一大早養(yǎng)生粥
一大早養(yǎng)生粥
早餐對于人體機能來說非常重要,不及時補充營養(yǎng),就會導(dǎo)致工作和學(xué)習(xí)的效率低下。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹早上養(yǎng)生粥,希望對你有用!
早上養(yǎng)生粥
1、潤腸通便 花生粥
原料:花生45克,大米100克,冰糖少許。
做法:將花生洗凈,連皮搗碎,加入大米,同煮成粥,待熟時加入冰糖少許,即可食用。
功效:《本經(jīng)逢原》載:花生能健脾胃,補中益氣。花生有潤腸通便作用,但慢性腹瀉患者不宜吃。
2、養(yǎng)心補血 紅棗糯米粥
原料:紅棗10枚,糯米100克。
做法:先將糯米加水煮至八成熟,再放紅棗煮5分鐘即可食用。
功效:紅棗是一味養(yǎng)心補血、健脾益胃的中藥,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、鐵等物質(zhì),能增強心臟收縮力,擴張冠狀血管和抑制血小板聚集。
3、補脾養(yǎng)腎 胡桃芡實小米粥
原料:胡桃仁、芡實各30克,小米60克。
做法:將三味入鍋,共煮成粥,每日早上溫?zé)岱?,佐餐食用?/p>
功效:補脾腎,填髓益智。
4、益心補氣 十全補血粥
原料:大米、糙米、薏苡仁、綠豆、赤小豆、黑豆各3大匙,紅棗10個,枸杞子1大匙,蓮子10粒,銀耳1朵,紅薯丁、南瓜丁、桂圓干各50克,白糖適量。
做法:將大米、糙米、薏苡仁、綠豆、赤小豆、黑豆分別洗凈,放在一起用清水浸泡2個小時以上,紅棗、枸杞子、蓮子、銀耳、紅薯丁、南瓜丁、桂圓 干洗凈備用,鍋內(nèi)放入浸泡過的原料和適量的清水,用大火煮開后,改用小火煮至豆類酥軟,再加入紅棗、枸杞子、蓮子、銀耳、紅薯丁、南瓜丁、桂圓干煮1個小 時,加白糖調(diào)味即可食用。
功效:益心脾,補氣血。
早晨養(yǎng)生法則
早飯晚點吃,晚飯早點吃
冬天晚起床,早飯也應(yīng)順延。因為人在睡眠時,消化系統(tǒng)仍在努力工作,消化一天中吃下的食物。如果早飯吃得過早,會使消化系統(tǒng)疲勞應(yīng)戰(zhàn)。起床后,可以先喝一點水,再不慌不忙準(zhǔn)備早飯,給消化系統(tǒng)留下足夠的休息時間。
晚上早睡覺的起居習(xí)慣,也決定了在冬天應(yīng)適當(dāng)提早吃晚飯,特別是老年人的消化功能較弱,更有必要早一點吃,以保證身體有足夠的時間徹底消化食物。這樣不僅能夠避免晚上積食,還能保證良好的睡眠質(zhì)量。
早上吃“硬”,晚上喝稀
這里說的早吃“硬”,其實并不是指口感硬的東西,而是營養(yǎng)豐富、能量較高的食物。劉德泉說,早飯吃得好,才能更好地保證一天活動所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能較弱的老年人也得同時考慮食物是否易消化。
晚飯后,人的活動量會減少,為了避免食物堆積,應(yīng)少吃點,并選擇好消化的食物,以稀粥為好,肉類、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥還有養(yǎng)胃、安神的作用,推薦老人可以吃些山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。
早起曬太陽,晚上泡泡腳
曬太陽有助補鈣,還能夠振奮精神。建議早上多曬曬太陽,15分鐘即可有助提高人體內(nèi)的維生素D水平,促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。日本更是將早起后定時曬太陽,作為一種睡眠治療方式,因為曬太陽可使人體內(nèi)的生物鐘逐漸恢復(fù)正常,這是緩解失眠問題的關(guān)鍵之一。
熱水泡腳有助血液循環(huán),提高睡眠質(zhì)量,因此提倡在睡前進(jìn)行?;顒恿艘惶?,晚上身體比較疲累,肝腎也急需得到休息和調(diào)養(yǎng)。此時最好的調(diào)養(yǎng)方式就是泡腳。睡前用40攝氏度左右的水泡腳半小時,達(dá)到身上發(fā)熱,但不明顯出汗就可以了。泡腳后,建議不再進(jìn)行其他活動,隔數(shù)分鐘即入睡,效果更好。
早上喝水,晚上喝蜜
中醫(yī)有句話叫:“早喝鹽水晚喝蜜”。鹽有清熱、涼血、解毒、養(yǎng)腎的作用。晨起后空腹喝一杯淡鹽水,有助于降火益腎,緩解便秘、改善腸胃的消化功能,且對上火、咽喉腫痛者也有好處。但患有高血壓等心腦血管疾病的病人,以及腎臟功能不好的人應(yīng)慎喝;一般100毫升水中食鹽不要超過0.9克,以免加重腎臟和心臟負(fù)擔(dān)。
晚上喝蜂蜜水,既可以幫助消化,又有助睡眠。每天睡覺之前可以舀一勺蜂蜜,用溫開水調(diào)服。但有起夜習(xí)慣的人晚上最好不要喝蜂蜜,因為其含糖量較高,容易引起多尿;糖尿病患者也應(yīng)慎喝。
晨練晚一點,晚練早一點
不論是早起鍛煉,還是傍晚鍛煉,也都需要適應(yīng)冬天的時令特點。選擇鍛煉時間的一大原則是:見不到太陽不要鍛煉。所以,晨練要等到太陽出來后,晚練要趕在太陽下山前,只有這樣才能保證人體內(nèi)的陽氣不受損。因此,在冬天,晨練的時間就要比其他季節(jié)晚一點,傍晚鍛煉則要比其他季節(jié)早一點。
此外,冬季早晚氣溫較低,室內(nèi)外溫差大,過早出去鍛煉,比較容易受涼,還可能因血管收縮,血壓升高,引發(fā)身體不適。晚上太晚鍛煉,也可能會因氣溫問題導(dǎo)致身體不舒服,有心腦血管疾病的老人,尤其應(yīng)當(dāng)注意。
早上鍛煉靜為主,晚上鍛煉多動動
有人喜歡做操打拳,有人喜歡跑步跳舞,應(yīng)根據(jù)身體的不同狀態(tài),選擇不同的鍛煉方式。早上人剛從睡眠中醒來不久,整個身體還處于“抑制”狀態(tài),適當(dāng)?shù)腻憻捒梢詭椭謴?fù)活力。但是,人體的喚醒需要一個過程,應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn),所以早上不應(yīng)做較劇烈的運動,可以做早操、打太極為主。
到了傍晚,人體就基本活動開了。英國運動生理學(xué)家的研究也發(fā)現(xiàn),下午4點以后和晚上,人的體力、反應(yīng)力、適應(yīng)力都會達(dá)到較好狀態(tài),心跳、血壓也較為平穩(wěn)。 因此,可以進(jìn)行稍微激烈一點的活動,如打球、跑步等,老年人也可以選擇跳舞、快步走等運動。但如果將鍛煉時間安排在晚飯后20分鐘或臨睡前10分鐘,則應(yīng)盡量輕柔緩和,如散步等。
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