八寶粥，是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，民間傳說(shuō)來(lái)自天竺。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹美容養(yǎng)顏八寶粥，希望對(duì)你有用!

　　美容養(yǎng)顏八寶粥

　　八寶粥做法一

　　材料：糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個(gè)、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。

　　制作方法：

　　1.將紅棗用溫水泡過(guò)，沖洗干凈。將糯米洗凈，泡0.5小時(shí)，將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。

　　2.取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見(jiàn)糯米發(fā)粘時(shí)，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開(kāi)花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。

　　八寶粥做法二

　　材料：糯米150克、紅小豆、綠豆各75克，紅棗、蓮子、桃仁、花生仁、栗子各50克。

　　做法：

　　1.紅小豆、綠豆洗凈，分別放入兩個(gè)小鋁盆中，加清水，沒(méi)過(guò)豆面，4厘米，上火煮1小時(shí)，豆皮綻開(kāi)，豆湯快熬干時(shí)即可。

　　2.蓮子洗凈，去外皮，捅出蓮心，洗凈;剝?nèi)ヌ胰释馄?，桃仁掰成兩?花生仁放入沸水盆中浸泡10分鐘，去衣;紅棗洗凈去核;糯米洗凈。

　　營(yíng)養(yǎng)快線：這道粥含有米和豆類(lèi)，能互補(bǔ)蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)量和含量不足，搭配出最佳的營(yíng)養(yǎng)組合。

　　男人補(bǔ)腎益氣的八寶粥

　　板栗臘八粥：補(bǔ)腎益氣

　　冬季正是吃板栗燒雞、板栗燒排骨、街邊糖炒板栗的好時(shí)節(jié)。但是很少有讀者會(huì)想到用板栗來(lái)熬粥，南京自然醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)生專(zhuān)家王城生副主任醫(yī)師指出，其實(shí)對(duì)于適宜養(yǎng)腎的冬季來(lái)說(shuō)，吃些以板栗為主要輔料的臘八粥是非常養(yǎng)身體的一種食療方法?！侗静菥V目》記載“栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)……栗治腎虛，腰腿無(wú)力，能通腎益氣”。唐代養(yǎng)生大家孫思邈也說(shuō)“栗，腎之果也，腎病宜食之。”此外，由于冬季寒冷干燥，有的人嘴唇會(huì)出現(xiàn)干裂，嚴(yán)重者可發(fā)生口角炎、唇炎等。

　　其主要原因是缺少維生素B2，故應(yīng)多吃一些含維生素B2的食物。維生素B2亦稱(chēng)核黃素，它參與人體內(nèi)生物氧化酶的催化過(guò)程。缺乏維生素B2會(huì)影響生物氧化，還會(huì)得舌炎、眼結(jié)膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾病。當(dāng)氣溫在0℃以下，相對(duì)濕度亦較低時(shí)，容易誘發(fā)或加重維生素B2的缺乏癥狀。而板栗的維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。做成臘八粥之后，補(bǔ)益效果更佳!

　　薏仁臘八粥：健脾益胃

　　雖然很多人不喜歡年底的應(yīng)酬，但是人在職場(chǎng)，應(yīng)酬不可擋。臨近過(guò)年，單位聚餐、酬謝客戶(hù)、親朋相聚，趕場(chǎng)吃年飯是常見(jiàn)的事。但觥籌交錯(cuò)之間，不知不覺(jué)間，不少人的健康就出了問(wèn)題。記者從醫(yī)院了解到，每到年底，因頻繁應(yīng)酬導(dǎo)致疾病的患者都會(huì)明顯增加，輕則出現(xiàn)消化不良，重則導(dǎo)致酒精性胃病、胃出血、急性胰腺炎等，甚至丟掉性命。

　　桂圓臘八粥：驅(qū)寒保暖

　　臘月里，氣溫寒冷，很多從事腦力勞動(dòng)的職場(chǎng)人士大都有手腳冰冷的問(wèn)題，特別是早晨和晚上。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院食療專(zhuān)家王東旭副主任中醫(yī)師介紹說(shuō)，從中醫(yī)的角度來(lái)看，手腳容易冰冷、麻木，多是因?yàn)闅馓?、血虛和?yáng)虛所造成的血液運(yùn)行不暢，而不能溫煦肌膚使人感覺(jué)寒冷。這些人需要服用有補(bǔ)氣、活血和溫陽(yáng)功效的臘八粥來(lái)驅(qū)寒保暖。桂圓亦稱(chēng)龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血;具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。因此，這一類(lèi)型的臘八粥首選桂圓為原料。此外，像紅棗、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是補(bǔ)血、溫陽(yáng)的好食品，可以將它們與桂圓互相搭配，連同粳米一起煮臘八粥喝，是很好的驅(qū)寒保暖良方。