健康飲食的選擇和搭配原則，在生活中已經被許多人所重視，想通過健康飲食的方法來達到養(yǎng)生的目的。下面學習啦小編給大家介紹養(yǎng)生湯粥，希望對你有用!

　　養(yǎng)生湯粥一、參芪雞絲冬瓜湯

　　原料：雞脯肉200克，黨參、黃芪各3g。冬瓜150g，鹽、黃酒、味精各適量。

　　做法：

　　1、將雞脯肉洗凈，切成絲，連同黨參、黃芪一起放人砂鍋，加一大碗清水 (約500亳升)，用小火燉至雞肉八成熟;

　　2、將冬瓜去皮，洗凈，切片，放入鍋內，加適量鹽、黃酒;

　　3、待冬瓜片熟透加人少許味精即可。

　　功效：健脾補氣，利水消腫，輕身減肥。

　　適用人群：各型肥胖者均可食用，尤其對倦怠食少、頭面虛胖者更適宜。

　　養(yǎng)生湯粥二、蓮子百合湯

　　原料：蓮子、百合各50克，豬瘦肉250g，蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量。

　　做法：

　　1、 把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈，將蓮子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片;

　　2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時放鍋內，加人適量的水，再加人蔥段、姜片、鹽、料酒;

　　3、鍋置火上，大火燒沸后使用小火煨燒1小時即可;

　　4、食用時，加入少量味精調味，吃蓮子、百合、豬肉，喝湯。

　　功效：益脾胃，養(yǎng)心神，潤肺腎，去熱止咳。

　　適用人群：適用于心脾不足的心擇、失眠，及肺陰虛的低熱干咳的肥胖癥病人。

　　養(yǎng)生湯粥三、三色糯米飯

　　原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黃瓜丁各適量。

　　做法：

　　1、將赤小豆及薏仁用清水洗凈，放進鍋內蒸20分鐘;

　　2、將糯米及冬瓜子洗凈加適量水至鍋內一起蒸熟;

　　3、起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。

　　功效：健脾利水，消腫減肥。

　　適用人群：適用于有水腫的肥胖病患者。

　　養(yǎng)生湯粥四、荷葉蓮藕炒豆芽

　　原料：荷葉200克，蓮子50克，綠豆芽150克，鮮藕100克，花生油適量，鹽、昧精、水淀粉各少許。

　　做法：

　　1、將蓮子、荷葉先放人鍋中，加適量清水，小火煎湯后，揀出蓮子、荷葉，湯放一旁備用;

　　2、將鮮藕洗凈，去皮，切成細絲;

　　3、超過置于火上，加入少許花生油燒熱，放入藕絲煸炒至七成熟，加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽，翻炒至豆芽熟軟;

　　4、鍋中倒入蓮子荷葉湯，加適量的鹽、味精調味，用水淀粉勾即可。

　　功效：健脾利濕，輕身消腫。

　　適用人群：肥胖伴有髙血脂、水腫者。

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