美容抗衰老湯
現(xiàn)在越來越多人喜歡上飲食美容,而湯就是其中的一種美容抗衰食物。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹美容抗衰老湯,希望對你有用!
美容抗衰老湯
1、潤膚美白湯
把何首烏15克、沙參15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜棗3粒清洗后備用。豬肺1副(或豬肉250克)飛水,用10~12碗水煮滾,放入所有材料,用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮2個小時,或是用大火煮10分鐘后,倒入靚湯鍋煮8個小時,加鹽調(diào)味即可食用。
此湯具有滋陰養(yǎng)肺、生津、潤膚、美顏、補肝益腎作用。皮膚粗糙面黑者應(yīng)常飲。生首烏功能解毒、潤腸通便、消癰,常用于治療瘰疬瘡癰、風(fēng)疹瘙癢、腸燥便秘。制首烏功能補益精血、烏須發(fā)、強筋骨、補肝腎,用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。《神農(nóng)本草經(jīng)》稱玉竹為藥中上品,謂其“久服去面黑子,好顏色、潤澤。”
2、山藥豬蹄湯
紅棗10顆洗凈、豬蹄肉600克切開,新鮮山藥200克去皮切片備用。取適量水煮開后放入豬蹄煮5分鐘,取出再以冷水洗凈去油。將2000ml水注入鍋中,放入所有材料,加入米酒1大匙,大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉2~3小時即可。
有豐胸潤膚、補氣的功效。山藥補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應(yīng)用。
3、冬瓜蓮葉湯
將扁豆50克、薏米50克洗凈并泡水1小時備用;將1500ml的水注入鍋中煮開后,放入鮮蓮葉1片、干蓮葉25克煮15分鐘;將冬瓜300克、扁豆、薏米、枸杞10克、生姜3片放入鍋內(nèi),大火煮10分鐘,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉2小時即可。
有治療肥胖水腫、火氣大、治青春痘的功效。荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。
4、青木瓜湯
青木瓜1/4個去皮切塊,鮭魚頭1/4個洗凈垛塊備用;將1000ml的水注入鍋中,放入準備材料與黃茋5片、生姜2片同煮10分鐘,至煮爛即可。
有瘦身、養(yǎng)顏美白、淡斑的功效。木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,從而達到減肥的目的。
木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發(fā)育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)。
5、銀耳湯
材料:干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調(diào)味料:冰糖100克、水3杯。
制作步驟:
1.干銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。
2.新鮮百合撥開洗凈去老蒂。
3.香蕉洗凈去皮,切為0.3cm小片。
4.將所有材料放入燉盅中,加調(diào)味料入蒸籠蒸半個小時即可。
注意事項:湯不要一次做很多,不然過夜或者放很久的話,營養(yǎng)物質(zhì)會有流失。
6、海帶排骨湯
材料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
制作步驟:
1.將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長方塊;
2.排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。
3.凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成。
7、鯽魚湯
材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精
制作步驟:
1.鯽魚開膛去內(nèi)臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),洗凈,抹干,用鹽和料酒稍腌待用。
2.豆腐切成1厘米厚的塊
3.鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。
4.加入蔥姜
5.加入足夠開水(5碗左右)
6.加蓋,燒開后轉(zhuǎn)小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘
7.加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調(diào)味即可。
8、花生豬蹄湯
材料:豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量,鹽少許
做法:
1.豬蹄斬大塊,飛水,沖凈浮沫;
2.砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗凈的花生,蔥、姜片、料酒,大火煮開,撇凈剩余的浮沫,小火繼續(xù)煮兩三個小時;
3.撒少許鹽調(diào)味,出鍋即可。