紅豆減肥法真的有效嗎
紅豆減肥法真的有效嗎
紅豆中含有豐富的膳食纖維,進(jìn)食后可以起到良好的潤(rùn)腸通便,促進(jìn)排毒的作用,更有助于將體內(nèi)的脂肪等廢物排出。下面是小編為你帶來(lái)的紅豆減肥法效果,一起來(lái)看一看吧。
紅豆減肥法效果
瘦身紅豆水
用料:紅小豆200克。
做法:
1、紅小豆挑去雜質(zhì)后放在無(wú)水無(wú)油的平底鍋內(nèi)用最小的火翻炒。
2、約15分鐘后,有豆香味道飄出來(lái)并且顏色變暗后熄火即可。
3、稍微冷卻后放入粉碎機(jī)內(nèi)打碎成紅豆粉,一次取1-2匙,用熱水沖泡即可。
注意:不要加糖,而且也要把顆粒吃掉。
小貼士:一定要用最小的火不停翻炒避免糊掉。
功效:消腫還美膚瘦腿。
陳皮紅豆沙
用料:紅豆250克、陳皮1/3片、紅糖50克。
做法:
1、紅豆洗干凈,如果用普通鍋的話(huà),需提前泡浸2小時(shí)以上。
2、洗干凈的紅豆放進(jìn)電壓鍋中,加入適量的清水。
3、陳皮用溫水泡浸至軟后用小刀刮去橘絡(luò),也就是陳皮里面白色的衣。
4、再切成細(xì)細(xì)的小絲。
5、把泡好的紅豆和陳皮絲放入裝有紅豆的電壓鍋中。
6、蓋上鍋蓋,選擇豆類(lèi),壓30分鐘即可,消氣后,加入紅糖,用湯勺攪拌均勻即可。
小貼士:煮紅豆沙的糖盡量選用紅糖、冰糖或片糖,不能用白糖,因?yàn)榘滋菚?huì)轉(zhuǎn)水,煮好的紅豆沙不容易粘滑。
山藥紅豆糕
用料:山藥200g、紅豆100g、白糖40g。
做法:
1、山藥隔水蒸熟,蒸至筷子可以戳穿即可,去皮打成山藥泥。
2、紅豆提前泡水12小時(shí),后蒸熟。
3、鍋內(nèi)放水燒開(kāi)下糖熬糖漿,下紅豆翻炒,至水干。
4、出鍋時(shí)紅豆表面有一層薄薄的糖結(jié)晶體。
5、將山藥泥和處理好的紅豆混合。
6、使用模具造型,造型裝盤(pán),點(diǎn)綴水果即可。
紅豆薏米湯
用料:紅豆、薏米、紅棗、冰糖。
做法:
1、紅豆洗凈浸泡。
2、薏米洗凈浸泡,薏米的量稍微少一些,因?yàn)檗裁琢慷嗟脑?huà)湯汁顏色較淺,也不易收濃。
3、準(zhǔn)備適量紅棗洗凈。
4、紅豆與薏米一起放入燜燒鍋中,加適量水,摁下時(shí)間,4個(gè)小時(shí)。
5、糖可以先放也可以后放。我差不多在燜燒一個(gè)半小時(shí)以后放入足量冰糖。大約還剩一個(gè)小時(shí)時(shí)放入紅棗。
6、軟爛時(shí)盛出即可。
小提示:有助養(yǎng)顏美容,益氣養(yǎng)血、利水消腫。
紅豆蓮藕湯
用料:蓮藕一節(jié)、紅豆50克、薏米50克、冰糖適量、清水適量。
做法:
1、紅豆、薏米淘洗干凈,提前一晚泡上。
2、連泡米的水和豆子一同放入鍋里,加足夠的水,大火燒開(kāi)。
3、蓮藕一節(jié)洗凈,去掉外皮,切成較大的塊,放入清水里浸泡,浸泡是為了等開(kāi)鍋后下鍋,不用特意浸泡。
4、豆子煮10分鐘之后,放入蓮藕,蓋上蓋子轉(zhuǎn)中小火煮50分鐘。
5、關(guān)火后放入適量的冰糖,接著熱湯,冰糖一會(huì)就會(huì)融化。
6、稍涼后盛入碗里可以喝,50分鐘蓮藕已變得軟糯。
小貼士:蓮藕要等紅豆薏米煮10分鐘之后再放入,水要一次放足量。
紅豆減肥原理
紅豆中含有多量對(duì)于治療便秘的纖維,及促進(jìn)利尿作用的鉀。赤豆煮湯飲服,可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營(yíng)養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。紅小豆煮粥食之,有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運(yùn)、腹水脹滿(mǎn)、小便不利、黃疸、瀉痢者,皆可食之。小豆煎水或入藥,有清熱利水的功效,可治急黃、腸癰、痔痢下血、風(fēng)疹瘙癢等。生豆杵末,雞蛋清調(diào)勻外涂,可治熱毒癰腫。紅小豆的熱量、蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、鈣、鐵、維生素E、煙酸、鎂、磷、鉀、碘、錳、銅與同類(lèi)食物相比高于平均值。因此,常食紅小豆,可促進(jìn)消化,利尿排便,有利于減肥。但經(jīng)常食用,會(huì)使身體缺水干燥,對(duì)身體不利。
紅豆搭配其它食物減肥
1、紅豆陳皮粥
原料:紅豆200克,陳皮5克,鹽少許
做法:首先,將紅豆泡水半小時(shí),用熱水把陳皮泡軟后放好備用。再將500毫升清水煮滾,放入紅豆,將其煮熟后熄火,然后放入陳皮,上蓋燜10分鐘,再放入適量的鹽調(diào)味即可。
功效:有助于排毒養(yǎng)顏、瘦身減脂,減少腹部脂肪堆積。
2、紅豆薏仁湯
原料:生薏仁20克、紅豆30克、冰糖適量
做法:將生薏仁、紅豆洗凈浸約1-2小時(shí)后瀝干備用,將薏仁放入鍋中并加入適量的水煮至半軟,然后放入紅豆煮熟,再放入冰糖攪拌,待其完全溶解后熄火即可食用。
功效:可養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫,還可健脾利水、清熱排膿。
3、紅豆馬蹄湯
原料:紅豆200克、馬蹄數(shù)個(gè)、檸檬1左右、冰糖適量
做法:先把紅豆放入水中浸泡1小時(shí),將馬蹄削皮切碎,加入冰糖、檸檬和適量的水一起煮成馬蹄水。再將浸泡好的紅豆放入鍋中加入是亮點(diǎn)水煮成紅豆湯,然后把煮好的紅豆湯倒入馬蹄水中拌勻后即可食用。
功效:馬蹄富含多種維生素,且具有降血壓和防癌的作用,與紅豆一起做成紅豆馬蹄湯非常有助于減肥。
4、紅豆燕麥粥
原料:燕麥30克、大米20克、紅豆50克、糖適量
做法:先將紅豆放入水中浸泡2-3個(gè)小時(shí),再放入鍋中加入適量水煮得差不多熟時(shí),再放入洗凈的生燕麥,繼續(xù)煮,最后再加入大米煮熟后即可食用??筛鶕?jù)個(gè)人口味加入適量的糖。
功效:燕麥和紅豆都屬于低熱食物,能增強(qiáng)飽腹感,對(duì)瘦身減脂非常有效。此外,燕麥中富含的B族維生素和葉酸等,可改善血液循環(huán)、緩解壓力。
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