小兒腎炎的飲食療法
小兒腎炎的飲食療法
小兒腎炎的飲食療法?這是很多患者都想知道的,你對腎炎了解嗎?腎炎種類很多,此病多見于青少年,男性多于女性。病人有高燒、血尿、以面部及下肢為重等癥狀,下面看下小兒腎炎的飲食療法?
小兒腎炎的飲食療法
(一)食療原則:
急性期:宜酌情限制鹽、水、蛋白質(zhì)的攝入。對于高血壓、水腫患兒,宜采取低鹽甚至無鹽飲食,當(dāng)尿量增多,水腫逐步消退,可給少鹽(2~3g/日)的飲食;對于水腫重且尿少者,應(yīng)適當(dāng)限制水分的攝入;對于合并腎功能減退,出現(xiàn)氮質(zhì)血癥的急性腎炎患兒,應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入,小兒短期內(nèi)應(yīng)用優(yōu)質(zhì)蛋白,可按每日0.5g/公斤體重來計(jì)算,注意以糖類等等提供充分的能量。
(二)食物推薦
1.宜進(jìn)食無鹽、少鈉、半流質(zhì)的飲食:如牛奶、粥、青菜、瓜果等。
2.宜進(jìn)食溫中、消食、利水的食物:如河魚、甲魚等,可溫補(bǔ)、健脾、利水。
3.宜進(jìn)食冬瓜、西瓜,既能清熱除煩又能利尿消腫。
4.進(jìn)食黃芹、黨參、益母草,能增強(qiáng)免疫能力,提高抗病能力。
5.不宜進(jìn)食辛辣刺激與油膩、酸腌食物,不宜進(jìn)食海腥食物、帶魚、橡皮魚等。
(三)食療菜譜幾則
1.淡菜皮蛋粥
配料:淡菜30g,皮蛋一只,大米80g。
制作及服法:用上述原料,調(diào)味食之。
功用:淡菜可補(bǔ)虛養(yǎng)腎;皮蛋能斂虛熱、降虛火。此粥能夠去虛火、煩熱、降壓、利尿消腫。
2.木耳黃花菜湯
配料:木耳30g(白木耳),黃花菜(即盆針菜)150g。
制作及用法:用白木耳30g、黃花菜150g,用水5碗,煎成2碗,每次1碗,日服2次,療程7天。
功用:木耳能夠滋腎益胃和血,并有降壓及減少血尿的功用;黃花菜有安五臟、補(bǔ)心態(tài)、明目養(yǎng)血之功。此湯的作用是明目養(yǎng)血、益胃滋腎、減少血尿與降壓。
3.蔥白燈心絲瓜湯
配料:蔥白3根,絲瓜150~200g,燈心草50g。
制作及服法:用燈心草50g、蔥白3根、絲瓜150~250g(洗凈切成小塊),加水3碗煎至碗半,去渣飲湯。隨意服。
功用:蔥白能溫陽利水;燈心草能解小兒心煩不寐、水腫;絲瓜則能清熱解毒。此湯能清熱解毒、利尿降壓。
4.清蒸鯽魚(或甲魚或?yàn)觚?/p>
蒸爛食肉飲湯,能夠溫補(bǔ)健脾、利尿消腫。甲魚或?yàn)觚旐毴ヮ^及瓜。為急性腎炎有效的食療方。
5.鯽魚蒸砂仁
配料:鯽魚一尾的100~200g,砂仁6g,甘草末3g。
制作及服法:鯽魚去鰓、除臟、除凈。先用豆油將砂仁6g、甘草末3g炒熟拌勻,納入魚腹,用線縛扎,隔水蒸爛后,食肉喝湯,可與上述清蒸鯽魚交替服用。
功用:鯽魚營養(yǎng)豐富又有健脾行水之功;砂仁則能治胃脘脹痛、食欲不振、惡心嘔吐等。此方可治脾胃虛弱、水腫腹脹等。
小編提示:小兒腎炎的飲食療法,看了以上介紹你對小兒腎炎的飲食療法?有了了解吧!希望對腎炎患者有所幫助,專家說,腎炎患者要控制飲食結(jié)構(gòu),避免酸性物質(zhì)攝入過量,加劇酸性體質(zhì),多加鍛煉身體,及時(shí)配合醫(yī)生治療!