入碗內(nèi)，隔水蒸熟。
9、杏仁
能止咳，咳嗽者宜食。也可用杏仁6~9克，同生姜3片，白蘿卜100克煎水喝，適宜傷風(fēng)咳嗽之人?；蛉【圻m量，發(fā)酵揉制成塊;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克，蘇葉粉3克，加紅糖適量拌勻，撒于糕面，上鍋蒸熟食用，每日一次，連服3~5天。
10、橘皮
有化痰止咳作用。尤以橘子果皮的外層紅色部分作用更強(qiáng)，又叫橘紅，風(fēng)寒咳嗽痰多色白者食之最宜。如《本經(jīng)逢原》中說：“橘紅專主肺寒咳嗽痰多。”用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
此外，風(fēng)寒型咳嗽還宜吃些花生、赤砂糖、南瓜、大蒜、薤白、砂仁、桂皮等。以下性寒涼的食物不能吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
寒咳嗽的食療方
魚腥草煲豬肺
原料：魚腥草30克，豬肺250克。
做法：將魚腥草、豬肺分別洗干凈并把豬肺切塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾干。把上述材料加上1/4個羅漢果放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時，煎成2～3碗，以鹽調(diào)味，分2～3次飲用。
功效：此湯有清熱，化痰，止咳的作用，對于風(fēng)熱咳嗽的治療功效顯著。
山藥粥
原料：山藥200克
做法：把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地?cái)噭樱瑹_即可。
功效：山藥健脾胃、補(bǔ)肺氣、益腎精，此方最適合嬰兒和老年人食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久， 否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補(bǔ)功效。
黑豆柿餅粥
原料：黑皮青豆25克，大黑棗5個，柿餅1個，糯米30克。
做法：黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開，黑棗去核，柿餅切片，糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內(nèi)，加適量清水，慢火煎30分鐘，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
功效：此粥可補(bǔ)脾，益肺。治肺虛久咳。適合老年人食用。
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