胃脹氣吃什么好
胃脹氣吃什么好
長(zhǎng)期飲食不規(guī)律、狼吞虎咽、精神壓力等都會(huì)引起胃脹氣。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹胃脹氣吃什么好,希望對(duì)你有用!
胃脹氣吃什么好
1、蓮子百合糯米粥
材料:蓮子20克,百合20克,糯米100克,白糖適量。
制法:蓮子、百合浸泡20分鐘,與糯米一起煮粥,最后加入白糖即可。
功效:蓮子具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)心安神之功,百合能潤(rùn)肺止咳,清心安神,糯米補(bǔ)中益氣。此粥品適用于陰液丟失過(guò)多致陰虛而夜寐不安者。
2、苦瓜排骨湯
材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法:
a、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。
b、鍋中加清水適量,燒開(kāi),放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。
C、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開(kāi),撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調(diào)味即可。
微波爐做法:放入排骨、清水,先用高火6分鐘將湯燒開(kāi),撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,再用中小火20分鐘將排骨燒熟,放入苦瓜后,先用高火3分鐘,再用中小火10分鐘即可。
待排骨熟爛后再放入苦瓜,否則瓜易散碎;用雞粉代替味精,味道更好;此湯具有消暑解熱作用。
3、山藥雞肉粥
材料:新鮮山藥100克,大米100克,雞胸肉100克,黑芝麻少許,芹菜少許,鹽適量。
制法:山藥去皮切丁,芹菜洗凈切細(xì)粒,備用。雞胸肉剁碎,加少許調(diào)料攪勻備用。大米洗凈,放入適量水熬煮至快熟時(shí)加入山藥,最后加入雞肉、黑芝麻和芹菜,調(diào)味即可。
功效:山藥具有益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)脾腎之效,雞肉具有益氣,補(bǔ)精之功。此粥品適用于夏季食欲減退,脾胃功能欠佳者。
4、涼瓜鴨肉粥
材料:涼瓜100克,鴨肉100克,小米100克,鹽適量。
制法:苦瓜去瓤,切成小丁,與洗凈的鴨肉、小米一同入鍋,煮沸后用小火熬煮成粥。
功效:涼瓜清暑解毒、清心明目;鴨屬水禽,性寒涼,既能補(bǔ)充過(guò)度消耗的營(yíng)養(yǎng),又可消除暑熱帶來(lái)的不適。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群。但陽(yáng)虛體質(zhì)者或感冒者慎食用。
5、荷葉綠豆粥
材料:荷葉2張,綠豆30克,粳米100克,冰糖適量。
制法:粳米洗凈浸泡半小時(shí);將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊,加水煮10分鐘,去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內(nèi),將荷葉汁倒入,加水適量,熬煮成粥,加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面,蓋上鍋蓋,半個(gè)小時(shí)后拿開(kāi)荷葉即可食用。
功效:荷葉清熱解毒,綠豆具有清熱生津,利水消腫。此粥品可預(yù)防夏季中暑,也可適用于暑熱煩渴、中暑等病癥患者。
6、骨頭湯
材料:
新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗凈,放入滾開(kāi)水中氽燙,然后洗去血污。
姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干凈,用干凈的細(xì)線捆扎好。
做法:
a、將以上準(zhǔn)備好的材料同放一鍋中,加清水(清水多放些,一次加夠)。
b、置火上大火燒開(kāi),然后轉(zhuǎn)微火燉約2個(gè)小時(shí),加少許鹽調(diào)味,再燉約10分鐘關(guān)火即可。
遠(yuǎn)離胃脹氣的小偏方
1、細(xì)嚼慢咽
吃飯時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,不要張開(kāi)嘴巴咀嚼或邊吃邊說(shuō)話,邊吃飯邊喝湯,它們均容易造成消化問(wèn)題帶來(lái)脹氣。
2、嚼米湯
米湯及大麥粥對(duì)脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麥),煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過(guò)濾,冷卻后,一天喝數(shù)次。
3、喝醋
用一湯匙純的蘋(píng)果醋加一杯水,在正餐時(shí)啜飲,有助消化。也可以早晨起床時(shí)先喝一杯檸檬水,它也有治療及清血的作用。
4、怎樣熏豆子
如果你喜歡吃豆子,又不希望脹氣,這里教你一個(gè)解決辦法。豆類在水中似乎會(huì)流失大部分產(chǎn)生氣體的物質(zhì)。研究顯示,浸泡豆子12小時(shí),或用濕紙巾覆蓋24小時(shí),可以大幅度地降低產(chǎn)生氣體的化合物含量。用壓力鍋煮后,再浸泡30分鐘,更可以減少90%的此類化合物。
5、遠(yuǎn)離錯(cuò)誤搭配食物
食物搭配不良會(huì)帶來(lái)消化問(wèn)題,例如蛋白質(zhì)與淀粉就不是好搭檔,蔬菜與水果也是不佳的組合,牛奶不宜與三餐同時(shí)用,糖不要與蛋白質(zhì)或淀粉合用。
6、吃飽后不要馬上坐著
吃飽后可以散步或站一會(huì)兒,不要馬上趴著休息或是坐著,尤其是趴著容易壓迫到胃部,造成消化不良、胃脹氣甚至胃痛的情形。
7、藥物的選擇
胃部脹氣可用胰臟酵素;腸子脹氣可用微量礦物質(zhì);制酸劑對(duì)排氣及脹氣均無(wú)效。當(dāng)氣體產(chǎn)生過(guò)多,可用新鮮檸檬榨成汁加1.14升的溫水,當(dāng)作灌腸劑,以平衡體內(nèi)的PH值。如果體內(nèi)排氣仍持續(xù)數(shù)日,可用雙叉乳桿菌灌腸劑,它可在數(shù)小時(shí)內(nèi)解除問(wèn)題。
8、服用嗜酸菌
消化不良型脹氣可用嗜酸菌來(lái)改善,因?yàn)槿狈@些良性菌是最常見(jiàn)的消化不良因素。打開(kāi)10粒膠囊服用,或使用一湯匙的粉末配方。對(duì)乳晶過(guò)敏者,可改用不含牛乳的制劑。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑,開(kāi)始你可能感到輕微的不適,不過(guò)大約1小時(shí)后即可乎息。
9、使用胰臟醇康
如果你曾經(jīng)作過(guò)腹腔手術(shù)(例如,切除一段腸子),使用胰臟酵素將有助于消化食物。低血糖癥患者也需要胰臟酵索。用餐畢,若感到飽脹、肚內(nèi)有咕嚕聲、脹氣或排氣等,也可服用胰臟酵素。
10、服木炭片
活性炭能有效地排除過(guò)多的氣體,在你感到不適時(shí),立即服用5粒。但你若正服用其他藥物,則需注意,木炭粒除了吸收氣體,也會(huì)吸收藥物成分。同時(shí),切勿每天使用,因?yàn)槟咎康奈樟?qiáng),能吸收有用的營(yíng)養(yǎng)索。
11、涂抹薄荷油
脹氣難消時(shí),可以使用薄荷油涂抹胃部周圍,可有效緩解脹氣問(wèn)題。
12、古方茶療
李時(shí)珍在《本草綱目》上有記載:“諸藥為各病之藥,茶為萬(wàn)病之藥。”唐代劉貞亮也曾經(jīng)總結(jié)說(shuō),茶有十德:以茶散郁氣;以茶驅(qū)睡氣;以茶養(yǎng)生氣;以茶除病氣;以茶利禮仁;以茶表敬意;以茶嘗滋味;以茶養(yǎng)身體;以茶可行道;以茶可養(yǎng)志。古方茶療渣脾茶 對(duì)胃脹氣的人非常的適合。