多吃魚智商高
多吃魚智商高
根據(jù)研究者們做出的一項最新成果,每天都有吃魚習(xí)慣的兒童相比對照兒童的智商要高5分。下面小編帶你探個究竟。
多吃魚智商高
這項研究囊括了541名年紀(jì)在9歲到11歲之間的兒童,他們通過調(diào)查問卷的方式填寫了過去一個月吃魚的情況,相關(guān)結(jié)果發(fā)表在12月21日的《Scientific Reports》雜志上。
結(jié)果表明,每周吃一次魚的兒童相比沒有吃魚習(xí)慣的兒童IQ測試結(jié)果要平均高4.8分。
“這一領(lǐng)域的研究目前還不夠成熟”,該研究的第一作者,來自護(hù)理與公共健康系的副教授Jianghong Liu說道:“我們研究的是正常食物,而非補(bǔ)劑中的omega-3脂肪酸的含量”。
對于偶爾吃魚的兒童群體來說,他們的智商相比從沒有吃魚的兒童來說也要高3.3. 事實上,此前已經(jīng)有許多研究證明了omega3脂肪酸對于大腦功能的影響,雖然不見得所有魚都富含此類脂肪酸。
不過,來自邁阿密大學(xué)醫(yī)學(xué)院的注冊營養(yǎng)師Sheah Rarback認(rèn)為這項研究仍存在一些問題,他們發(fā)現(xiàn)的飲食與智商之間的關(guān)系不一定是因果關(guān)系,具體得講,不能說吃魚就一定能夠變得更加聰明。
當(dāng)然,這項研究并不令他意外,“因為omega-3脂肪酸在大腦中有累積,而且此前研究也早已證明其與大腦功能之間的關(guān)系。這項研究十分有意思,但最多揭示了兩者的相關(guān)性,并沒有證明其因果關(guān)系”。
多吃魚會更聰明
根據(jù)美國根據(jù)賓夕法尼亞大學(xué)本周在科學(xué)雜志上發(fā)表的新的研究結(jié)果顯示,每周至少吃魚一次的兒童平均睡眠質(zhì)量較好,而平均智商分?jǐn)?shù)也比不吃魚的兒童高。
此前,已經(jīng)有研究顯示魚類中所富含的Ω-3脂肪酸有改善智力、促進(jìn)睡眠的功效。但之前研究并沒有將魚直接同智力以及睡眠掛鉤。
據(jù)俄羅斯衛(wèi)星通訊社22日消息,共有541名9-11歲的來自中國的兒童參加了研究,其中54%是男孩,46%是女孩。他們回答了一個問題:他們多長時間吃一次魚,此后開始對兒童的智力進(jìn)行測試。與此同時,他們的父母也對兒童的睡眠情況進(jìn)行了反應(yīng),同時回答了學(xué)者們的相關(guān)問題。
根據(jù)測試結(jié)果了解到,那些每周吃魚不少于兩次的兒童睡眠質(zhì)量更高。除此之外,他們的智商平均得分比那些吃魚次數(shù)少或是根本不吃魚的同齡人高出4.8分。學(xué)者們認(rèn)為,研究結(jié)果證明,兒童應(yīng)該吃更多的魚,從兩歲開始就可以開始食用魚類。
賓夕法尼亞州公共衛(wèi)生倡議中心執(zhí)行主任馬丁等諸位教授都表示這項研究具有很大的潛力。她表示,“越來越多的證據(jù)表明,食用魚類對健康有很好的益處,應(yīng)該加大廣告宣傳的力度。而孩子應(yīng)該盡早的接觸魚類食品。”研究人員建議逐漸將更多的魚類納入飲食中。