夏季養(yǎng)生粥配方
夏季養(yǎng)生粥配方
夏季炎熱,容易大量流失營(yíng)養(yǎng)。那么夏季喝的養(yǎng)生粥有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹夏季養(yǎng)生粥配方,希望對(duì)你有用!
夏季養(yǎng)生粥配方1:麥片粥
【材料】:麥片90克、白糖各90克、牛奶150克
【做法】:
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可食用。
【簡(jiǎn)介】:麥片是用普通麥子和其它一些原料加工制成的,所以麥片是一粗纖維為主,所以常喝麥片,是很有好處的,特別是對(duì)現(xiàn)在的都市人群來(lái)說(shuō)。麥片還有很多好處,科學(xué)研究常喝麥片可以有效的防治糖尿病,降低血糖,很適合于較胖的超重人群。另外,常喝麥片還有助于幫助女性保持苗條的身材。人們常在麥片中加入牛奶、水果等其他的食物,一起熬煮,做成麥片粥,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且味道也很不錯(cuò),所以深受大家都喜愛。
夏季養(yǎng)生粥配方2:荷葉粥
【材料】:新鮮荷葉1張、粳米100克、冰糖適量
【做法】:將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。
【小帖士】:
1、常食有清熱、防暑、利尿、降壓及降脂之效;
2、煮粥熟后加入荷花末(鮮荷花瓣陰干研細(xì))20g,在煮沸1-2分鐘溫?zé)岱?,能清暑熱、散淤血,美容顏?/p>
【簡(jiǎn)介】:荷葉粥,來(lái)自于明間,有清熱潤(rùn)肺,涼血止血等功效,適用于高血壓、高脂血癥、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
夏季養(yǎng)生粥配方3:山藥薏米粥
【材料】:山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米100克、蜂糖少許
【做法】:將以上各藥與小米共煮粥,粥熟后,調(diào)入蜂糖少許即可。
【簡(jiǎn)介】:山藥薏米粥是一道有名的藥膳,其中薏米有驅(qū)瘟保健、促進(jìn)代謝、病后補(bǔ)益、強(qiáng)腎利尿的功效,山藥有補(bǔ)中益氣、益肺固精、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的功效,而蜂蜜有消熱、解毒、潤(rùn)燥止痛的功效。藥膳不傷肺腑,藥性平和,適宜調(diào)理身體,沒(méi)有副作用。這道山藥薏米粥可益氣、健脾、強(qiáng)筋骨,對(duì)血脂高動(dòng)脈硬化脾胃虛弱的老人很有好處。
夏季養(yǎng)生粥配方4:花生粥
【材料】:花生45克、粳米100克、冰糖少許。
【做法】:花生洗凈,連衣皮搗碎,加入精米,同煮為粥,將熟時(shí)加入冰糖少許,即可食用。
【小帖士】:可當(dāng)早餐,可長(zhǎng)期食用。
夏季養(yǎng)生粥配方5:南瓜圓子粥
別名: 南瓜丸子粥
【材料】:南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克、少量糖。
【做法】:
1、南瓜切成大塊,去瓤后放入蒸鍋蒸制15分鐘斷生。用勺子取出南瓜肉盛入碗里待用;
2、糯米粉加少量的糖,和上部分南瓜肉,用溫水揉成面團(tuán),然后揉成小丸子,即南瓜圓子;
3、煮一鍋水,沸騰后將揉好的南瓜圓子倒入,煮到南瓜圓子全部漂起、口感軟糯后撈起備用;
4、南瓜肉加牛奶放入攪拌機(jī)中攪拌均勻,倒入煮鍋中小火加熱,煮至牛奶微沸,放入煮好的南瓜圓子,再煮兩分鐘即成南瓜圓子粥。
【小帖士】:在撮南瓜圓子時(shí),可以在手上掛一層干淀粉以免面團(tuán)粘手。
【簡(jiǎn)介】:南瓜圓子粥是一道以南瓜為主料的粥品,以蒸好的南瓜和上適量的面粉,捏成南瓜圓子,放入南瓜為主料的粥中熬制而成,不僅味道可口,更富含粗纖維、維生素和果膠,是一道適合冬季食用的健康粥品。
夏季養(yǎng)生粥配方6:小米粥
【材料】:小米50克、雞蛋1個(gè)。
【做法】:先將小米煮粥,取汁,再打入雞蛋,稍煮即可。
【小帖士】:小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能,小米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。小米磨成粉,可制糕點(diǎn),美味可口。不過(guò),需要注意的是,小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好,因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高,所以不論是產(chǎn)婦,還是老弱人群,都不能完全以小米為主食,應(yīng)注意搭配,以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
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