肝炎如何治療有哪些食療方推薦
肝炎如何治療有哪些食療方推薦
肝炎是一種危害身心健康的疾病。那么肝炎如何治療呢?治療肝炎的食療方有哪些呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)治療肝炎的相關(guān)食療方吧!
治肝炎的食療方
1.荸薺湯
材料：荸薺250克。
用法：荸薺洗凈，削去皮，加水1000毫升，煮至500毫升，飲湯吃荸薺。
功效：荸薺中含有粗蛋白、粗脂肪、淀粉及鈣、磷、鐵、維生素C等，對(duì)肝炎患者的康復(fù)極為有利。
2.葫蘆炒筍干
材料：葫蘆300克，筍干50克。
用法：將葫蘆刨去皮，洗凈，切片;筍干洗去鹽，冷水浸泡1小時(shí)左右，先撕成絲，再切成段。炒鍋內(nèi)放入適量的油，燒至七、八成熟時(shí)，加入葫蘆翻炒，并入筍干同炒片刻，再加入少量的水，加鍋蓋燜燒至葫蘆熟，加鹽、味精調(diào)味，起鍋裝盤即可，佐餐食用。
功效：葫蘆味甘淡，性平，具有較強(qiáng)的清熱利尿、除煩解毒。民間常用于治療黃疸、肝硬化腹水等疾病。
3.枸杞燉烏骨雞
材料：烏骨雞一只，重約750克，枸杞子20克。
用法：烏骨雞殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈，斬去爪、頭;枸杞子洗凈。取大砂鍋一只，放入烏骨雞、姜片、蔥段，加足量的水，以淹沒烏骨雞為度。先用武火燒開，去浮沫，再轉(zhuǎn)文火慢燉，至雞肉五成爛時(shí)，再加入枸杞子同燉至熟，用精鹽、味精調(diào)味即可，食肉喝湯。
功效：烏骨雞與枸杞同煮，滋補(bǔ)作用極強(qiáng)，適用于慢性肝炎恢復(fù)期肝腎陰虧者。
4.南瓜根燉牛肉
材料：南瓜根15克(鮮品60克)，黃牛肉250克。
用法：南瓜根去泥洗凈，牛肉切成塊。將牛肉放入砂鍋中，加水適量，煮沸，去浮沫，加入南瓜根，加入料酒、醬油、桂皮、茴香等，用慢火燉至牛肉酥爛為度。佐餐食用。
功效：民間常用于治療黃疸型肝炎，對(duì)急慢性肝炎(有無黃疸者均可)較為適宜。需要注意的是，牛肉比較難以消化，烹飪過程中應(yīng)燒至爛酥，且不宜過多食用，以免影響脾胃的消化功能。
最常見的肝炎癥狀
1、全身癥狀
乙肝患者常感到體力不支，容易疲勞，打不起精神，其原因可能是肝功能受損，進(jìn)食減少，食物消化嘲收障礙，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝人不足。此時(shí)肝炎患者應(yīng)該減少心理上的壓力。多休息。不要?jiǎng)诶圻^度。注意飲食的搭配!
2、肝外表現(xiàn)
不少慢性肝炎特別是肝硬化患者面色黝黑晦暗，稱肝病面容，這可能是由于內(nèi)分泌失調(diào)，皮膚色素沉著?；蛘呤怯捎诔掷m(xù)或反復(fù)黃疸，膽綠素在皮膚沉著所致。女性可出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)、閉經(jīng)、性欲減退等。這些可能與肝功能減退，雌激素滅活減少。體內(nèi)雌激素增多有關(guān)。
3、黃疸
天熱出汗飲水不足、一些藥物等也可引起尿液顏色的改變，應(yīng)注意區(qū)別。當(dāng)血液中膽紅素濃度繼續(xù)增加。可引起眼睛、皮膚黃疸。由于膽汁酸的排出障礙，血液中膽汁酸濃度增高，過多的膽汁酸沉積于皮膚。刺激末梢神經(jīng)，引起皮膚瘙癢。
4、消化道癥狀
肝臟是重要的消化器官，肝臟分泌的膽汁是食物消化所必需的。肝炎時(shí)，膽汁分泌減少，影響食物的消化和吸收。肝臟的炎癥還可能引起肝竇的血流障礙，導(dǎo)致胃腸道的充血水腫，影響食物的消化和吸收。因此，乙肝常出現(xiàn)食欲不振、惡心、厭油、上腹部不適、腹脹等。
5、肝脾腫大
肝脾腫大一般是由于炎癥、充血、水腫、膽汁淤積，乙肝常有肝臟腫大。如果慢性炎癥期不愈，反復(fù)發(fā)作。肝內(nèi)纖維結(jié)締組織增生，肝臟質(zhì)地變硬。
6、肝區(qū)疼痛
肝臟內(nèi)部缺乏痛覺神經(jīng)，乙肝一般沒有劇烈的疼痛，都是隱痛。出現(xiàn)敢去疼痛等癥狀應(yīng)該上醫(yī)院檢查和治療!
看過“治療肝炎的食療方”的人還看了：