肝腹水患者有哪些飲食注意要點(diǎn)
肝腹水患者有哪些飲食注意要點(diǎn)
肝腹水是一種常見的肝膽外科疾病。那么肝腹水患者有哪些飲食注意要點(diǎn)?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理肝腹水患者的相關(guān)飲食要點(diǎn)。
肝腹水患者的飲食要點(diǎn)
1.多吃含鋅、鎂豐富的食物。
肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，當(dāng)飲酒時(shí)，血鋅量會(huì)繼續(xù)降低，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。
2.合理應(yīng)用蛋白質(zhì)。
為促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、應(yīng)增加蛋白質(zhì)供給，一般應(yīng)占總熱能的15%，特別應(yīng)保證一定數(shù)量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如動(dòng)物性蛋包質(zhì)、豆制品等的供給。但是一定要注意不能過多的補(bǔ)充，一旦過量容易引起肝昏迷現(xiàn)象。對(duì)腹水患者尤其要注意。
3.限制膳食中的鹽與鈉。
當(dāng)有水腫或輕度腹水的病人應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過3克;嚴(yán)重水腫時(shí)宜用無鹽飲食，鈉應(yīng)限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物。做各種菜肴時(shí)，先不放鹽或醬油，當(dāng)把菜炒熟時(shí)最后放鹽或醬油，或者炒熟后再放醋、醬油、鹽吃。這樣既有味道，又限制了鈉鹽的攝入。其他含鈉較高的食品，如海產(chǎn)品、火腿、松花蛋、肉松等也應(yīng)嚴(yán)格控制。每日進(jìn)水量應(yīng)限制在1000毫升～1500毫升。
4.肝腹水患者要保證維生素的供給。
維生素C直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時(shí)應(yīng)補(bǔ)充大量的維生素C。吃水果時(shí)應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。
另外，維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以，對(duì)于改善癥狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外，也可口服多種維生素制劑，腹水患者要保證維生素的供給。
5.供給充足的碳水化合物。
碳水化合物的充足可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負(fù)擔(dān);碳水化合物能保持肝細(xì)胞內(nèi)糖元含量，使其用于肝組織的構(gòu)成和增生，以保護(hù)肝臟。防止毒素對(duì)肝細(xì)胞損害，每天可吃淀粉類食物350克～450克。
6.供給適量的脂肪。
脂肪攝入一般可不加限制，因肝腹水病人多有厭油及食欲不振等癥狀，通常情況下，不會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入過多的問題。
肝腹水的早期癥狀
1、輕微腹脹，腹痛;
由于腹腔積水超過正常值，從而導(dǎo)致腹部疼痛，或者有墜痛感。
2、咳嗽，呼吸有障礙;
有部分肝腹水患者除了腹腔積水外，同時(shí)伴有胸水(右側(cè)胸水為主)，從而使患者呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)異常，導(dǎo)致咳嗽和呼吸不順暢。
3、尿量減少;
由于肝腹水導(dǎo)致人體血液循環(huán)受阻，腎功能也出新問題，人體內(nèi)鈉、水平衡失常。排尿減少。
肝腹水的傳染途徑
1、母嬰垂直傳播
指的是攜帶乙肝病毒的母親通過懷孕和分娩過程傳染嬰兒或胎兒。如果兄弟姐妹中不只一人患有乙肝，大多是通過這種方式傳染的。
2、血液傳播
主要是通過輸血、不潔注射器注射，或通過未經(jīng)嚴(yán)格生態(tài)消毒的醫(yī)療、理發(fā)、美容器具傳染。
3、日常生活接觸傳播
因?yàn)槿嗽谌粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些小的皮膚或粘膜破損，這時(shí)如果密切接觸攜帶乙肝病毒或被乙肝病毒污染的器具、物品、鈔票等，乙肝病毒就有可能進(jìn)入人體造成感染。
4、性接觸傳播
因?yàn)閿y帶有乙肝病毒，通過性生活很容易傳染給對(duì)方，特別在夫妻之間，這種傳染非常常見。另外在其它不良性行為中，這種傳染也有很高的發(fā)生率。因此，乙型肝炎也是一種性傳播疾病。
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