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蘆薈怎么健康食用

時(shí)間: 梁珊924 分享

蘆薈怎么健康食用

  食用蘆薈的方法有很多,比如將蘆薈做成色拉等。那么,蘆薈怎么健康食用呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。

  蘆薈健康食用的方法一、蘆薈蔬菜湯

  材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。

  做法:

  1、先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鐘左右。

  2、煮湯過程中如表面浮出殘?jiān)?,要小心舀出。如果水分蒸發(fā),可再補(bǔ)充少許水分。

  這是一道營養(yǎng)非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養(yǎng)也非常豐富。

  蘆薈健康食用的方法二、蘆薈炒肉絲

  材料:蘆薈350克、豬里脊50克、精鹽、水淀粉、豆?jié){、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。

  做法:

  1、將蘆薈洗凈去皮,切成絲。

  2、豬里脊切成絲,加入水淀粉、醬油攪勻。

  3、坐鍋點(diǎn)火倒油,加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調(diào)味,加少許水淀粉勾芡即成。

  功效:通便,促進(jìn)傷口愈合,抗菌消炎。蘆薈還有美容作用,可使皮膚細(xì)膩光滑。

  蘆薈的其它吃法,下面繼續(xù)為你推薦,一起來看看吧。

  蘆薈健康食用的方法三、雪耳蘆薈

  材料:銀耳20克、蘆薈125克、枸杞子、香菜、冰搪、純凈水各適量。

  做法:

  1、銀耳泡發(fā)、去根,加水蒸熟。

  2、蘆薈去皮洗凈,切條,焯熟沖涼,枸杞子泡發(fā)。

  3、冰糖加純凈水對汁,放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。

  蘆薈健康食用的方法四、蘋果燉蘆薈

  材料:蘋果500克、蘆薈200克、白砂糖30克、冰糖15克。

  做法:

  1、青蘋果削皮,去核洗凈,切成小塊。

  2、蘆薈去刺,去皮洗凈,切成條狀,撒上糖腌1小時(shí)。

  3、水燒開后將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,用小火加蓋燉至酥軟即可。

  下面還有幾種蘆薈的吃法哦,千萬不要錯(cuò)過,一起來看看吧。

  蘆薈健康食用的方法五、豆腐蘆薈

  材料:豆腐200克、蘆薈15克、松花蛋60克、香油10克、醬油5克、辣椒油5克。

  做法:

  1、豆腐切成丁塊,皮蛋切成丁塊,放入盤中。

  2、蘆薈葉片剖開,挖出葉肉,煮沸5分鐘取出,切成丁塊也放入盤中。

  3、香油、鮮醬油、紅油兌成汁,倒入盤中拌勻即可。

  蘆薈健康食用的方法六、西紅柿拌蘆薈

  材料:番茄200克、蘆薈20克、小蔥5克、香油10克、味精2克、醬油5克。

  做法:

  1、西紅柿洗凈去蒂,切成塊,裝入盆內(nèi)。

  2、蘆薈葉肉取出,在開水煮5分鐘撈出,切成丁鋪在番茄上,香油、味精、鮮醬油、細(xì)香蔥兌成汁,澆在面上即可。

  蘆薈是熱帶沙漠植物,具有藥用、保健作用,吃蘆薈要根據(jù)各人體質(zhì),蘆薈對于實(shí)熱體質(zhì)比較適宜,對于虛寒體質(zhì)以及陽虛、氣虛的人就不太適宜,比如性功能下降的,怕冷的,精力不足,體力不足的、記憶下降、活力不足的等等。一般情況下一個(gè)人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的,體質(zhì)虛的人每天10至20克較為安全。

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