金銀花茶苦不苦
金銀花是屬于一種黃色和白色組成的花朵，在開化時期芳香撲鼻，金銀花盛產(chǎn)在很多的地帶。那么金銀花茶苦嗎?功效是什么?下面小編為你解說金銀花茶苦嗎以及金銀花的功效。
金銀花茶苦不苦
它的味道不苦也不酸。金銀花水，湯色金黃，氣味清香。
味道發(fā)苦的原因：可能使添加有其它的清熱藥材，或者是金銀花在晾曬過程中已經(jīng)壞掉。
味道發(fā)酸的原因：可能是由于金銀花保管不當受潮，導(dǎo)致它變質(zhì)，俗稱：“餿了”。
金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。
新鮮的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，農(nóng)村兒童常采取花朵吸食蜜汁。鮮花莖曬干或按制綠茶的方法制干，即為金銀花茶有兩種，即是金銀花的成品。
市面上的金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和，按金銀花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶;另一種是用烘干或曬干的金銀花干與綠茶拼和而成。這兩種金銀花茶，前者花香撲鼻，以品賞花香為主;后者，茶香味較低，但可保持金銀花的藥效作用，不失其保健效果。金銀花茶是老少皆宜的保健飲料，待別是夏天飲用更為適宜。金銀花品種較多，常見的有紅金銀花 黃脈金銀花 和白銀花 等。香氣以白金銀花最佳。此花初開時為純白色，翌日變?yōu)辄S色，香氣逐漸散失，故窨茶以開花當天最好。
金銀花的品種
市面上的金銀花茶有兩種,一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和,按金銀花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶;另一種是用烘干或曬干的金銀花干與綠茶拼和而成。這兩種金銀花茶,前者花香撲鼻,以品賞花香為主;后者,茶香味較低,但可保持金銀花的藥效作用,不失其保健效果。金銀花茶是老少皆宜的保健飲料,待別是夏天飲用更為適宜。金銀花品種較多,常見的有紅金銀花 黃脈金銀花 和白銀花 等。香氣以白金銀花最佳。此花初開時為純白色,翌日變?yōu)辄S色,香氣逐漸散失,故窨茶以開花當天最好。
金銀花茶的做法
1、取茶放入杯中
2、對于沖泡茶胚特別細嫩的金銀花茶,因茶胚本身具有藝術(shù)欣賞價值,宜用透明玻璃茶杯。
3、沖泡時置杯于茶盤內(nèi),取金銀花茶二三克入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失。
沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側(cè),鼻聞湯中氤氳上升的香氣。等待金銀花茶茶溫稍微涼后入口。
金銀花泡水喝是應(yīng)趁熱飲用,才能更好地發(fā)揮效果。冷飲容易導(dǎo)致腹瀉。
金銀花的具體功效
1、抗病原微生物作用。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
2、殺菌作用。對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
3、疏熱散邪作用。對外感風熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
4、涼血止痢作用。對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
5、消炎解毒作用。對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫,清熱解毒作用。
金銀花的使用禁忌
1、切忌服用過量
金銀花性寒,服用過量很容易導(dǎo)致身體中的腸胃出現(xiàn)不適應(yīng)的情況。有些人為了能夠提高金銀花對于身體的功效,一次性大量的服用金銀花,這對于身體沒有好處只有壞處。
2、月經(jīng)期間禁止服用
月經(jīng)是所有的女性最為特別的一段時間,在這個階段女性一定要好好的保養(yǎng)自己,少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。金銀花性寒,所以在月經(jīng)期間最好別服用。
3、脾胃虛寒的患者服用要慎重
金銀花屬于寒性的,如果患者的身體是屬于虛寒體質(zhì)的,而且容易體弱多病,那么服用金銀花泡水喝不僅不能夠調(diào)養(yǎng)以及保健身體,反而會加重脾胃所需要承受的負擔,這對于健康非常的不利。
4、服用季節(jié)的選擇
并不是一年四季都是適合服用金銀花的,專家建議,想要令身體獲得最好的保健,那么服用金銀花的時間最好選擇在夏季。由于夏季天氣炎熱,身體很容易出現(xiàn)中暑以及干渴的情況,這個時候服用金銀花能夠很好的起到生津止渴以及清熱解毒的作用。
看過“金銀花茶苦不苦”的人還看了：
3.寒性食材有哪些