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秋季養(yǎng)生保健粥

時(shí)間: 保燕704 分享

  秋季養(yǎng)生很重要,秋季是一個(gè)適宜進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),秋季保健養(yǎng)生該吃什么?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季養(yǎng)生保健粥,希望對(duì)你有用!

  秋季養(yǎng)生保健粥1:梨粥

  秋梨,做成粥,略略有些酸味,生津止渴,整日都覺(jué)得潤(rùn)潤(rùn)的。

  食材:秋梨兩只,粳米100g

  做法:秋梨洗凈去核,連皮切開(kāi),與粳米100g同煮成粥即可

  評(píng)價(jià):梨作為“百果之宗”,更是秋季潤(rùn)燥第一果,對(duì)秋天干咳少痰或“燥痰”及口干鼻燥有較好功效。

  秋季養(yǎng)生保健粥2:胡蘿卜雞胸肉粥

  不得不佩服造物者無(wú)邊的創(chuàng)造力,一種食材的樣子往往和它的功能有些聯(lián)系,比如胡蘿卜,橫切面很像一個(gè)瞳孔,而我們知道,胡蘿卜對(duì)于夜盲癥和干眼癥有輔助治療的功能。不僅如此,對(duì)于秋天容易出現(xiàn)的皮膚干燥也是有極好效果的。

  食材:胡蘿卜一根,雞胸肉適量,粳米100g

  做法:胡蘿卜洗凈切碎,雞胸肉切成丁,加粳米和水煮粥

  評(píng)價(jià):富含蛋白質(zhì),胡蘿卜素,顏色鮮艷誘人,對(duì)于秋季容易出現(xiàn)的皮膚干燥,頭皮屑增多,口唇干燥有一定效果。

  秋季養(yǎng)生保健粥3:藕粥

  “蓮房個(gè)個(gè)垂金盞,一把藕絲牽不斷”,藕是秋季極愛(ài)的食材,炒也好,燉也不錯(cuò),拌也有號(hào)滋味,煮成藕粥更是秋季潤(rùn)燥棒棒噠的早餐。

  食材:鮮藕150g,粳米100g

  做法:藕切小丁或片,先將粳米煮粥,快熟時(shí)候加入藕。

  評(píng)價(jià):“秋藕最補(bǔ)人”,藕粥是秋季老幼婦孺的良好滋補(bǔ)用品,且兼有潤(rùn)燥之功,可鋪助治療秋燥引起的口干舌燥,鼻干出血等。

  秋季養(yǎng)生保健粥4:黑芝麻粥

  《飲膳正要》里說(shuō)“秋氣躁,宜飲其麻以潤(rùn)其燥”,這里的麻自然就是芝麻了。

  食材:芝麻50g,粳米100g

  做法:粳米煮成粥,最后加入黑芝麻即可。(如果你愿意,可以撒成你喜歡的各種樣子,比如笑臉,比如愛(ài)心,比如月亮),還可以加些核桃,也是不錯(cuò)的。

  評(píng)價(jià):此粥對(duì)于秋季毛發(fā)脫落,便秘都有良好效果,可作為老人秋季常食粥品。

  秋季養(yǎng)生保健粥5:紅豆薏仁粥

  薏仁又名薏苡仁,除美白之外,還有抗過(guò)敏、補(bǔ)肺健脾的供效。 紅豆中含豐富的鐵質(zhì)及纖維素,補(bǔ)血又排毒。

  材料:紅豆1/2杯、薏仁1/2杯、糙米1/2杯、水8杯。調(diào)味料:糖或鹽適量

  做法:

  1、紅豆、薏仁和糙米分別洗凈,薏仁和糙米泡水1小時(shí)以上,紅豆要泡水2-3小時(shí)

  2、鍋內(nèi)放水和紅豆,用大火煮,煮開(kāi)后用小火,待紅豆煮破皮再放薏仁和米,再煮1小時(shí)左右到材料松軟。

  3、起鍋前加糖或鹽調(diào)味。

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