春季養(yǎng)生要點(diǎn)
根據(jù)春季春陽(yáng)升發(fā),乍暖還涼等特點(diǎn),要科學(xué)、合理地調(diào)節(jié)人們的精神、起居、衣著、飲食。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹春季養(yǎng)生要點(diǎn),希望對(duì)你有用!
春季養(yǎng)生要點(diǎn)
1、飲食里面加點(diǎn)甜
春天,受陽(yáng)氣影響最大的是人的肝臟。肝氣旺盛的人春天最容易發(fā)脾氣,動(dòng)不動(dòng)就“怒從心頭起”,這種突然暴發(fā)的情緒很容易引起氣血上沖,會(huì)導(dǎo)致血壓突然升高、頭疼、眼疼和耳鳴,甚至是腦出血,這種人還容易拉肚子。而肝氣虛弱的人春天常覺(jué)得乏力、沒(méi)精神,總是懶洋洋的。
如果你屬于前一種體質(zhì),可以適當(dāng)吃點(diǎn)山楂、烏梅等酸性食物,以滋養(yǎng)肝臟。而后一種體質(zhì)的人,最好在飲食里加點(diǎn)甜。這個(gè)“甜”不是指糖和甜飲料等,而是土豆、山藥、南瓜、甘蔗、大棗等甘味食物。它們大多有健脾的作用,能保護(hù)被肝火過(guò)旺所傷害的脾胃。
2、多吃香椿和香菜
早春時(shí)節(jié),香椿樹(shù)會(huì)冒出嫩嫩的綠芽,掐下嫩芽,做一盤(pán)香椿炒雞蛋,或者切碎了加點(diǎn)油鹽,做成涼拌香椿芽,是最好的保健家常菜。像香椿、香菜這些帶有香氣的蔬菜,都具有很強(qiáng)的疏通作用,能幫助陽(yáng)氣在人的體內(nèi)升發(fā)。
春天最重要的就是養(yǎng)肝、護(hù)肝。最好一周吃一兩次豬肝、羊肝、雞肝等食物。綠豆、豆?jié){、生姜也都是幫助肝臟解毒的食物。春天熬點(diǎn)綠豆粥,配一盤(pán)姜絲炒肉,能清掃一下自己的肝臟。
3、太陽(yáng)底下按頭頂
人體有5個(gè)穴位,是和陽(yáng)氣升發(fā)關(guān)系最密切的:頭頂凹陷處的百會(huì)穴、脖子后最高骨頭下凹陷處的大椎穴、位于肚臍下三寸的關(guān)元穴、后腰正對(duì)肚臍的命門(mén)穴和命門(mén)兩邊各1.5寸處的腎腧穴。春天,按摩和輕叩這5個(gè)穴位,幫助陽(yáng)氣慢慢地升發(fā)出來(lái),對(duì)健康最有利。
命門(mén)和腎腧穴都與人的腎臟健康息息相關(guān)。每天下午5點(diǎn)到7點(diǎn),腎經(jīng)值班的時(shí)候按摩它們最好。春天還有一件最好的事情,就是邊曬太陽(yáng)邊梳頭,或者按摩頭頂?shù)陌贂?huì)穴。在陽(yáng)光下按摩,能幫助人增加陽(yáng)氣,把它們引進(jìn)經(jīng)絡(luò),滋潤(rùn)人的五臟。
4、6點(diǎn)起床做早操
最好6點(diǎn)天一亮就起床,迎著太陽(yáng)在公園里做做早操、散散步,深呼吸以吸收陽(yáng)氣。推薦動(dòng)作:雙手上舉,弓腰,摸腳尖,然后屈膝、站立。這節(jié)操別看簡(jiǎn)單,全身都能鍛煉到,尤其是腰腹部,可以讓肝臟達(dá)到氣血舒張的目的。做完操后,還可以用雙手拍拍肋骨下面,讓全身氣血順暢,增強(qiáng)胃腸消化功能。
春季養(yǎng)生湯推薦
1、桑杏燉豬肺
用料:桑葉3克,北杏3克,豬肺80克。
方解:桑葉味甘性寒,能疏風(fēng)清熱,清肝明目;北杏味苦而性微溫,能止咳平喘,潤(rùn)腸通便;南杏味微甜而不苦,長(zhǎng)于潤(rùn)腸通便;豬肺味甘性微寒,功能補(bǔ)肺。
做法:將豬肺沖洗干凈切塊,再與洗凈的桑葉、杏仁放入燉盅內(nèi),加水300ml,隔水燉2小時(shí)即成。
適用人群:風(fēng)熱表證之鼻塞、流涕、咳嗽痰多,肝火上炎之目赤腫痛,肺虛咳嗽兼見(jiàn)表證者。
2、銀耳雪梨燉瘦肉
用料:銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)。
方解:銀耳味甘性平,能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,生津潤(rùn)腸,滋陰止血;雪梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、降火清心等作用;豬瘦肉滋陰滋燥;蜜棗亦有滋陰之用。
做法:將豬肉洗凈飛水切塊,再與洗凈的銀耳、切塊的雪梨和蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水300ml,隔水燉1小時(shí)即可。
適用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰帶血絲,心煩不寐,大便干結(jié)等。
3、花旗參燉水鴨
用料:花旗參5克、水鴨120克、生姜一片
方解:花旗參性涼味甘苦,有益氣養(yǎng)陰、清虛熱的作用;水鴨味甘咸性平,能滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)氣利水。兩者相伍共奏補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清虛熱、利水之效。
做法:將水鴨切塊飛水,花旗參洗凈切片,加生姜一片,放入燉盅內(nèi),加水250ml,隔水燉2小時(shí)即成。
適用人群:氣陰兩虛,虛熱內(nèi)憂,眠差口干,午后潮熱,盜汗,水腫等癥。
4、無(wú)花果燉瘦肉
用料:無(wú)花果2個(gè),瘦肉100克,蜜棗1個(gè)。
方解:無(wú)花果味甘性平無(wú)毒,具有助消化、清熱潤(rùn)腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤(rùn)能健脾和胃;豬肉味甘性平,有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血作用。
做法:將豬肉冼凈并飛水切塊,再與洗凈的無(wú)花果、蜜棗放入燉盅內(nèi),加清水300ml,隔水燉2小時(shí)即可。
適用人群:痔疾腫痛出血,脾胃虛弱,消化不良,瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等
5、胡蘿卜燉牛肉
特點(diǎn):活血明目、抗氧防皺
功能:活血、健體、明目
材料:胡蘿卜200克、自腱200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升
調(diào)味料:酒少許、鹽適量
作法:
1 將牛腱洗凈,切成條塊狀備用;
2 將胡蘿卜洗凈后切塊備用;
3 將牛腱氽燙后撈起備用;
4 把水煮開(kāi)后,放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片,以中為燉煮1.5小時(shí),然后再加入調(diào)味料調(diào)味即可。