紅棗補(bǔ)氣又養(yǎng)血最佳吃法
紅棗的維生素含量非常高,多吃紅棗可以安神補(bǔ)血,補(bǔ)氣健脾,是女性補(bǔ)血的最佳食物。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹紅棗補(bǔ)氣又養(yǎng)血最佳吃法,希望對(duì)你有用!
紅棗補(bǔ)氣又養(yǎng)血最佳吃法
紅棗黑木耳湯
紅棗15枚,黑木耳15克(溫水泡發(fā)),冰糖和水適量,同蒸一小時(shí)后食用,每日兩次,可治貧血。
紅棗耳芪湯
將黃芪、芍藥搗成粗末裝入布袋,黑木耳用清水泡發(fā)洗凈,大棗也洗凈,與藥袋一同入鍋,加水適量煎煮20分鐘,去藥袋,加冰糖調(diào)味,分3次服用,連服數(shù)日。本方具有補(bǔ)血益氣、養(yǎng)陰生津的功效,適用于氣虛無(wú)力、盜汗自汗、心煩失眠、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。
紅棗燉兔肉
將兔肉切塊,加料酒、鹽腌漬20分鐘。大棗放鍋底,上放兔肉,加生姜片、蔥等調(diào)料及水少許,燉至熟爛即可佐餐食用。此方有滋陰補(bǔ)中、益氣健脾、養(yǎng)血補(bǔ)血、護(hù)膚美容的功用。
紅棗粥
將大棗、粳米淘洗干凈后入鍋加水適量,煮至稠熟成粥,加入冰糖攪拌即可食用。該粥有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之功,適宜于脾胃虛弱、中氣不足的倦怠乏力、食少泄瀉、血虛臟燥、精神不安者食用。
紅棗桂蓮粥
將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開,再轉(zhuǎn)用文火煮熟,待煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會(huì)兒即可食用。此方具有生津潤(rùn)燥、安神養(yǎng)血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無(wú)力、失眠多夢(mèng)等癥,并對(duì)陽(yáng)痿、遺精、早泄等癥也有良效。
花生衣紅棗汁
花生米100克溫水泡半小時(shí)取其紅衣與干紅棗50克同煎半小時(shí),加適量紅糖調(diào)味食用。一日內(nèi)作三次分服。適用于產(chǎn)后、病后血虛,營(yíng)養(yǎng)性貧血,惡性貧血,血小板少性紫癜,癌癥經(jīng)放射治療、化療后血象異常等癥。
紅棗的其它養(yǎng)生吃法
紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯,止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。 干紅棗大小各異,雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。