男人冬天喝什么養(yǎng)生湯
不僅是女性講究冬季養(yǎng)生,男性更加需要。平日男性除外應(yīng)酬,吃煙喝酒,對(duì)身體的損害是非常大的。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹男人冬天養(yǎng)生湯,希望對(duì)你有用!
男人冬天養(yǎng)生湯
1、鹿茸雞湯
原料:鹿茸3克,嫩雞翅膀肉100克。
做法:將嫩雞的翅膀肉洗凈,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清湯。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入雞湯內(nèi)再煮片刻,油鹽調(diào)味即可。
2、腰花雞蛋湯
原料:腰花2個(gè),雞蛋2個(gè),小蔥花少許。
做法:豬腰洗凈除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加幾粒花椒和少許料酒)10分鐘這樣,除去臊味。如果不會(huì)切成腰花的話,就叫菜場(chǎng)師傅幫忙切一下。雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用。鍋中水開后倒入腰花,燒開時(shí)去掉浮沫。然后接著倒入待用的蛋液,等蛋花開后加少許鹽,滴幾滴香油,千萬不要放味精。最后放點(diǎn)小蔥花在湯里面提味。
3、首烏鴿蛋湯
原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克。
做法:將鴿蛋放入冷水中,煮熟后剝皮。草菇去皮取芯,將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用,用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟后加入鹽即可食用。
4、慢火老鴨湯
原料:鴨子小半個(gè),羅漢筍,干香菇。
做法:干香菇事先泡發(fā),然后去蒂切片。筍子買回來多洗幾遍,然后中間切一刀就行了,喜歡吃小點(diǎn)的,可以多切一刀。鴨子洗干凈,倒入燒開的水,撇出血水和浮沫,煮幾分種后撈出。換砂鍋,水開倒入去過浮沫的鴨子,加姜片和一些料酒。
水開倒入切好的香菇和筍子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。小火最起碼1個(gè)半小時(shí)才可以上桌,那樣鴨子才好吃,起鍋前加適當(dāng)?shù)柠},撒上些蔥花即可。
5、杜蓉湯
原料:豬腰150克,杜仲8克,肉蓯蓉5克,鹽、蔥、姜、料酒適量
做法:將豬腰剔去筋膜,挎花刀。將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘,留汁備用。將豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水,燉約40分鐘,再放入鹽稍煮即可。加入杜仲、肉蓯蓉,一起燉至熟
6、西紅柿豬肝湯
原料:西紅兩個(gè),豬肝。
做法:豬肝煮之前放入冷水四五分鐘,取出瀝干,不僅可以洗凈而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。鍋中少許底油,油熱放,蔥段,姜片爆香一下,西紅柿放在油里炒一下再加湯熬。燒開2分鐘,番茄爛的時(shí)候就可以加豬肝了。加些鹽,豬肝很容易熟的,一般一分鐘就可出鍋了。加點(diǎn)雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。
男性冬季養(yǎng)生知識(shí)
1、常喝胡蘿卜奶
胡蘿卜中含有大量β-胡蘿卜素,但它只在脂肪的環(huán)境下被身體吸收,牛奶可以提供脂肪,而且自身也有增強(qiáng)免疫的作用,因此胡蘿卜和牛奶就是免疫戰(zhàn)線上的“黃金搭檔”。胡蘿卜奶制作時(shí)要將胡蘿卜蒸熟,再加入牛奶和蜂蜜,在攪碎機(jī)中粉碎后即可飲用。
2、呼吸新鮮空氣
新鮮空氣可以幫助血液暢行,促進(jìn)肺活量和循環(huán)系統(tǒng),是煥發(fā)精神活力和促進(jìn)免疫系統(tǒng)的妙方。所以秋冬季節(jié)要每天早晚半小時(shí)開窗通風(fēng),或經(jīng)常到室外走走。讓呼吸道黏膜接受一些冷空氣的刺激,也是對(duì)呼吸道抗病能力的鍛煉,可以提高免疫力。
3、多喝水
體內(nèi)水分充足可以保持呼吸道黏膜濕潤(rùn),感冒病毒難以迅速繁殖。營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家建議:每日飲水量按體重算為40毫升,兒童需飲更多的水。最佳飲料為:水、混合飲料(礦泉水或蘇打水和蘋果汁混合而成的飲料)、果茶或藥草茶。要少喝咖啡、含酒精的飲料和酒。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家指出喝水的原則是渴了再喝。
4、秋冬多睡1小時(shí)
良好的睡眠可以使體內(nèi)的兩種免疫細(xì)胞數(shù)量明顯上升,而睡眠不足則會(huì)使免疫系統(tǒng)功能降低,生病幾率隨之增加。秋冬季節(jié)氣候寒冷,是疾病的多發(fā)季節(jié),睡眠時(shí)間要多增加一小時(shí),以便免疫系統(tǒng)能從忙忙碌碌和精疲力竭中休整過來,第二天早上醒來覺得精神舒暢。你不妨一試,身體將感謝你的努力!
5、經(jīng)常進(jìn)行溫和的運(yùn)動(dòng)
寒冷天氣的易患疾病都和心肺有關(guān),心肺健康可以降低秋冬的發(fā)病率。適宜的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可以提高心肺功能,增強(qiáng)人體免疫力。溫和運(yùn)動(dòng)指在運(yùn)動(dòng)中心率達(dá)到最大心率(220減去自己年齡) 的6 0 % ~ 7 0 % , 例如25歲的人最大心率是220-25=195,他鍛煉時(shí)心率要控制在195×60%至195×70%之間,即117至137之間。健身專家推薦的運(yùn)動(dòng)是健走、游泳、慢跑。
6、三餐定時(shí)
在該吃飯的時(shí)候坐下來吃飯,每餐的進(jìn)食量差不多,胃腸容積保持穩(wěn)定,消化能力良好,身體的DNA序列里會(huì)記錄下這套完美的程序,在這種程序下,生物鐘將每天按照同一種節(jié)奏擺動(dòng),身體各種功能狀態(tài)最佳,免疫力保持在最高水平。
7、睡前聽音樂
晚上9~11點(diǎn)是人體免疫系統(tǒng)修復(fù)時(shí)間,身體需要保持一種輕松、平靜的狀態(tài),這樣免疫系統(tǒng)可以更好地休整。音樂釋放的β波可以刺激腦垂體,對(duì)免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)起一定的促進(jìn)和干預(yù)作用,而音樂中又首推屬于低音波的古典音樂,會(huì)讓心情更平和。
8、奇異果防止便秘
腸道疾病被視做對(duì)健康的最大威脅之一,長(zhǎng)期便秘預(yù)示著身體潛在病患。惡果之一就是免疫力降低。解決便秘的方法很多,MH推薦“奇異果療法”——每天兩顆奇異果。香港大學(xué)醫(yī)學(xué)院副教授陳安安博士近期針對(duì)奇異果中膳食纖維改善中國(guó)便秘病患腸道效應(yīng)進(jìn)行專項(xiàng)研究。結(jié)果顯示每天食用兩顆奇異果,連續(xù)四周,約 54.5%的受試者整體排便狀況明顯改善,包括每周自然完全排便次數(shù)由平均每周2.2次增至4.4次,同時(shí)糞便停留于腸道的時(shí)間縮短,幅度達(dá)27%。秘密在于奇異果富含膳食纖維,有助于產(chǎn)生較軟糞便并幫助排泄。
9、每天洗手上限8次
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)感冒病毒在手上能存活2小時(shí),在硬質(zhì)物體表面能存活72小時(shí)。感冒的人摸鼻子時(shí),手上便沾上了感冒病毒,它們隨手被帶到任何地方。經(jīng)常洗手可以最大限度地降低患呼吸道感染和流感的風(fēng)險(xiǎn),但不能指望用肥皂洗一次手,就能一勞永逸地將細(xì)菌滅殺,只能逐次地沖洗掉。不過,洗手次數(shù)也不能太多,否則皮膚會(huì)變得干燥。洗手次數(shù)的上限是一天8次。
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