冬季減肥養(yǎng)生食譜
冬季減肥養(yǎng)生食譜
到了冬季,胖不胖的看不出來,而且年關(guān)聚會各種美食難以抵抗,讓不少女生一到冬季就胖了不少。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹冬季減肥養(yǎng)生食譜,希望對你有用!
冬季減肥養(yǎng)生食譜
1、薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷葉20克,優(yōu)酪1小瓶,鹽,胡椒備少許,生菜葉100克,玉米粒15克,小黃瓜5克,番茄2個(gè),三椒絲少許,雞肉丁10克。
做法:①先把薄荷葉切碎,與優(yōu)酪、鹽、胡椒一同拌勻。②用生菜葉排放于盤底,放少許玉米粒,再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。③把雞肉丁炒熟拌入,淋上薄荷優(yōu)酪醬汁即可。
2、菠蘿萵筍沙拉
材料:菠蘿70克,萵苣150克,小番茄80克。蘋果、沙拉醬、葡萄干各適量。
做法:將菠蘿、萵苣、蘋果切成塊,與小番茄一同放入容器中攪拌。淋入少許沙拉醬,撒上少許葡萄干即可。
tips:菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,有助于瘦身。但是菠蘿需在淡鹽水中浸泡半小時(shí)后再食用。
3、田園沙拉
材料:長葉萵苣150克、熟番茄130克、小黃瓜200克。蘑菇、紅椒、洋蔥、西洋芹菜、大蒜各適量。
做法:①將萵苣剝開清洗并擦干;大蒜壓碎后再細(xì)切。②將紅椒、洋蔥、芹菜、蘑菇切細(xì)(切得非常細(xì)),小黃瓜切片。③將材料攪拌后灑上檸檬汁。④將拌好的沙拉放入冰箱約+分鐘后,淋上意式香脂醋和橄欖油。
4、玉米蔬菜沙拉
材料:玉米粒、紫色甘藍(lán)、葡萄千、橙子肉各適量。鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油各適量。
做法:①紫色甘藍(lán)洗凈,切絲備用。②將其他主料與切好的甘藍(lán)絲混合,然后加入調(diào)味料拌勻即可
tips:拌沙拉前,果塊或菜絲應(yīng)先瀝干水分。顏色豐富的蔬菜多含有抗癌的植物性化學(xué)物質(zhì),所以拌沙拉時(shí),應(yīng)盡可能選擇五顏六色的蔬菜。制作蔬菜沙拉時(shí),如果選用普通的蛋黃醬,可以在醬中加入少許醋、鹽。
5、土豆沙拉
材料:去皮土豆、煮熟的雞蛋、小蔥、煎熟的咸肉、熏雞胸各適量。蛋黃醬適量。
做法:①把洗凈的土豆放在鹽水里煮熟,切丁,再將咸肉、熟雞蛋切碎,將熏雞胸切片。②把切好的土豆丁和蛋黃醬拌在一起,撒上煎熟的咸肉碎、雞蛋碎、小蔥碎、熏雞胸片。③喜愛水果的也可以在沙拉中添一個(gè)蘋果、幾片雪梨或香蕉。
6、粉絲甜椒蝦沙拉
材料:粉絲150克、鮮蝦200克。小洋蔥片、芹菜葉、香菜、紅辣椒、泰國木瓜各適量泰式汁少量。
做法:①把蝦炒熟。②粉絲用熱水煮熟后放涼,和蝦一起用泰式汁腌上。③放入切好的小洋蔥片、辣椒圈、香菜拌合。④把拌好的粉絲蝦沙拉放在去籽的木瓜內(nèi)(木瓜切一半)。沙拉上可以再點(diǎn)綴一些嫩芹菜葉、香菜葉和紅辣椒圈。
冬季減肥養(yǎng)生食物
1、山藥——溫補(bǔ)減肥
山藥性溫,是冬季很好的溫補(bǔ)食物。很多女人都有氣虛和血虛的癥狀,冬季手腳容易冰冷,山藥最富營養(yǎng)的成分存在于它的黏液中,所含的半纖維素,吸水后能膨脹80至100倍,容易產(chǎn)生飽腹感,從而控制進(jìn)食欲望,可放心地多加食用而不會發(fā)胖;山藥中還含有消化酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,且可促進(jìn)新陳代謝,減少多余脂肪;山藥還能夠供給人體大量的黏液蛋白,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,減少皮下脂肪沉積,避免出現(xiàn)肥胖。
2、黑棗——暖身減肥
黑棗中所含微量元素和維生素特別多,且其黑色素學(xué)名為“花色苷”,具有較強(qiáng)的抗氧化作用,清除體內(nèi)的活性氧,能補(bǔ)腎暖身、防衰老,可以說是是冬天減肥的最佳食物之一。黑棗中含豐富的維生素和礦物質(zhì)-鈣,鐵,鎂,鉀等。且它富含膳食纖維與果膠,可以幫助笑話和軟便。長期食用,能維持新陳代謝功能正常,細(xì)嫩皮膚,且不容易在體內(nèi)堆積油脂,從而到達(dá)減肥效果。
3、生姜紅茶——暖身減肥
冬季很多美眉會手腳冰冷,那么小編就要推薦生姜紅茶。紅茶和生姜有暖身作用,飲用生姜紅茶有益增強(qiáng)身體代謝機(jī)能,提高脂肪的燃燒率。促使以前因?yàn)轱嬍尺^量而囤積的廢物排泄體外。在冬季,不僅起到暖身養(yǎng)生的作用,在減肥中的作用也是杠杠的。
4、土豆——飽腹減肥
冬季,通常人的食欲都會很大,很容易進(jìn)食很多食物造成肥胖,因此應(yīng)當(dāng)多吃一些低熱量易飽腹的食物嘍。土豆中含有的膳食纖維能讓我們有飽足感,而碳水化合物還能給我們提供能量來源。土豆中只含有0.1%的脂肪,這是所有充饑類食物望塵莫及的。每148克馬鈴薯產(chǎn)生的熱量僅為100個(gè)卡路里。與進(jìn)食其他食品相比,每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,幫助代謝多余脂肪。