布衣侯養(yǎng)生粥
布衣侯養(yǎng)生粥道館正是從大眾飲食需求中著手。將流傳千年的粥食添加豐富多元的營(yíng)養(yǎng)食材。造就了今天赫赫有名的養(yǎng)生粥品牌。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹布衣侯養(yǎng)生粥，希望對(duì)你有用!
布衣侯養(yǎng)生粥的介紹
相傳大明王朝，有一個(gè)布衣青年岳秀，自幼飽覽詩(shī)書(shū)，更得兩位武林奇人傾囊相授,練就一身蓋世武功。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，岳秀卷入七王爺寵妃遇害一案，從而揭開(kāi)了一個(gè)篡權(quán)奪國(guó)的巨大陰謀。
在錯(cuò)綜復(fù)雜、撲朔迷離的江湖和宮廷斗爭(zhēng)中，岳秀非凡的表現(xiàn)深得當(dāng)朝天子器重，皇上幾次想對(duì)他封官加爵，并委以重任。怎奈岳秀雖有安邦定國(guó)之才，卻無(wú)功名利祿之心。于是，皇帝想出一個(gè)折衷的辦法，封其為“一品靖國(guó)侯”，布衣之職，委以尋奸究惡，清除君側(cè)亂黨，匡撫天下的重任，并御賜先皇遺物金鳳剪，準(zhǔn)其先斬后奏。 布衣侯臨危受命，不負(fù)重托，在一批武林豪杰同盟的通力協(xié)助下，經(jīng)過(guò)殊死搏斗，終得力挽狂瀾，換來(lái)天下太平。事成之后，岳秀遂前往皇宮辭行。 見(jiàn)岳秀去意已決，皇帝嘆口氣，道：“岳秀，你這樣的人才，棄置于山野，實(shí)在可惜，能不能答應(yīng)朕一個(gè)請(qǐng)求?” 岳秀道：“別留我在朝為官，放我在野，我們還可能多見(jiàn)幾次。” 皇帝接道:“岳秀,你可是覺(jué)著伴君如伴虎?” 岳秀接道:“困龍才思長(zhǎng)江浪。” 皇帝沉吟了一陣，道：“岳秀，我不勉強(qiáng)，但你要答應(yīng)，朕在位之日，每年要得一次聚晤。” 岳秀道：“這個(gè)……，草民遵旨。”
卻說(shuō)無(wú)心仕途的岳秀，隱居黃山之后，潛心鉆研醫(yī)術(shù)與養(yǎng)身之道，一則獨(dú)善其身，二則普濟(jì)蒼生。 安徽地界自古水澇成災(zāi)，目睹災(zāi)民流離失所，肌不果腹，岳秀遂于黃山腳下，開(kāi)設(shè)粥館一間救助難民，每日以五谷雜糧烹粥大量布施。參照李時(shí)珍《本草綱目》的方子，岳秀于黃山采得各種滋補(bǔ)植物入粥烹煮，滋養(yǎng)一方百姓。自此，布衣侯得意遠(yuǎn)近聞名，善名遠(yuǎn)播。 再說(shuō)岳秀與皇帝有約，每年須得聚晤一次。一日，岳秀上朝拜見(jiàn)皇上，君臣之間竟大談粥道。從明太祖的“珍珠翡翠白玉湯”，到李時(shí)珍的粥補(bǔ)之方，從民間的風(fēng)味小吃，到黃山腳下的濟(jì)世粥館，皇上大開(kāi)眼界，不禁龍顏大悅，道：“朕素聞茶道，不曾想粥亦有道。”遂撥出庫(kù)銀若干，親筆御題“布衣侯養(yǎng)生粥道館”，勉勵(lì)岳秀著力光大粥道，惠澤天下。 朝廷有了一位喜粥的帝王，宮中御廚莫不潛心鉆研，王公貴族莫不爭(zhēng)相效仿，布衣百姓樂(lè)此不疲，華夏大地粥潮四起，滋補(bǔ)之風(fēng)盛行。就此，中華粥文化迎來(lái)了歷史上最燦爛的發(fā)展時(shí)期。
話(huà)說(shuō)岳秀回得黃山，運(yùn)用皇上所撥庫(kù)銀，在黃山腳下興建“布衣侯養(yǎng)生粥道館”布施百姓，一些郎中藥師、江湖隱士紛紛前來(lái)共鑲善舉，或獻(xiàn)出祖?zhèn)髯萄a(bǔ)粥方，或慷慨解囊資助銀兩。是時(shí)，前來(lái)黃山旅游攬勝的文人墨客趨之若騖，引得粥賦、粥經(jīng)、粥道、粥詩(shī)、粥歌百家爭(zhēng)鳴，百花齊放，留下不少詠粥的墨寶與絕唱，“布衣侯養(yǎng)生粥道館”自是一派興旺景象。 卻說(shuō)岳秀剪除亂黨有功，卻也得罪不少朝中權(quán)貴和江湖勢(shì)力。一日，岳秀上山采藥，好端端一間粥道館竟被仇家付之一炬，諸多寶貴的粥方、粥賦、粥詞化為灰燼。鑒于此事?tīng)可鏅?quán)貴眾廣，在當(dāng)?shù)氐氖妨侠锞闺y覓“布衣侯粥道館”的只言片語(yǔ)。所幸的是，各地文人墨客到底帶走了不少布衣侯粥方。
在漫長(zhǎng)的歷史變遷中，布衣侯養(yǎng)生粥道得以在各地發(fā)揚(yáng)光大，繼而衍生出南粵粥系、湘鄂粥系、遼東粥系等地方特色粥系，極大地豐富了中華粥文化的表現(xiàn)形式。
公元21世紀(jì)初，一批在餐飲行業(yè)摸爬滾打多年的有識(shí)之士，為使“布衣侯”這一粥膳瑰寶綻放更加奪目的光彩，他們從挖掘、整理出“布衣侯養(yǎng)生粥道”入手，多次深入民間采風(fēng)，查閱了大量的歷史典籍，以現(xiàn)代餐飲“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、組織化”的要求，對(duì)“布衣侯養(yǎng)生粥道館”進(jìn)行了歷時(shí)三年的全方位打磨，于2004年組建了“美芙濃食品(北京)有限公司”，正式推出“布衣侯養(yǎng)生粥道館”，使這一塵封了數(shù)百年的“老字號(hào)”得以重見(jiàn)天日。
“天不管地不管粥管，民也罷官也罷喝罷”——從2004到2016，經(jīng)過(guò)13年實(shí)戰(zhàn)洗禮，“布衣侯”字號(hào)固有的親和力，鮮明的傳統(tǒng)文化特色，熱心慈善事業(yè)的品牌形象，超越了人們對(duì)粥店的一般理解，作為“以人為本的和諧餐飲”的典型代表，融入到老百姓的日常生活中，成為綠色健康餐飲的主打歌，為廣大合作伙伴提供了差異化、個(gè)性化、利潤(rùn)最大化的穩(wěn)健型核心盈利模式，也為中國(guó)當(dāng)代餐飲業(yè)的發(fā)展開(kāi)辟了一個(gè)全新的領(lǐng)地。
為全心全意打造中華粥膳強(qiáng)勢(shì)品牌，2006年10月，美芙濃食品與東方斯貝拉餐飲管理(北京)有限公司通力合作，圍繞養(yǎng)生保健的主題，開(kāi)發(fā)出一系列滋補(bǔ)粥膳、燉品、火鍋、養(yǎng)生滋補(bǔ)酒等拳頭產(chǎn)品，以不斷創(chuàng)新的精神，為布衣侯注入了澎湃的發(fā)展動(dòng)力。
布衣侯養(yǎng)生粥膳
眾所周知，中國(guó)是世界文明古國(guó)，也是世界美食大國(guó)。在中國(guó)千年的文化進(jìn)程中，粥的蹤影伴隨始終。在中原腹地有清涼滋補(bǔ)的小米粥，而甚懂養(yǎng)生的南方人則更加偏愛(ài)溫潤(rùn)如玉的大米粥、鮮香十足的海鮮粥等，總之，粥與國(guó)人的生活息息相關(guān)。如今，布衣侯養(yǎng)生粥以品牌粥的形象全新亮相，在總結(jié)百種滋補(bǔ)養(yǎng)生粥的秘方的基礎(chǔ)上進(jìn)行了大膽的創(chuàng)新，以數(shù)十種系列的粥品美食來(lái)進(jìn)一步傳承千年粥文化，讓中國(guó)粥文化香誘四方。
從古至今，不論男女老少，不論春夏秋冬，不論體質(zhì)如何，有不喝酒的，有不吃葷的，但沒(méi)有不喝粥的。粥與中國(guó)人的關(guān)系，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫。粥在中國(guó)人心中的地位更是超過(guò)了世界上任何一個(gè)民族。從來(lái)沒(méi)有一種食物能夠像粥膳一樣，跨越所有的社會(huì)分類(lèi)：年齡、性別、貧富、風(fēng)俗、宗教等，受到全中國(guó)人民的鐘愛(ài)。布衣侯養(yǎng)生粥膳專(zhuān)注養(yǎng)生保健等新需求的配比，將粥食的滋補(bǔ)功效發(fā)揮到極致，牢牢抓住食客的心。
過(guò)去，粥食僅僅停留在一種食材的階段，單純地依靠熬制時(shí)間的把握來(lái)烹制美食，事實(shí)上，粥不僅自身營(yíng)養(yǎng)豐富，如果與其它營(yíng)養(yǎng)食物相結(jié)合，更會(huì)創(chuàng)作出不一樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。聰明的國(guó)人很快找到了以粥扶正的食養(yǎng)食療好方法，適當(dāng)添加一些滋補(bǔ)類(lèi)食材，提升粥食的營(yíng)養(yǎng)?，F(xiàn)在，布衣侯養(yǎng)生粥方大綱中，胡蘿卜粥可以預(yù)防高血壓;薏米粥可以預(yù)防癌癥、泄瀉;羊肉粥、生姜粥可以預(yù)防慢性氣管炎;荷葉粥、綠豆粥可以預(yù)防中暑;野菜粥可以增加維生素，滋陰補(bǔ)腎，調(diào)節(jié)生理機(jī)能;燕麥粥、燕麥片，能夠降血脂、血壓……在布衣侯養(yǎng)生粥道館，只有你想不到的，沒(méi)有布衣侯做不到的粥食精品。
如果說(shuō)在古代，粥的意義和價(jià)值主要針對(duì)人們的健康，那么進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)，美食的范疇已大大拓寬，餐飲的概念已日新月異。如今，人們之所以對(duì)于集營(yíng)養(yǎng)、美味、健康、益智類(lèi)粥補(bǔ)功能的布衣侯養(yǎng)生粥膳依戀不已，究其原因就在于布衣侯養(yǎng)生粥道館獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念與現(xiàn)代人的飲食需求完美契合，成就了粥道世界的中國(guó)味道。
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