乙肝三餐飲食原則
合理的飲食對(duì)乙肝患者的恢復(fù)有著重要的作用，乙肝患者需要注意日常飲食健康。那么乙肝三餐飲食如何吃?下面小編帶你一一了解!
乙肝三餐飲食原則
1、乙肝患者的日常宜食
香菇、瘦豬肉、豬腰、豬羊肚、雞鴨肫、鴿肉、鯽魚(yú)、墨魚(yú)干、米魚(yú)干、黃魚(yú)干(忌白色小黃魚(yú))、冬瓜(清鹽燒不放油)、青菜等;可偶然少量吃一些蓮子、紅棗、山核桃、花生米或豆制品(豆腐除外);也可以吃面條、面包、粉干、年糕、玉米;燒菜必須用植物油,雨季燒菜多放生姜。
2、乙肝患者的禁忌飲食
茶、煙、酒、方便面、稀飯湯、各種滋補(bǔ)品、飲料、礦泉水、果奶之類(因?yàn)檫@類食品有防腐劑,均傷脾損肝);忌食的水果有黃桃、李、草莓、柑橘、梨、香蕉、柚、橙、甘蔗、干鮮荔枝、桂圓、瓜類。忌食糖果、糕餅等甜味食物、油膩食物和油炸品,如豬腳、熏鵝、肥鴨、麻油鴨、肥豬肉、醬油肉、油條、油餅、油炸魚(yú)等。忌食各種無(wú)鱗魚(yú),如鰻、泥鰍、河鯉等;忌食寒涼食物,如淡水青魚(yú)、白鰱魚(yú)、黃花菜、大白菜、紫菜、海帶、綠豆芽、豆腐、西紅柿等。
3、乙肝患者的食療方法
3.1、黃芪紅棗湯
原料:黃芪12克,紅棗10枚。
制法:黃芪、紅棗加水煎,再入白糖少許,飲湯吃棗,每日一次。
功效:有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益肝的功效,可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒攜帶者可經(jīng)常食用。
3.2、杞子蒸蛋
原料:枸杞子10克,雞蛋1只,花生油3～5毫升,也可加調(diào)料。
制法:雞蛋加水打勻,入枸杞子、花生油,蒸熟即可。
功效:有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎、柔肝的功效。乙肝病毒攜帶者及低蛋白血癥者可經(jīng)常食用。
3.3、蜂皇漿凍干粉(膠囊)
服法:遵醫(yī)囑,或每日1～2粒。
功效:有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益肝健脾、止痛解毒的作用,提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞再生,以及抗衰老。乙肝病毒攜帶者及低蛋白血癥者可經(jīng)常食用。
特別提醒:無(wú)論你是乙肝病毒攜帶者還是病人,均應(yīng)少食或不食對(duì)肝細(xì)胞有損傷及容易致癌變的食物。例如:酒和含酒精飲料、含亞硝胺的腌制和熏制食品、含黃曲霉素的霉變花生和花生油等霉變食品。
乙肝出現(xiàn)了不同臨床癥狀,可進(jìn)行有針對(duì)性的飲食調(diào)養(yǎng)。
乙肝患者的生活禁忌
1、忌濫服藥物。由于肝硬化時(shí)肝功能降低,藥物在肝內(nèi)的解毒過(guò)程大大減慢,藥物可在體內(nèi)蓄積,特別是麻醉藥和鎮(zhèn)靜藥不僅對(duì)肝臟有直接毒性作用,而且會(huì)誘發(fā)肝昏迷。所以,要盡量少用藥,所用藥物必須是非用不可才用。
2、慎過(guò)性生活。肝硬化病人不節(jié)制性生活,可誘發(fā)肝昏迷和上消化道出血。代償期肝硬化病人的性生活次數(shù)要有相當(dāng)程度的減少,而失代償期則應(yīng)禁止。
3、忌勞累。中醫(yī)認(rèn)為,人動(dòng)血分經(jīng)絡(luò),人臥血?dú)w肝脾。這可說(shuō)明肝硬化病人應(yīng)多休息。臥床休息,能減少肝代謝的需要量,增加肝的血流供應(yīng)量,有利于肝細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)與再生,促進(jìn)病情穩(wěn)定。如不僅不休息,而且勞累過(guò)頭,則情況恰恰相反,肝細(xì)胞還會(huì)再次出現(xiàn)壞死,從而加重病情。
4、忌情緒悲觀。過(guò)于憂郁和懊喪會(huì)導(dǎo)致人體免疫功能失調(diào),加重疾病的發(fā)展。肝硬化病人應(yīng)象那些以精神力量戰(zhàn)勝晚期癌癥20年仍健康地活在世上的人那樣,堅(jiān)信自身機(jī)體能戰(zhàn)勝病魔。
乙肝的傳播途徑有哪些
1、母嬰傳播:它是我國(guó)乙型肝炎病毒感染的最主要原因。患有急性乙型肝炎和攜帶HBsAg的母親都有可能將乙肝傳染給新生兒,這種傳播的本質(zhì)是經(jīng)血途徑傳播。
2、經(jīng)血途徑傳播:包括輸入含有乙型肝炎病毒的血液和血制品,不潔的注射、手術(shù)、拔牙、文身、針灸、穿耳孔、內(nèi)窺鏡檢查和醫(yī)務(wù)人員的意外刺傷等。現(xiàn)在由于加強(qiáng)了對(duì)獻(xiàn)血員的篩查,由輸血造成的乙肝傳播已經(jīng)很少。但是少數(shù)HBV-DNA陽(yáng)性而乙型肝炎病毒表面抗原(HBsAg)陰性的血液還是可能漏檢,所以經(jīng)血液途徑傳播乙肝還沒(méi)有完全杜絕。
3、醫(yī)源性傳播:主要是由于使用未經(jīng)嚴(yán)格消毒的非一次性注射器、內(nèi)窺鏡引起。所以應(yīng)該大力推行一次性醫(yī)用器械?，F(xiàn)在國(guó)家正對(duì)內(nèi)窺鏡的消毒制訂更加嚴(yán)格的消毒規(guī)范,此舉可大大降低醫(yī)源性傳播。
4、性傳播:性傳播的HBsAg陽(yáng)性率為5.44%,而社會(huì)生活中一般接觸傳播的HBsAg陽(yáng)性率僅為0.68%。所以在家庭中HBsAg陽(yáng)性的配偶較其他家庭成員更容易感染乙肝,性亂是造成乙肝性傳播的重要原因。
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